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Intervenções da dieta mediterrânea para comportamento alimentar e desempenho cognitivo entre adultos mais velhos na comunidade

12 de março de 2023 atualizado por: Cheng-Chen Chou, National Yang Ming University

Desenvolva as estratégias de aprendizado baseadas em jogos mini-invertidos em intervenções modificadas da dieta mediterrânea para comportamento alimentar e desempenho cognitivo entre adultos mais velhos na comunidade

O objetivo é investigar os efeitos de um programa de intervenção de aprendizagem da dieta mediterrânea modificada com uma estratégia de mini-jogo invertido no comportamento alimentar e na função cognitiva de idosos da comunidade. As seis comunidades foram aleatoriamente designadas para o grupo experimental e o grupo de controle. O grupo de intervenção terá a duração de 8 semanas. Um programa de aprendizado de dieta mediterrânea de oito semanas, aplicando estratégias de aprendizado baseadas em minijogos, poderia melhorar o comportamento alimentar e a função cognitiva global entre idosos que vivem na comunidade em geral.

Visão geral do estudo

Descrição detalhada

Contexto:O mundo enfrenta uma população envelhecida, com um aumento no número de pessoas com comprometimento cognitivo leve e demência, criando um enorme fardo de custos médicos para indivíduos, famílias e sociedade. Estudos anteriores mostraram que a Dieta Mediterrânea retarda o declínio cognitivo, mas os adultos mais velhos são menos propensos a seguir a Dieta Mediterrânea e têm menos conhecimento sobre o risco de demência e os fatores protetores da dieta. Este estudo integrará a versão asiática da Pirâmide da Dieta Mediterrânea e ingredientes locais de Taiwan para projetar uma educação nutricional em saúde e intervenção de jogo para a Dieta Mediterrânea.

Objetivos: Investigar a eficácia do desenvolvimento de uma estratégia de aprendizagem baseada em minijogos invertidos para promover o comportamento alimentar e a função cognitiva em idosos da comunidade com uma intervenção de aprendizagem de dieta modificada.

Métodos: Este estudo foi um estudo controlado randomizado por cluster. As seis comunidades foram aleatoriamente designadas para o grupo experimental e o grupo de controle. O grupo de intervenção completou um programa de aprendizado baseado em jogos de oito semanas, mini-invertido, reforçando a adesão à dieta mediterrânea, consistindo em uma sessão de 40 minutos por semana. Os membros do grupo de controle mantiveram sua dieta diária habitual e receberam uma cartilha sobre nutrição e saúde. Todos os participantes serão avaliados no início (0 semanas) e pós-teste (8 semanas).

Tipo de estudo

Intervencional

Inscrição (Real)

84

Estágio

  • Não aplicável

Contactos e Locais

Esta seção fornece os detalhes de contato para aqueles que conduzem o estudo e informações sobre onde este estudo está sendo realizado.

Locais de estudo

      • Taipei, Taiwan, Taiwan
        • National Yang Ming Chiao Tung University

Critérios de participação

Os pesquisadores procuram pessoas que se encaixem em uma determinada descrição, chamada de critérios de elegibilidade. Alguns exemplos desses critérios são a condição geral de saúde de uma pessoa ou tratamentos anteriores.

Critérios de elegibilidade

Idades elegíveis para estudo

65 anos e mais velhos (Adulto mais velho)

Aceita Voluntários Saudáveis

Não

Gêneros Elegíveis para o Estudo

Tudo

Descrição

Critério de inclusão:

  • Idade 65 anos ou mais
  • Sem deficiência visual, auditiva ou mental e falava mandarim.
  • Esteja disposto a participar do estudo e preencha o formulário de consentimento voluntário.

Critério de exclusão:

  • Diagnóstico de disfunção cognitiva, lesão cerebral com perda de consciência por mais de 30 minutos ou outros distúrbios do sistema nervoso central. A presença de problemas sensoriais prejudicados.
  • Doenças graves, como insuficiência cardíaca, hepática e pulmonar, doença renal terminal, paralisia total, câncer terminal ou quimioterapia e diagnóstico de doença mental

Plano de estudo

Esta seção fornece detalhes do plano de estudo, incluindo como o estudo é projetado e o que o estudo está medindo.

Como o estudo é projetado?

Detalhes do projeto

  • Finalidade Principal: Prevenção
  • Alocação: Randomizado
  • Modelo Intervencional: Atribuição Paralela
  • Mascaramento: Solteiro

Armas e Intervenções

Grupo de Participantes / Braço
Intervenção / Tratamento
Experimental: Aprendizagem baseada em jogos mini-invertidos
  1. educação dietética em grupo, um jogo de cartas de comida interativo e orientação sobre a dieta mediterrânea
  2. uma vez por semana durante 40 minutos.
  3. dura 8 semanas
A intervenção foi de 8 semanas, quarenta minutos de plano de aprendizagem de dieta mediterrânea ajustada uma vez por semana, que inclui os 20 minutos para o jogo de mesa de comida mediterrânea e os 20 minutos para o curso de nutrição da dieta mediterrânea. O tema do curso inclui a relação entre dieta mediterrânea e demência, conhecimento da dieta mediterrânea, como integrar ingredientes alimentares locais na dieta mediterrânea, etc.
Comparador de Placebo: Dieta balanceada
  1. recebeu um folheto sobre dieta equilibrada e nutrição para idosos
  2. dura 8 semanas
Dado um manual de educação em saúde de nutrição dieta balanceada para idosos.

O que o estudo está medindo?

Medidas de resultados primários

Medida de resultado
Descrição da medida
Prazo
Pontuação da dieta mediterrânea
Prazo: Mudança da medida de resultado da linha de base na 8ª semana (pós-teste)
Para medir o comportamento alimentar mediterrâneo
Mudança da medida de resultado da linha de base na 8ª semana (pós-teste)
Teste de Conhecimento Nutricional para Idosos
Prazo: Mudança da medida de resultado da linha de base na 8ª semana (pós-teste)
Medir o conhecimento nutricional
Mudança da medida de resultado da linha de base na 8ª semana (pós-teste)

Medidas de resultados secundários

Medida de resultado
Descrição da medida
Prazo
Pontuação da Avaliação Cognitiva de Montreal
Prazo: Mudança da medida de resultado da linha de base na 8ª semana (pós-teste)
Para medir a função cognitiva objetiva
Mudança da medida de resultado da linha de base na 8ª semana (pós-teste)
Pontuação do Questionário de Falhas Cognitivas
Prazo: Mudança da medida de resultado da linha de base na 8ª semana (pós-teste)
Para medir a função cognitiva subjetiva
Mudança da medida de resultado da linha de base na 8ª semana (pós-teste)

Outras medidas de resultado

Medida de resultado
Descrição da medida
Prazo
Pontuação do Índice de Qualidade do Sono de Pittsburgh
Prazo: Mudança da medida de resultado da linha de base na 8ª semana (pós-teste)
Para medir a qualidade do sono
Mudança da medida de resultado da linha de base na 8ª semana (pós-teste)
Pontuação da Escala de Depressão do Centro de Estudos Epidemiológicos
Prazo: Mudança da medida de resultado da linha de base na 8ª semana (pós-teste)
Para medir a depressão
Mudança da medida de resultado da linha de base na 8ª semana (pós-teste)

Colaboradores e Investigadores

É aqui que você encontrará pessoas e organizações envolvidas com este estudo.

Investigadores

  • Investigador principal: Cheng-Chen Chou, Nursing

Datas de registro do estudo

Essas datas acompanham o progresso do registro do estudo e os envios de resumo dos resultados para ClinicalTrials.gov. Os registros do estudo e os resultados relatados são revisados ​​pela National Library of Medicine (NLM) para garantir que atendam aos padrões específicos de controle de qualidade antes de serem publicados no site público.

Datas Principais do Estudo

Início do estudo (Real)

31 de julho de 2020

Conclusão Primária (Real)

30 de maio de 2021

Conclusão do estudo (Real)

31 de maio de 2021

Datas de inscrição no estudo

Enviado pela primeira vez

5 de março de 2021

Enviado pela primeira vez que atendeu aos critérios de CQ

5 de março de 2021

Primeira postagem (Real)

9 de março de 2021

Atualizações de registro de estudo

Última Atualização Postada (Real)

16 de março de 2023

Última atualização enviada que atendeu aos critérios de controle de qualidade

12 de março de 2023

Última verificação

1 de março de 2023

Mais Informações

Termos relacionados a este estudo

Outros números de identificação do estudo

  • YM109146E

Plano para dados de participantes individuais (IPD)

Planeja compartilhar dados de participantes individuais (IPD)?

NÃO

Informações sobre medicamentos e dispositivos, documentos de estudo

Estuda um medicamento regulamentado pela FDA dos EUA

Não

Estuda um produto de dispositivo regulamentado pela FDA dos EUA

Não

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