Perda de peso para um programa mais saudável

A dieta cetogênica ganhou popularidade recentemente como um plano alimentar eficaz para o controle de peso. Alguns dos benefícios citados incluem uma redução do apetite e da fome, bem como melhorias na oxidação da gordura levando à perda de peso. Notavelmente, alguns estudos também demonstraram aumentos no colesterol de lipoproteína de alta densidade (HDL) e diminuição nos níveis de triglicerídeos, o que aponta para uma redução no risco de doença cardiovascular (DCV).

Apesar disso, ainda existem preocupações generalizadas em relação à proporção potencialmente alta de gorduras totais e saturadas derivadas de dietas cetogênicas devido à natureza rica em gordura e moderada em proteínas. Estes estão associados a níveis elevados de colesterol de lipoproteína de baixa densidade (LDL) que podem compensar o risco supostamente menor de DCV, especialmente em indivíduos obesos. Além disso, poucos ensaios clínicos randomizados (RCTs) enfatizaram a redução da gordura saturada, levando a efeitos de confusão na segurança da dieta cetogênica tradicional. Para preencher a lacuna de pesquisa, nosso estudo visa avaliar o efeito de uma dieta cetogênica saudável com restrição calórica, em comparação com uma dieta com baixo teor de gordura com restrição calórica na perda de peso e resultados metabólicos entre indivíduos asiáticos com obesidade.

Neste estudo controlado randomizado, os participantes serão designados aleatoriamente para a dieta cetogênica saudável (HKD) ou dieta restrita em calorias com baixo teor de gordura (LFD) usando sequenciamento aleatório gerado por computador. Os grupos HKD e LFD participarão de workshops em grupo conduzidos por nutricionistas nas semanas 1, 3, 5, 7 e, posteriormente, em intervalos de 6 semanas ao longo de um período de 6 meses.

Os participantes serão recomendados para atingir sua meta diária incremental de contagem de passos de 3.000, 7.000 a 10.000 para promover o aumento da atividade física, de acordo com sua tolerância. Todos os participantes devem providenciar suas próprias refeições e seguir uma dieta de restrição calórica com ênfase no consumo de gorduras saudáveis ​​e na redução de gorduras saturadas e trans em ambas as dietas.

Os participantes do grupo HKD serão aconselhados a seguir uma dieta cetogênica saudável com restrição calórica (n = 35), com um máximo de 50g de ingestão diária de carboidratos líquidos. Aqueles no grupo de controle serão instruídos a seguir uma dieta de baixo teor de gordura com restrição calórica (LFD) (n = 35). As prescrições calóricas para ambas as dietas foram calculadas com base na equação de Schofield, ajustada com déficit de 500 kcal diárias para promover a perda de peso. Os participantes também serão recomendados a usar o aplicativo móvel Nutritionist Buddy (nBuddy) para facilitar o monitoramento da ingestão de dieta, contagem de passos e auxiliar na adesão às recomendações de dieta e atividade física.