Efeitos de dietas hipocalóricas com diferentes cargas glicêmicas na velocidade da onda de pulso

Mundialmente, em termos de mortes atribuíveis, o principal fator de risco intermediário para o desenvolvimento de doenças cardiovasculares é a hipertensão arterial sistêmica, seguida do excesso de peso e da hiperglicemia sustentada. Esses fatores têm influenciado positivamente os gastos públicos e privados com saúde. Os estudos mais robustos mostraram que a idade é um dos principais determinantes da rigidez arterial. No entanto, existe a possibilidade de que outras variáveis, como níveis elevados de glicose, obesidade e a própria inflamação sistêmica, bem como a resistência à insulina sejam fatores importantes nesse cenário. Por outro lado, a medida da velocidade da onda de pulso é amplamente aceitável para avaliação da rigidez arterial, inferindo o risco cardiovascular em diferentes populações. Como a rigidez arterial é influenciada por forças hemodinâmicas e mediadores inflamatórios, que podem estar relacionados ao balanço de sódio e glicose, é preciso avaliar se uma dieta hipocalórica e de baixa carga glicêmica, em tese que reduz os níveis lipídicos e inflamatórios, pode ter efeitos favoráveis na velocidade da onda de pulso em adultos com sobrepeso.