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Efeito de um Programa de Educação em Alimentação Consciente sobre a Alimentação Consciente, a Fome Hedónica e as Medidas Antropométricas em Indivíduos Obesos com Elevada Fome Hedónica

6 de março de 2026 atualizado por: Armağan Aytuğ Yürük, TC Erciyes University

O Impacto da Educação sobre Alimentação Consciente na Fome Hedónica em Adultos Obesos

O objetivo deste ensaio clínico é avaliar o efeito do treino de alimentação consciente nos comportamentos alimentares conscientes e nos níveis de fome hedónica em adultos com obesidade.

As principais questões de investigação são as seguintes:

  • O treino de alimentação consciente combinado com uma dieta de perda de peso melhora os comportamentos alimentares conscientes?
  • O treino de alimentação consciente combinado com uma dieta de perda de peso reduz os níveis de fome hedónica?
  • O treino de alimentação consciente combinado com uma dieta de perda de peso leva a alterações nas medições antropométricas?

Os investigadores compararam os participantes que receberam apenas uma dieta de perda de peso (grupo de controlo) com os que receberam treino de alimentação consciente além de uma dieta de perda de peso (grupo de intervenção) para determinar diferenças nos comportamentos alimentares conscientes, nas pontuações de fome hedónica e nas medições antropométricas.

Os participantes que já estavam inscritos num programa de dieta de perda de peso foram convidados a participar num programa de treino de alimentação consciente.

Visão geral do estudo

Tipo de estudo

Intervencional

Inscrição (Real)

82

Estágio

  • Não aplicável

Contactos e Locais

Esta seção fornece os detalhes de contato para aqueles que conduzem o estudo e informações sobre onde este estudo está sendo realizado.

Locais de estudo

Critérios de participação

Os pesquisadores procuram pessoas que se encaixem em uma determinada descrição, chamada de critérios de elegibilidade. Alguns exemplos desses critérios são a condição geral de saúde de uma pessoa ou tratamentos anteriores.

Critérios de elegibilidade

Idades elegíveis para estudo

  • Adulto
  • Adulto mais velho

Aceita Voluntários Saudáveis

Não

Descrição

Critérios de Inclusão:

  • Ter entre 18-65 anos,
  • Ter um IMC superior a 30,0 kg/m2,
  • Ser capaz de ler e comunicar em turco
  • Disponível para participar em sessões de acompanhamento repetidas.

Critérios de Exclusão:

  • Estar grávida, a amamentar ou na pós-menopausa
  • Diagnosticado com uma doença crónica além da obesidade
  • Receber terapia nutricional médica além de uma dieta de perda de peso
  • Ter um histórico de distúrbios alimentares ou qualquer doença psiquiátrica que afete o comportamento alimentar e as respostas emocionais nos últimos dois anos

Plano de estudo

Esta seção fornece detalhes do plano de estudo, incluindo como o estudo é projetado e o que o estudo está medindo.

Como o estudo é projetado?

Detalhes do projeto

  • Finalidade Principal: Cuidados de suporte
  • Alocação: Randomizado
  • Modelo Intervencional: Atribuição Paralela
  • Mascaramento: Solteiro

Armas e Intervenções

Grupo de Participantes / Braço
Intervenção / Tratamento
Sem intervenção: Controlo
Os participantes no grupo de controlo eram adultos com obesidade que já estavam inscritos num programa estruturado de dieta para perda de peso. Eles continuaram a sua dieta conforme planeado sem receberem formação em alimentação consciente. As medidas de resultado, incluindo pontuações de alimentação consciente, fome hedónica e medições antropométricas, foram avaliadas no início e no final do período do estudo.
Experimental: Intervenção
Os participantes no grupo de intervenção eram adultos com obesidade que já estavam inscritos num programa estruturado de dieta para perda de peso. Para além de continuarem a sua dieta, participaram num programa estruturado de formação em alimentação consciente. A formação focou-se na consciencialização dos sinais de fome e saciedade, no reconhecimento dos desencadeadores emocionais e hedónicos da alimentação e nas práticas de consumo alimentar consciente. As medidas de resultado, incluindo pontuações de alimentação consciente, fome hedónica e medições antropométricas, foram avaliadas no início e no final do período do estudo.
O treino de alimentação consciente foi realizado uma vez por semana durante 4 semanas, com cada sessão a durar 50-60 minutos.
Foram atribuídas tarefas semanais para casa para reforçar o treino e aumentar a retenção.
Durante o período de intervenção, o grupo de controlo continuou o seu programa de dieta para perda de peso, que tinha sido planeado com um nutricionista antes do estudo.
As sessões de treino de alimentação consciente focaram-se em aumentar a consciência dos sinais de fome e saciedade, identificar gatilhos emocionais para comer e promover práticas de consumo alimentar consciente.
Outros nomes:
  • intervenção de consciencialização alimentar

O que o estudo está medindo?

Medidas de resultados primários

Medida de resultado
Descrição da medida
Prazo
Alteração nos resultados do questionário de alimentação consciente desde o início até ao final do estudo
Prazo: Desde a inscrição até às oito semanas após o término da intervenção
Alimentação consciente avaliada através da versão turca validada do Questionário de Alimentação Consciente (MEQ) para avaliar as alterações na consciência alimentar e nos comportamentos alimentares dos participantes durante o período de estudo. A escala consiste em 30 itens avaliados numa escala Likert de 5 pontos. As pontuações totais e das subescalas são calculadas como a média das pontuações dos itens. A pontuação total varia de 1 a 5, sendo que pontuações mais elevadas indicam níveis mais elevados de alimentação consciente.
Desde a inscrição até às oito semanas após o término da intervenção

Medidas de resultados secundários

Medida de resultado
Descrição da medida
Prazo
Alteração na pontuação da escala de poder dos alimentos desde o início até ao final do estudo
Prazo: Desde a inscrição até oito semanas após o fim da intervenção
Fome hedónica avaliada através da versão turca validada da Escala do Poder da Comida (PFS) para avaliar a reatividade dos participantes aos estímulos alimentares e as mudanças na fome hedónica ao longo do período do estudo. A escala consiste em 15 itens classificados numa escala de Likert de 5 pontos. As pontuações totais e das subescalas são calculadas como a média das pontuações dos itens. A pontuação total varia de 1 a 5, com pontuações mais altas indicando uma maior fome hedónica.
Desde a inscrição até oito semanas após o fim da intervenção
Alteração do peso corporal desde a linha de base até ao final do estudo
Prazo: Desde a inscrição até oito semanas após o término da intervenção

Peso corporal medido em quilogramas utilizando uma balança digital calibrada para avaliar alterações no peso corporal dos participantes durante o período do estudo.

Unidade de medida: kg

Desde a inscrição até oito semanas após o término da intervenção
Alterações na circunferência da cintura desde o início até ao final do estudo
Prazo: Desde a inscrição até oito semanas após o término da intervenção

Circunferência da cintura medida em centímetros utilizando uma fita métrica não extensível num local anatómico padronizado para avaliar alterações na circunferência da cintura dos participantes durante o período do estudo.

Unidades de medida: cm

Desde a inscrição até oito semanas após o término da intervenção
Alteração na circunferência da anca desde o início até ao final do estudo
Prazo: Desde a inscrição até oito semanas após o término da intervenção
Circunferência da anca medida em centímetros com uma fita métrica não elástica num local anatómico padronizado para avaliar alterações na circunferência da anca dos participantes durante o período do estudo.
Desde a inscrição até oito semanas após o término da intervenção
Alteração do índice de massa corporal desde o início até ao final do estudo
Prazo: Desde a inscrição até oito semanas após o término da intervenção

Índice de massa corporal (IMC) calculado como peso em quilogramas dividido pela altura em metros ao quadrado para avaliar alterações no IMC dos participantes durante o período do estudo.

Unidade de medida: kg/m²

Desde a inscrição até oito semanas após o término da intervenção

Colaboradores e Investigadores

É aqui que você encontrará pessoas e organizações envolvidas com este estudo.

Patrocinador

Investigadores

  • Investigador principal: ARMAĞAN AYTUĞ YÜRÜK, PhD, TC Erciyes University

Datas de registro do estudo

Essas datas acompanham o progresso do registro do estudo e os envios de resumo dos resultados para ClinicalTrials.gov. Os registros do estudo e os resultados relatados são revisados ​​pela National Library of Medicine (NLM) para garantir que atendam aos padrões específicos de controle de qualidade antes de serem publicados no site público.

Datas Principais do Estudo

Início do estudo (Real)

30 de junho de 2023

Conclusão Primária (Real)

30 de junho de 2024

Conclusão do estudo (Real)

30 de junho de 2024

Datas de inscrição no estudo

Enviado pela primeira vez

2 de março de 2026

Enviado pela primeira vez que atendeu aos critérios de CQ

6 de março de 2026

Primeira postagem (Real)

10 de março de 2026

Atualizações de registro de estudo

Última Atualização Postada (Real)

10 de março de 2026

Última atualização enviada que atendeu aos critérios de controle de qualidade

6 de março de 2026

Última verificação

1 de março de 2026

Mais Informações

Termos relacionados a este estudo

Plano para dados de participantes individuais (IPD)

Planeja compartilhar dados de participantes individuais (IPD)?

NÃO

Descrição do plano IPD

Os dados individuais dos participantes não serão partilhados devido a preocupações com a privacidade e confidencialidade dos participantes

Informações sobre medicamentos e dispositivos, documentos de estudo

Estuda um medicamento regulamentado pela FDA dos EUA

Não

Estuda um produto de dispositivo regulamentado pela FDA dos EUA

Não

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