Влияние повышенного потребления фруктов и овощей на хроническую обструктивную болезнь легких (ХОБЛ) (DISCO)

Хроническая обструктивная болезнь легких (ХОБЛ) является самым быстрорастущим смертельным заболеванием в Великобритании и, по оценкам, ежегодно обходится здравоохранению примерно в 1 миллиард фунтов стерлингов. Около 80 000 человек в Северной Ирландии страдают ХОБЛ. ХОБЛ клинически определяется как медленно прогрессирующее состояние, характеризующееся ограничением скорости воздушного потока, которое в значительной степени необратимо. Хроническое воспаление и окислительный стресс являются ключевыми компонентами основного патологического процесса, приводящего к ограничению воздушного потока. Поэтому диетические факторы и питательные вещества, обладающие антиоксидантными или противовоспалительными свойствами, представляют интерес с точки зрения этиологии ХОБЛ. Витамины-антиоксиданты C, E и бета-каротин присутствуют в среде легких. Такие антиоксиданты представляют собой первую линию защиты легких от свободных радикалов кислорода. Наблюдательные исследования показывают, что низкое потребление антиоксидантных питательных веществ или продуктов, богатых антиоксидантами (например, фрукты и овощи) связано со снижением функции легких и повышенным риском ХОБЛ. На сегодняшний день не проводилось диетических вмешательств по изучению влияния повышенного потребления фруктов и овощей на ХОБЛ. Исследователи предлагают набрать людей с ХОБЛ легкой и средней степени тяжести и низким потреблением фруктов и овощей (<= 2 порции в день) и рандомизировать их в одну из двух групп исследования на 12 недель - либо увеличить потребление фруктов и овощей как минимум до 5 порций в день. день или следовать своей обычной диете. Дыхательные пути и системный окислительный стресс и воспаление будут оцениваться на исходном уровне и после вмешательства, чтобы определить, обладают ли фрукты и овощи потенциалом для облегчения окислительного стресса и воспаления дыхательных путей, связанных с ХОБЛ.