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Efeitos da dieta cetogênica na composição corporal e desempenho em jogadores de futebol

4 de setembro de 2019 atualizado por: Antonio Paoli

Efeitos de uma dieta cetogênica muito baixa em carboidratos na composição corporal, força muscular, área muscular, metabolismo e desempenho em jogadores de futebol semiprofissionais

Uma dieta cetogênica (KD) é uma abordagem nutricional, geralmente adotada para perda de peso, que restringe os carboidratos diários abaixo de 30 g/dia. KD mostrou resultados contraditórios no desempenho esportivo, enquanto não há dados disponíveis em esportes coletivos. Os investigadores investigarão a influência de um KD em diferentes parâmetros em jogadores de futebol

Visão geral do estudo

Status

Concluído

Condições

Intervenção / Tratamento

Descrição detalhada

Dezesseis jogadores de futebol semi-profissionais serão aleatoriamente designados para uma dieta cetogênica (KD n=8) ou para uma dieta ocidental (WD n=8). As dietas contêm a mesma quantidade de proteína (1,8g/Kg de peso corporal/dia). O peso corporal e a composição corporal serão medidos por absorciometria de raios X de dupla energia (DXA) e análise de impedância bioelétrica (BIA). Serão medidos o gasto energético de repouso (GER), razão de troca respiratória (RER), área de secção transversa (CSA) e força muscular isométrica de quadríceps, salto contra movimento (CMJ) e teste de recuperação intermitente ioiô.

Tipo de estudo

Intervencional

Inscrição (Real)

16

Estágio

  • Não aplicável

Contactos e Locais

Esta seção fornece os detalhes de contato para aqueles que conduzem o estudo e informações sobre onde este estudo está sendo realizado.

Locais de estudo

  • Itália
      • Padova, Itália, 35131
        • Nutrition and Exercise Lab, DSB, University of Padova

Critérios de participação

Os pesquisadores procuram pessoas que se encaixem em uma determinada descrição, chamada de critérios de elegibilidade. Alguns exemplos desses critérios são a condição geral de saúde de uma pessoa ou tratamentos anteriores.

Critérios de elegibilidade

Idades elegíveis para estudo

18 anos a 30 anos (Adulto)

Aceita Voluntários Saudáveis

Não

Gêneros Elegíveis para o Estudo

Macho

Descrição

Critério de inclusão

  • jogadores de futebol semiprofissionais
  • macho

Critério de exclusão:

  • percentual de gordura corporal acima de 32%, (determinado por meio de absorciometria de raios-X de dupla energia DEXA),
  • cardiovascular,
  • respiratório, gastrointestinal,
  • tireóide ou quaisquer outras doenças metabólicas,
  • alteração de peso superior a 2 kg no último mês,
  • adesão a dietas especiais,
  • uso de suplementos nutricionais (exceto um multivitamínico-mineral diário)
  • uso de medicamentos para controle de lipídios ou glicose no sangue e goleiros.

Plano de estudo

Esta seção fornece detalhes do plano de estudo, incluindo como o estudo é projetado e o que o estudo está medindo.

Como o estudo é projetado?

Detalhes do projeto

  • Finalidade Principal: Ciência básica
  • Alocação: Randomizado
  • Modelo Intervencional: Atribuição Paralela
  • Mascaramento: Dobro

Armas e Intervenções

Grupo de Participantes / Braço
Intervenção / Tratamento
Experimental: Dieta cetogênica
Dieta cetogênica: menos de 30 g/dia de carboidrato. Os indivíduos podem comer carne bovina, vitela, aves, peixe, vegetais crus e cozidos sem restrição, frios como carne seca, ovos e queijo temperado (parmesão), massas cetogênicas (selecionadas com uma proporção cetogênica de 4:1), frutas com o baixo índice glicêmico (mirtilo, framboesa), nozes e sementes cruas, manteiga ghee, óleos vegetais e gorduras de abacate, coco e azeitonas
Outro: dieta cetogênica
Os indivíduos neste grupo seguirão uma dieta cetogênica com baixo teor de carboidratos
Comparador Ativo: Dieta ocidental
A dieta ocidental (WD) é composta principalmente por cereais integrais (espelta, centeio, aveia) e pseudocereais (trigo sarraceno, quinoa, amaranto), massas integrais, batatas, peixe, legumes, frutas, legumes, azeite, leite e vinho tinto (no máximo 1 copo por dia). Assegura um equilíbrio constante de energia e macronutrientes: proteína 1,8g x Kg-1 x peso corporal-1 x dia-1, (30%), gorduras 20-25% e hidratos de carbono 50-55%.
Outro: Dieta ocidental
Os sujeitos nesta intervenção seguirão uma dieta ocidental normal

O que o estudo está medindo?

Medidas de resultados primários

Medida de resultado
Descrição da medida
Prazo
Massa corporal gorda
Prazo: 4 semanas
Composição corporal com DEXA: medimos a massa de gordura corporal em gramas.
4 semanas
massa corporal magra
Prazo: 4 semanas
Composição corporal com DEXA: medimos a massa corporal magra em gramas.
4 semanas
Tecido adiposo visceral (VAT)
Prazo: 4 semanas
Composição corporal com DEXA: VAT em gramas
4 semanas
Água corporal total
Prazo: 4 semanas
Usaremos uma BIA para calcular a água corporal total e a água intracelular e extracelular em litros
4 semanas

Medidas de resultados secundários

Medida de resultado
Descrição da medida
Prazo
gasto energético em repouso (GER)
Prazo: 4 semanas
Medido através do analisador de gás em ml/02/kg min
4 semanas
razão respiratória (RR)
Prazo: 4 semanas
Medido através de análises de gás (relação entre CO2 e O2)
4 semanas
performance específica
Prazo: 4 semanas
Teste de recuperação intermitente Yoyo nível 1: em segundos
4 semanas
poder do membro inferior
Prazo: 4 semanas
teste de salto agachado: altura do salto em cm
4 semanas
área do músculo quadríceps
Prazo: 4 semanas
área muscular medida em cm2 através de ultrassom
4 semanas
espessura do músculo quadríceps
Prazo: 4 semanas
espessura muscular medida cm por ultrassom
4 semanas
força do quadríceps
Prazo: 4 semanas
contração isométrica medida em N, a normalizada por área muscular (N x cm2)
4 semanas
força do quadríceps por área
Prazo: 4 semanas
a força da contração isométrica (resultado 10) normalizada por área muscular (resultado 7). Expresso como (N x cm2)
4 semanas

Colaboradores e Investigadores

É aqui que você encontrará pessoas e organizações envolvidas com este estudo.

Patrocinador

Antonio Paoli

Publicações e links úteis

A pessoa responsável por inserir informações sobre o estudo fornece voluntariamente essas publicações. Estes podem ser sobre qualquer coisa relacionada ao estudo.

Publicações Gerais

Datas de registro do estudo

Essas datas acompanham o progresso do registro do estudo e os envios de resumo dos resultados para ClinicalTrials.gov. Os registros do estudo e os resultados relatados são revisados ​​pela National Library of Medicine (NLM) para garantir que atendam aos padrões específicos de controle de qualidade antes de serem publicados no site público.

Datas Principais do Estudo

Início do estudo (Real)

2 de maio de 2018

Conclusão Primária (Real)

30 de outubro de 2018

Conclusão do estudo (Real)

15 de dezembro de 2018

Datas de inscrição no estudo

Enviado pela primeira vez

29 de agosto de 2019

Enviado pela primeira vez que atendeu aos critérios de CQ

2 de setembro de 2019

Primeira postagem (Real)

6 de setembro de 2019

Atualizações de registro de estudo

Última Atualização Postada (Real)

6 de setembro de 2019

Última atualização enviada que atendeu aos critérios de controle de qualidade

4 de setembro de 2019

Última verificação

1 de setembro de 2019

Mais Informações

Termos relacionados a este estudo

Palavras-chave

Outros números de identificação do estudo

  • KDsoccer

Plano para dados de participantes individuais (IPD)

Planeja compartilhar dados de participantes individuais (IPD)?

Não

Descrição do plano IPD

Dados brutos de resultados a pedido

Informações sobre medicamentos e dispositivos, documentos de estudo

Estuda um medicamento regulamentado pela FDA dos EUA

Não

Estuda um produto de dispositivo regulamentado pela FDA dos EUA

Não

produto fabricado e exportado dos EUA

Não

Essas informações foram obtidas diretamente do site clinicaltrials.gov sem nenhuma alteração. Se você tiver alguma solicitação para alterar, remover ou atualizar os detalhes do seu estudo, entre em contato com register@clinicaltrials.gov. Assim que uma alteração for implementada em clinicaltrials.gov, ela também será atualizada automaticamente em nosso site .

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