Продольное последующее исследование пищевых аллергий

Цель этого исследования — укрепить нашу способность понимать долгосрочные эффекты пищевой иммунотерапии на иммунную систему и то, как она может вызвать толерантность к продуктам, на которые у участников когда-то была аллергия. Исследователи надеются определить инструменты и иммунологические параметры, которые помогут предсказать устойчивую десенсибилизацию и толерантность к пищевым аллергенам после пищевой иммунотерапии. Оценивая всесторонние характеристики популяций аллергических антител и других иммунологических параметров и сравнивая их с клинической картиной заболевания, исследователи могут найти более надежный способ диагностики, отслеживания и лечения пищевых аллергических заболеваний с течением времени. Исследователи будут наблюдать за участниками, прошедшими иммунотерапию пищевых аллергенов в качестве добровольцев в клинических испытаниях в Центре Шона Н. Паркера, и оценят, испытывают ли они устойчивую десенсибилизацию к этим продуктам в долгосрочной перспективе. Исследователи изучат свойства иммунных клеток участников и то, как на них со временем влияет прием этих пищевых аллергенов. Исследователи будут следить за значением различных режимов дозирования с точки зрения достижения толерантности. Различия в характеристиках иммунных клеток и других биологических параметрах могут помочь предсказать характер толерантности участника к пищевым аллергенам и могут помочь в разработке инструментов для определения постоянной толерантности.