Alimentação com restrição de tempo baseada na família

Este estudo fornecerá dados preliminares para demonstrar a viabilidade e aceitabilidade da alimentação com restrição de tempo (TRE) na unidade familiar, fornecendo dados preliminares críticos para apoiar o financiamento em nível do NIH para uma análise mais detalhada do TRE nas famílias.

A obesidade afeta mais de 40% dos adultos e mais de 25% das crianças nos Estados Unidos. A obesidade - definida em adultos como índice de massa corporal (IMC) > 30 kg/m2 e em crianças como IMC > percentil 95 - está associada a diversas comorbidades físicas e psicológicas, como hipertensão, doenças cardíacas, diabetes mellitus tipo 2 e redução qualidade de vida. A hereditariedade da obesidade é de 40-75%. Assim, se um dos pais é obeso, os filhos da família têm uma grande probabilidade de também se tornarem obesos devido a fatores genéticos e ambientais. Como tal, os tratamentos que se aplicam à unidade familiar podem abordar o problema de saúde pública da obesidade em crianças e adultos.

Normalmente, o tratamento da obesidade se concentra principalmente na restrição calórica intencional. Em adultos com obesidade, programas de perda de peso baseados em comportamento resultam em redução de peso de 1-4 kg em um ano. Em crianças com obesidade, a terapia de modificação do estilo de vida normalmente resulta em estabilização do peso, enquanto crianças sem tratamento ganham peso. A estabilização do peso resulta em reduções nos parâmetros do índice de massa corporal (por exemplo, percentual de IMC ou escore z de IMC) devido ao aumento da altura em crianças. O tratamento da obesidade familiar também se concentra na restrição calórica intencional por meio da redução do consumo de alimentos ricos em energia, bem como no aumento do consumo de alimentos com baixa densidade energética, aumento da atividade física e implementação de práticas parentais estratégicas. A alteração do IMC dos pais é um preditor significativo dos resultados da criança no tratamento baseado na família. Infelizmente, as intervenções baseadas na família normalmente consomem muito tempo e recursos, limitando assim sua receptividade por muitas famílias.

Em contraste com a restrição intencional de calorias, a alimentação com restrição de tempo (TRE) restringe intencionalmente a janela de alimentação, permitindo a ingestão ad libitum durante a janela. A abordagem agnóstica do TRE para alimentação permite que os indivíduos selecionem alimentos que se alinham com suas necessidades e preferências. Vários estudos em adultos, incluindo o nosso, demonstram que o TRE reduz o peso. O mecanismo postulado é que uma janela de alimentação reduzida reduz o número de ocasiões de alimentação para reduzir a ingestão calórica diária.