Mulher e Maternidade: Desenvolvimento de um Projeto de Educação Nutricional (MATER)

Experimental: Grupo A: aulas frontais

50 mulheres receberão uma Intervenção Educacional de Estilo de Vida (LEI) da equipe de pesquisa sobre um estilo de vida correto durante a gravidez e lactação por meio de 6 palestras interativas online com duração de aproximadamente 30 minutos cada.

Outro: Intervenção Educacional de Estilo de Vida

A Intervenção Educacional de Estilo de Vida (LEI) consiste na promoção de um estilo de vida saudável durante a gravidez e a amamentação. Em particular, os conteúdos dizem respeito a: i). necessidades de macro e micronutrientes durante a gravidez/amamentação; ii). definição do conceito de pirâmide alimentar e prato saudável considerando também aspectos de sustentabilidade alimentar; iii). definição dos princípios de segurança alimentar durante a gravidez; 4). importância da qualidade do sono materno e infantil; v). importância da atividade física materna durante a gravidez e lactação; vi). aspectos psicológicos da díade mãe-filho.

Outros nomes:

• LEI

Experimental: Grupo B: aplicativo web-móvel

50 mulheres receberão Intervenção Educacional de Estilo de Vida (LEI) da equipe de pesquisa sobre um estilo de vida correto durante a gravidez e lactação por meio de uma ferramenta digital (aplicativo web-mobile), previamente desenvolvida.

Outro: Intervenção Educacional de Estilo de Vida

A Intervenção Educacional de Estilo de Vida (LEI) consiste na promoção de um estilo de vida saudável durante a gravidez e a amamentação. Em particular, os conteúdos dizem respeito a: i). necessidades de macro e micronutrientes durante a gravidez/amamentação; ii). definição do conceito de pirâmide alimentar e prato saudável considerando também aspectos de sustentabilidade alimentar; iii). definição dos princípios de segurança alimentar durante a gravidez; 4). importância da qualidade do sono materno e infantil; v). importância da atividade física materna durante a gravidez e lactação; vi). aspectos psicológicos da díade mãe-filho.

Outros nomes:

• LEI

Sem intervenção: Grupo de controle

50 mulheres da mesma idade do grupo de intervenção serão selecionadas dentro da coorte do projeto LIfestyle and Microbiome InTeraction) Early Adiposity Rebound in Children (LIMIT). O protocolo LIMIT está registrado em clinictrials.gov (NCT04960670)

Controle de ganho de peso gestacional

Avaliação da eficácia do programa LEI no gerenciamento do ganho de peso gestacional (GWG). O GGP (Kg) será calculado retrospectivamente como a diferença entre o peso na primeira e na última consulta pré-natal, imediatamente antes do parto. Com base nisso, as mulheres serão classificadas em 3 categorias, de acordo com o IOM (EUA) e o Comitê do Conselho Nacional de Pesquisa (EUA) para Reexaminar as Diretrizes de Peso na Gravidez do IOM, como segue:

i.) Mulheres com GPG Adequado (GPGA; mulheres com IMC pré-gestacional normal, ganhando de 11,5 Kg a 16 Kg durante a gestação); ii.) Mulheres com GPG Excessivo (GGP; mulheres com IMC pré-gestacional indicando sobrepeso ou obesidade, ganhando mais de 11,5 Kg ou 9 Kg durante a gravidez, respectivamente); e iii.)Mulheres com Baixo GPG (GGP; mulheres com baixo peso pré-gravidez, ganhando menos de 12,5 Kg).

Avaliação dos aspectos nutricionais durante a gravidez e lactação

Avaliação da eficácia do programa LEI nos aspectos nutricionais. Em particular, a adesão materna à Dieta Mediterrânica, bem como o conhecimento nutricional materno serão avaliados através de questionários previamente validados no início do estudo (T0, primeiro trimestre) e após a intervenção LEI (T1, três semanas antes do parto; T2, 4 semanas após o parto; T3, 24 semanas após o parto).

Avaliação da atividade física durante a gravidez e lactação

Avaliação da eficácia do programa LEI na atividade física. Em particular, para investigar padrões de actividade física, uma secção de um questionário previamente desenvolvido e validado numa população jovem italiana foi adaptada e administrada aos nossos participantes adultos, eliminando as actividades físicas no ambiente escolar. Esta versão adaptada também foi pré-testada numa amostra de 24 sujeitos e revista em conformidade. Todas as respostas foram estruturadas para quantificar o tempo gasto semanalmente em atividade física, incluindo as atividades realizadas no tempo livre e no tempo de tela. O questionário era composto por 5 questões de múltipla escolha que seguiam um formato de escala Likert composta por 4 opções (“Sempre”, “Frequentemente”, “Às vezes” e “Nunca”) correspondendo a uma pontuação entre 0 a 3, onde a maior pontuação sugeriu o hábito mais saudável.

Hábitos de fumar durante a gravidez e lactação

Avaliação da eficácia do programa LEI nos hábitos tabágicos. Em particular, os hábitos tabágicos serão monitorizados através de entrevistas e o número de maços de cigarros fumados por ano será documentado. Os participantes serão categorizados como aqueles que nunca fumaram, pararam de fumar antes ou durante a gravidez, ou começaram ou continuaram a fumar durante a gravidez e/ou lactação.

Atitude materna em relação à alimentação infantil.

A Escala de Atitude de Alimentação Infantil de Iowa (IIFAS) foi utilizada para avaliar a atitude materna em relação aos métodos de alimentação infantil e para prever a intenção e exclusividade da amamentação. Em resumo, o IIFAS é um questionário de entrevista padronizado sobre características e hábitos dos participantes (idade, residência, escolaridade, situação socioeconômica autoavaliada, situação de relacionamento, trabalho antes da gravidez, retorno ao trabalho após a licença maternidade, tipo de parto, paridade, forma de alimentação dos bebês anteriores, forma planejada de alimentação deste recém-nascido)