Диета с низким гликемическим индексом (ГИ) для беременных женщин с избыточным весом

Избыточный вес у беременных повышает инсулинорезистентность матери и риск неблагоприятных исходов беременности. Недавние данные исследований как на животных, так и на людях показывают, что неблагоприятное воздействие окружающей среды во время беременности приводит к неблагоприятному влиянию на потомство. Гипотеза текущего исследования заключается в том, что здоровое вмешательство во время беременности у беременных женщин с избыточным весом — диета с низким гликемическим индексом — может улучшить резистентность к инсулину у матери и новорожденного при рождении.

В текущем исследовании используется рандомизированное, простое слепое, контролируемое интервенционное исследование, в котором интервенционной группе назначается диета с низким гликемическим индексом, основанная на национальных рекомендациях по питанию и физической активности для беременных, и только национальные рекомендации по диете для контрольной группы. Будет проведено четыре собеседования с консультациями по диете: на исходном уровне (первое пренатальное обследование), в конце 1-го триместра, во 2-м триместре и в 3-м триместре соответственно, включая оценку диеты и консультации по диете специально для перехода на диету с низким гликемическим индексом. Гликемическая нагрузка диеты будет рассчитываться на основе 24-часовых данных о диете для каждого человека при каждом посещении, чтобы помочь снизить гликемическую нагрузку диеты путем изменения некоторых ежедневных продуктов. Эффект вмешательства исследуется путем сравнения уровней резистентности к инсулину между двумя группами при рождении и в возрасте 2 лет. Для дискретных признаков, таких как заболеваемость гестационным диабетом и гестационной гипертензией, использовались критерии хи-квадрат Персона. Для непрерывных признаков, таких как индекс резистентности к инсулину, увеличение веса матери и вес новорожденного при рождении, мы используем t-тесты для сравнения между двумя группами. В исследовании ожидается, что долгосрочное вмешательство в диету с низким ГИ окажет благотворное влияние на контроль материнской и неонатальной резистентности к инсулину у женщин с избыточным весом и долгосрочное здоровье.