Влияние потребления уксуса на 24-часовые факторы риска мочеиспускания, связанные с образованием камней

Цель:

Письменная история использования уксуса в Китае насчитывает более 5000 лет, и он использовался в качестве продукта для здоровья с древних времен. Помимо основного компонента уксусной кислоты, он также содержит другие кислоты, сложные эфиры, полифенолы и другие активные вещества. Предыдущие исследования сообщали о некоторых эффектах уксуса, таких как задержка опорожнения желудка, снятие усталости, регулирование уровня глюкозы в крови и метаболизм липидов, антиоксидантное действие. , снижает кровяное давление и так далее. Китайское национальное эпидемиологическое исследование мочекаменной болезни, которое проводилось с мая 2013 года по июль 2014 года, показало, что уксус может защищать от образования мочекаменной болезни (не опубликовано). Эксперименты на животных показали, что уксус может ингибировать образование кристаллов оксалата кальция в почках крыс (опубликовано не было). Следовательно, мы провели это рандомизированное контролируемое исследование, чтобы изучить влияние потребления уксуса на 24-часовые факторы риска мочеиспускания, связанные с образованием мочевых камней из оксалата кальция, и биохимические параметры крови.

Методы:

Дизайн исследования и участники: для этого исследования мы наберем 50 здоровых молодых студентов-добровольцев. Критериями включения являются мужчины в возрасте 18-35 лет и лица с нормальной функцией почек, без мочекаменной болезни и врожденных аномалий мочевыводящих путей. Критерии исключения включают гематурию, инфекцию мочевыводящих путей и наличие в анамнезе почечной недостаточности или отведения мочи. Мы исключаем мужчин старше 35 лет, потому что обычно они должны работать, а 24-часовой сбор проб затруднен. Причина исключения женского пола заключается в том, что тропа продлится четыре недели, а женский менструальный цикл может повлиять на 24-часовой сбор мочи.

Рандомизация:

Обученные клиницисты-исследователи набирают добровольцев в университет рядом с нашей больницей. Добровольцы будут распределены в соотношении 1:1 в контрольную группу (группа 1) или группу уксуса (группа 2) методом простой случайной выборки, которая проводится отделом клинических испытаний в отделении урологии нашей больницы в Гуанчжоу, Китай.

Процедуры: каждый участник группы уксуса выпивает 15 мл уксуса (Нинхуафу, Санси, Китай) после обеда в полдень и вечером соответственно в течение четырех недель, а участники контрольной группы не нуждаются во вмешательстве. Все участники пьют уксус под наблюдением врача. клиницисты-исследователи.

Сбор информации:

Исходные данные будут собраны перед рандомизацией в нашей больнице. Протокол исходных данных включает ультразвуковое исследование мочи, выборочные исследования мочи, 24-часовой анализ мочи и химические исследования крови. Параметры 24-часового анализа мочи включают Ph, объем, креатинин, оксалат, цитрат, фосфат, мочевую кислоту, кальций, магний, натрий и хлорид. Стандартный протокол анализа крови включал рутинную гематологию, определение уровня глюкозы в сыворотке натощак, креатинина, мочевины, мочевой кислоты, липопротеинов высокой плотности, липопротеинов низкой плотности, триглицеридов, аланинтрансаминазы (АЛТ), общего белка (ТФ), альбумина, глутамилтрансферазы (ГГТ). , общая желчная кислота сыворотки, холестерин, ионы натрия, калия, кальция и хлорида. Другая пробирка с образцами крови замораживается в холодильнике до -80 градусов для дальнейшего анализа окисления белкового продукта крови (AOPP), малонового диальдегида (MDA), глутатионпероксидазы (GSH-PX), супероксиддисмутазы (SOD) и активности каталазы (CAT).

Данные динамического наблюдения включают суточный анализ мочи на 7, 14, 21 и 28-е сутки этого периода и биохимические исследования крови на 29-е сутки. Протокол суточных биохимических исследований мочи и крови аналогичен исходным данным. И участников попросят вести учет приемов пищи в течение семи дней. Для анализа данных используется дисперсионный анализ для повторных измерений.