Ограниченное по времени питание на основе семьи

Это исследование предоставит предварительные данные, чтобы продемонстрировать осуществимость и приемлемость ограниченного по времени приема пищи (TRE) в семейной ячейке, предоставив важные предварительные данные для поддержки финансирования на уровне NIH для более подробного анализа TRE в семьях.

Ожирением страдают более 40% взрослых и более 25% детей в Соединенных Штатах. Ожирение, определяемое у взрослых как индекс массы тела (ИМТ) > 30 кг/м2, а у детей как ИМТ > 95-го процентиля, связано с несколькими сопутствующими физическими и психологическими заболеваниями, такими как гипертония, болезни сердца, сахарный диабет 2 типа и снижение качество жизни. Наследуемость ожирения составляет 40-75%. Таким образом, если родитель страдает ожирением, дети в семье также имеют высокую вероятность ожирения из-за как генетических факторов, так и факторов окружающей среды. Таким образом, лечение, которое применяется к семейной ячейке, может решить проблему ожирения для общественного здравоохранения на уровне детей и взрослых.

Как правило, лечение ожирения в первую очередь направлено на преднамеренное ограничение калорийности. У взрослых с ожирением программы снижения веса, основанные на поведении, приводят к снижению веса на 1–4 кг в течение одного года. У детей с ожирением терапия модификацией образа жизни обычно приводит к стабилизации веса, в то время как дети без лечения набирают вес. Стабилизация веса приводит к снижению параметров индекса массы тела (например, процента ИМТ или z-показателя ИМТ) из-за увеличения роста у детей. Семейное лечение ожирения также направлено на преднамеренное ограничение калорий за счет снижения потребления продуктов с высокой энергетической плотностью, а также увеличения потребления продуктов с низкой энергетической плотностью, повышения физической активности и внедрения стратегических методов воспитания. Изменение ИМТ родителей является значимым предиктором исходов лечения детей при семейном лечении. К сожалению, семейные вмешательства, как правило, требуют много времени и ресурсов, что ограничивает их восприимчивость многими семьями.

В отличие от преднамеренного ограничения калорий, прием пищи с ограничением по времени (TRE) намеренно ограничивает окно приема пищи, в то же время позволяя принимать пищу вволю во время окна. Независимый подход TRE к еде позволяет людям выбирать продукты, соответствующие их потребностям и предпочтениям. Многочисленные исследования на взрослых, в том числе наши собственные, демонстрируют, что TRE снижает вес. Предполагаемый механизм заключается в том, что сокращение окна приема пищи сокращает количество приемов пищи, чтобы уменьшить ежедневное потребление калорий.