Alterações metabólicas induzidas por NMN em indivíduos saudáveis ​​com consumo excessivo de álcool (NMN-MeABD)

O objetivo deste estudo duplo-cego, randomizado e cruzado é investigar os efeitos da suplementação de NMN na função hepática, no teor de gordura hepática e no metabolismo lipídico em indivíduos jovens saudáveis ​​com consumo excessivo de álcool. As principais questões que pretende responder são:

1. se a administração de NMN pode acelerar o metabolismo do álcool e aliviar os sintomas da ressaca;
2. se a administração de NMN pudesse aliviar a lesão hepática induzida pelo álcool e a esteatose hepática.

Os participantes serão randomizados em dois grupos (n=20), e tomarão 4 cápsulas de NMN (250mg/cápsula) ou 4 cápsulas de placebo (maltodextrina), respectivamente. 15 minutos depois, eles recebem sucessivamente o mesmo café da manhã e, em seguida, vodca com uma dose de 1g/kg de peso corporal. O sangue venoso é coletado às 0h, 1h, 2h, 3h, 4h, 8h, 12h e 24h de cada sujeito, respectivamente. Além disso, imagens de ressonância magnética nuclear (MRI) são feitas às 0h, 4h e 24h após a ingestão de álcool. Após um período de washout de 7 dias, os voluntários são transferidos para outro grupo alternativo para receber as cápsulas correspondentes e o protocolo de teste é repetido duas vezes.