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Modulação Nutricional da Cognição e Atividade Cerebral

22 de abril de 2024 atualizado por: Stefan Schulreich, University of Vienna

Modulação nutricional da aprendizagem e da tomada de decisões e seus processos neurais subjacentes

O objetivo do presente estudo é investigar os efeitos de diferentes intervenções alimentares na cognição (ou seja, aprendizagem e tomada de decisão) e na atividade cerebral em participantes saudáveis.

Visão geral do estudo

Tipo de estudo

Intervencional

Inscrição (Estimado)

40

Estágio

  • Não aplicável

Contactos e Locais

Esta seção fornece os detalhes de contato para aqueles que conduzem o estudo e informações sobre onde este estudo está sendo realizado.

Contato de estudo

Locais de estudo

Critérios de participação

Os pesquisadores procuram pessoas que se encaixem em uma determinada descrição, chamada de critérios de elegibilidade. Alguns exemplos desses critérios são a condição geral de saúde de uma pessoa ou tratamentos anteriores.

Critérios de elegibilidade

Idades elegíveis para estudo

  • Adulto

Aceita Voluntários Saudáveis

Sim

Descrição

Critério de inclusão:

  • 18 a 40 anos
  • fluente em alemão
  • destro
  • capaz de se submeter com segurança à ressonância magnética
  • IMC (Índice de Massa Corporal) entre 18,5 e 29,9 kg/m2

Critério de exclusão:

  • medicação atual que possa interferir nos processos estudados
  • qualquer diagnóstico metabólico, gastrointestinal, cardiológico, neurológico, psiquiátrico ou qualquer diagnóstico recorrente ou crônico
  • uso de drogas
  • consumo de álcool > 10 g/d para mulheres e > 20 g/d para homens
  • fumar
  • ritmo circadiano alterado (por ex. jetlag, trabalho por turnos)
  • dieta vegana ou vegetariana
  • intolerâncias alimentares
  • mulheres: contracepção hormonal, gravidez, lactação

Plano de estudo

Esta seção fornece detalhes do plano de estudo, incluindo como o estudo é projetado e o que o estudo está medindo.

Como o estudo é projetado?

Detalhes do projeto

  • Finalidade Principal: Ciência básica
  • Alocação: Randomizado
  • Modelo Intervencional: Atribuição cruzada
  • Mascaramento: Nenhum (rótulo aberto)

Armas e Intervenções

Grupo de Participantes / Braço
Intervenção / Tratamento
Experimental: Refeição padronizada com composição de macronutrientes 1
Os participantes recebem uma refeição padronizada com um tipo de composição de macronutrientes em uma sessão experimental e outro tipo em uma sessão experimental diferente com alguns dias de intervalo (design cruzado dentro dos sujeitos; ou seja, ordem contrabalançada)
Os participantes recebem uma refeição padronizada com um tipo de composição de macronutrientes em uma sessão experimental e outro tipo em uma sessão experimental diferente com alguns dias de intervalo (design cruzado dentro dos sujeitos; ou seja, ordem contrabalançada)
Experimental: Refeição padronizada com composição de macronutrientes 2
Os participantes recebem uma refeição padronizada com um tipo de composição de macronutrientes em uma sessão experimental e outro tipo em uma sessão experimental diferente com alguns dias de intervalo (design cruzado dentro dos sujeitos; ou seja, ordem contrabalançada)
Os participantes recebem uma refeição padronizada com um tipo de composição de macronutrientes em uma sessão experimental e outro tipo em uma sessão experimental diferente com alguns dias de intervalo (design cruzado dentro dos sujeitos; ou seja, ordem contrabalançada)

O que o estudo está medindo?

Medidas de resultados primários

Medida de resultado
Descrição da medida
Prazo
Mudanças na cognição/comportamento I
Prazo: 3-4,5 horas (pós-refeição)
Mudanças no comportamento de aprendizagem avaliadas através de tarefas de aprendizagem baseadas em computador ("tarefa de inferência preditiva") que rastreia escolhas e tempos de resposta (permite o cálculo de pontuações relacionadas à aprendizagem: mudança na escolha de previsão após feedback)
3-4,5 horas (pós-refeição)
Mudanças na cognição/comportamento II
Prazo: 3-4,5 horas (pós-refeição)
Mudanças no comportamento de tomada de decisão avaliadas por meio de tarefa de decisão baseada em computador ("tarefa de jogo") que rastreia escolhas (cálculo de frequências de aceitação de jogo) e tempos de resposta.
3-4,5 horas (pós-refeição)
Mudanças na atividade cerebral
Prazo: 3-4,5 horas (pós-refeição)
Alterações na atividade cerebral medidas por ressonância magnética funcional;
3-4,5 horas (pós-refeição)

Medidas de resultados secundários

Medida de resultado
Descrição da medida
Prazo
Mudanças nos parâmetros metabólicos I
Prazo: desde a linha de base (refeição anterior) até aprox. 4,5 horas após a refeição em vários momentos
Mudanças nas concentrações de aminoácidos (avaliadas por meio de amostras de sangue e análises químicas)
desde a linha de base (refeição anterior) até aprox. 4,5 horas após a refeição em vários momentos
Mudanças nos parâmetros metabólicos II
Prazo: desde a linha de base (refeição anterior) até aprox. 4,5 horas após a refeição em vários momentos
Mudanças nas concentrações de glicose (avaliadas por meio de amostras de sangue e análises químicas)
desde a linha de base (refeição anterior) até aprox. 4,5 horas após a refeição em vários momentos
Mudanças nos parâmetros metabólicos III
Prazo: desde a linha de base (refeição anterior) até aprox. 4,5 horas após a refeição em vários momentos
Alterações nas concentrações de insulina (avaliadas através de amostras de sangue e análises químicas)
desde a linha de base (refeição anterior) até aprox. 4,5 horas após a refeição em vários momentos
Mudanças nos parâmetros metabólicos IV
Prazo: desde a linha de base (refeição anterior) até aprox. 4,5 horas após a refeição em vários momentos
Mudanças na concentração de cortisol (avaliadas por meio de amostras de saliva e análises químicas)
desde a linha de base (refeição anterior) até aprox. 4,5 horas após a refeição em vários momentos
Mudanças no estado afetivo subjetivo
Prazo: desde a linha de base (refeição anterior) até aprox. 4,5 horas após a refeição em vários momentos
Mudanças no afeto relatado ("Multidimensionaler Befindlichkeitsfragebogen" - escala multidimensional de humor; Steyer et al., 1997)
desde a linha de base (refeição anterior) até aprox. 4,5 horas após a refeição em vários momentos
Mudanças na fome experimentada
Prazo: desde a linha de base (refeição anterior) até aprox. 4,5 horas após a refeição em vários momentos
Mudanças na fome subjetiva relatada (avaliada por meio de uma escala Likert de item único)
desde a linha de base (refeição anterior) até aprox. 4,5 horas após a refeição em vários momentos

Colaboradores e Investigadores

É aqui que você encontrará pessoas e organizações envolvidas com este estudo.

Patrocinador

Investigadores

  • Investigador principal: Stefan Schulreich, Prof. Dr., University of Vienna

Datas de registro do estudo

Essas datas acompanham o progresso do registro do estudo e os envios de resumo dos resultados para ClinicalTrials.gov. Os registros do estudo e os resultados relatados são revisados ​​pela National Library of Medicine (NLM) para garantir que atendam aos padrões específicos de controle de qualidade antes de serem publicados no site público.

Datas Principais do Estudo

Início do estudo (Real)

8 de abril de 2024

Conclusão Primária (Estimado)

28 de fevereiro de 2025

Conclusão do estudo (Estimado)

28 de fevereiro de 2025

Datas de inscrição no estudo

Enviado pela primeira vez

7 de abril de 2024

Enviado pela primeira vez que atendeu aos critérios de CQ

22 de abril de 2024

Primeira postagem (Real)

26 de abril de 2024

Atualizações de registro de estudo

Última Atualização Postada (Real)

26 de abril de 2024

Última atualização enviada que atendeu aos critérios de controle de qualidade

22 de abril de 2024

Última verificação

1 de abril de 2024

Mais Informações

Termos relacionados a este estudo

Outros números de identificação do estudo

  • UVienna_NDNL_1

Plano para dados de participantes individuais (IPD)

Planeja compartilhar dados de participantes individuais (IPD)?

NÃO

Informações sobre medicamentos e dispositivos, documentos de estudo

Estuda um medicamento regulamentado pela FDA dos EUA

Não

Estuda um produto de dispositivo regulamentado pela FDA dos EUA

Não

Essas informações foram obtidas diretamente do site clinicaltrials.gov sem nenhuma alteração. Se você tiver alguma solicitação para alterar, remover ou atualizar os detalhes do seu estudo, entre em contato com register@clinicaltrials.gov. Assim que uma alteração for implementada em clinicaltrials.gov, ela também será atualizada automaticamente em nosso site .

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