Ingestão de antocianina em biomarcadores cardiometabólicos

Este estudo é um ensaio clínico randomizado controlado não cego. Neste estudo, entre os pacientes encaminhados ao Hospital Shahid Modares (Teerã, Irã), serão recrutados aqueles que estiverem dispostos a participar e tiverem critérios de inclusão. Os critérios de inclusão são doença coronariana com coronariografia recente, faixa etária de 30 a 75 anos. Os critérios de exclusão são doença renal terminal, pacientes em quimioterapia ou radioterapia, pacientes com síndrome inflamatória intestinal, pacientes em tratamento com glicocorticóides ou antibióticos. Os pacientes são distribuídos aleatoriamente em um dos dois grupos de estudo, incluindo o grupo controle e o grupo que consome fontes de alimentos ricos em antocianina na dieta. A duração do estudo será de 8 semanas. No grupo controle, é fornecida uma recomendação geral relacionada a uma dieta saudável, como reduzir a ingestão de gorduras saturadas, sódio e açúcares simples. No grupo de dieta rica em antocianina, o plano alimentar semanal visa aumentar o consumo de fontes ricas em antocianina, como frutas vermelhas, uvas pretas (ou groselhas), cerejas, morangos, romãs e cebolas roxas. O regime medicamentoso dos pacientes não mudará durante o estudo. Os pacientes são convidados a não usar medicamentos fitoterápicos e suplementos nutricionais vendidos sem receita durante o estudo. No início e no final do estudo, sangue,