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Fast Food, Fadiga e Inflamação (FOOD)

31 de agosto de 2023 atualizado por: Janice Kiecolt-Glaser, Ohio State University Comprehensive Cancer Center

Fast Food, Fadiga e Inflamação: O Estudo FOOD

Este estudo duplo-cego randomizado cruzado avaliou a inflamação e a fadiga após uma refeição do tipo fast-food (gordura saturada) em comparação com uma refeição mais saudável (gordura monoinsaturada) em sobreviventes de câncer de mama e controles benignos (mulheres que tiveram um teste inicial anormal para câncer de mama). Câncer).

Visão geral do estudo

Tipo de estudo

Intervencional

Inscrição (Real)

58

Estágio

  • Não aplicável

Contactos e Locais

Esta seção fornece os detalhes de contato para aqueles que conduzem o estudo e informações sobre onde este estudo está sendo realizado.

Locais de estudo

    • Ohio
      • Columbus, Ohio, Estados Unidos, 43210
        • Ohio State University Comprehensive Cancer Center

Critérios de participação

Os pesquisadores procuram pessoas que se encaixem em uma determinada descrição, chamada de critérios de elegibilidade. Alguns exemplos desses critérios são a condição geral de saúde de uma pessoa ou tratamentos anteriores.

Critérios de elegibilidade

Idades elegíveis para estudo

  • Filho
  • Adulto
  • Adulto mais velho

Aceita Voluntários Saudáveis

Não

Descrição

Critério de inclusão:

  • Recrutamos um subconjunto de um estudo observacional longitudinal maior para participar deste estudo. Inicialmente, os participantes foram recrutados após uma mamografia anormal, que resultou em um diagnóstico maligno (grupo de câncer) ou benigno (grupo de controle sem câncer).

Critério de exclusão:

  • História de qualquer câncer anterior, exceto células basais ou escamosas, doença pulmonar obstrutiva crônica, evidência de insuficiência hepática ou renal, doença cardíaca isquêmica sintomática, problemas visuais ou auditivos significativos, comprometimento cognitivo, condições médicas importantes envolvendo o sistema imunológico, como diabetes, doenças autoimunes e/ou doenças inflamatórias, incluindo artrite reumatóide e colite ulcerativa, abuso de álcool ou drogas, problemas gastrointestinais acentuados e recorrentes ou uso regular de medicamentos com consequências imunológicas importantes, por exemplo, esteróides.

Plano de estudo

Esta seção fornece detalhes do plano de estudo, incluindo como o estudo é projetado e o que o estudo está medindo.

Como o estudo é projetado?

Detalhes do projeto

  • Finalidade Principal: Cuidados de suporte
  • Alocação: Randomizado
  • Modelo Intervencional: Atribuição cruzada
  • Mascaramento: Quadruplicar

Armas e Intervenções

Grupo de Participantes / Braço
Intervenção / Tratamento
Experimental: Braço 1 (Refeição de Gordura Saturada, Refeição de Óleo de Girassol Oléico)
Comparador Ativo: Braço 2 (refeição de óleo de girassol oleico, refeição de gordura saturada)

O que o estudo está medindo?

Medidas de resultados primários

Medida de resultado
Descrição da medida
Prazo
Alteração pós-refeição na proteína C-reativa
Prazo: Amostras de sangue foram obtidas antes da refeição (linha de base), bem como 2, 4 e 7 horas após a refeição
A PCR sérica foi obtida do sangue coletado antes da refeição, bem como 2, 4 e 7 horas após a refeição. Foi medido com o Vascular Injury Panel 2 Multispot Kit em um MSD Imager 2400 (ambos Meso Scale Discovery, Rockville, MD, EUA), seguindo as instruções do kit.
Amostras de sangue foram obtidas antes da refeição (linha de base), bem como 2, 4 e 7 horas após a refeição
Alteração pós-refeição no amilóide A sérico
Prazo: Amostras de sangue foram obtidas antes da refeição (linha de base), bem como 2, 4 e 7 horas após a refeição
O soro amilóide A foi obtido a partir de sangue coletado antes da refeição, bem como 2, 4 e 7 horas após a refeição. Foi medido com o Vascular Injury Panel 2 Multispot Kit em um MSD Imager 2400 (ambos Meso Scale Discovery, Rockville, MD, EUA), seguindo as instruções do kit.
Amostras de sangue foram obtidas antes da refeição (linha de base), bem como 2, 4 e 7 horas após a refeição
Mudança na molécula de adesão intercelular-1
Prazo: Amostras de sangue foram obtidas antes da refeição (linha de base), bem como 2, 4 e 7 horas após a refeição
sICAM-1 foi obtido a partir de sangue coletado antes da refeição, bem como 2, 4 e 7 horas após a refeição. Foi medido com o Vascular Injury Panel 2 Multispot Kit em um MSD Imager 2400 (ambos Meso Scale Discovery, Rockville, MD, EUA), seguindo as instruções do kit.
Amostras de sangue foram obtidas antes da refeição (linha de base), bem como 2, 4 e 7 horas após a refeição
Mudança na molécula de adesão celular vascular-1
Prazo: Amostras de sangue foram obtidas antes da refeição (linha de base), bem como 2, 4 e 7 horas após a refeição
O sVCAM-1 foi obtido do sangue coletado antes da refeição, bem como 2, 4 e 7 horas após a refeição. Foi medido com o Vascular Injury Panel 2 Multispot Kit em um MSD Imager 2400 (ambos Meso Scale Discovery, Rockville, MD, EUA), seguindo as instruções do kit.
Amostras de sangue foram obtidas antes da refeição (linha de base), bem como 2, 4 e 7 horas após a refeição
Fadiga em visitas de acompanhamento
Prazo: A pesquisa foi administrada na admissão no Centro de Pesquisa Clínica antes da refeição em ambas as visitas e nas visitas de acompanhamento de 18 e 30 meses.
O formulário Multidimensional Fatigue Symptom Inventory-Short de 30 itens avalia as expressões comportamentais, cognitivas, físicas e afetivas da fadiga. Ele fornece uma medida muito boa dos aspectos multidimensionais da fadiga, permite comparações entre indivíduos fatigados e não fatigados e possui subescalas que medem aspectos gerais, físicos, emocionais, mentais e de vigor da fadiga, bem como uma pontuação total.
A pesquisa foi administrada na admissão no Centro de Pesquisa Clínica antes da refeição em ambas as visitas e nas visitas de acompanhamento de 18 e 30 meses.

Colaboradores e Investigadores

É aqui que você encontrará pessoas e organizações envolvidas com este estudo.

Investigadores

  • Investigador principal: Janice Kiecolt-Glaser, Ohio State Comprehensive Cancer Center

Publicações e links úteis

A pessoa responsável por inserir informações sobre o estudo fornece voluntariamente essas publicações. Estes podem ser sobre qualquer coisa relacionada ao estudo.

Links úteis

Datas de registro do estudo

Essas datas acompanham o progresso do registro do estudo e os envios de resumo dos resultados para ClinicalTrials.gov. Os registros do estudo e os resultados relatados são revisados ​​pela National Library of Medicine (NLM) para garantir que atendam aos padrões específicos de controle de qualidade antes de serem publicados no site público.

Datas Principais do Estudo

Início do estudo (Real)

13 de dezembro de 2010

Conclusão Primária (Real)

11 de junho de 2013

Conclusão do estudo (Real)

11 de junho de 2013

Datas de inscrição no estudo

Enviado pela primeira vez

28 de janeiro de 2020

Enviado pela primeira vez que atendeu aos critérios de CQ

28 de janeiro de 2020

Primeira postagem (Real)

30 de janeiro de 2020

Atualizações de registro de estudo

Última Atualização Postada (Estimado)

6 de setembro de 2023

Última atualização enviada que atendeu aos critérios de controle de qualidade

31 de agosto de 2023

Última verificação

1 de agosto de 2023

Mais Informações

Termos relacionados a este estudo

Palavras-chave

Termos MeSH relevantes adicionais

Outros números de identificação do estudo

  • OSU-10078
  • NCI-2014-01312 (Identificador de registro: CTRP)

Plano para dados de participantes individuais (IPD)

Planeja compartilhar dados de participantes individuais (IPD)?

NÃO

Informações sobre medicamentos e dispositivos, documentos de estudo

Estuda um medicamento regulamentado pela FDA dos EUA

Não

Estuda um produto de dispositivo regulamentado pela FDA dos EUA

Não

Essas informações foram obtidas diretamente do site clinicaltrials.gov sem nenhuma alteração. Se você tiver alguma solicitação para alterar, remover ou atualizar os detalhes do seu estudo, entre em contato com register@clinicaltrials.gov. Assim que uma alteração for implementada em clinicaltrials.gov, ela também será atualizada automaticamente em nosso site .

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