Эта страница была переведена автоматически, точность перевода не гарантируется. Пожалуйста, обратитесь к английской версии для исходного текста.

Белковые добавки и восстановление мышц в футболе (PRO-FOOTBALL)

26 января 2018 г. обновлено: Athanasios Z. Jamurtas, University of Thessaly

Влияние добавок молочного белка на восстановление мышц и футбольные результаты во время микроцикла в сезоне с двумя матчами

Футбол — это прерывистый вид спорта, включающий большое количество мощных действий, таких как ускорение, замедление, изменение направления, прыжки и удары, которые включают в себя сильный эксцентрический компонент и, следовательно, могут привести к повреждению скелетных мышц. Действительно, соревновательная активность связана с началом повреждения мышц и острой воспалительной реакцией, что приводит к снижению производительности на срок от 1 до 3 дней. Однако в соревновательном футболе несколько матчей проводятся в течение короткого промежутка времени, что приводит к неадекватному восстановлению мышц и снижению производительности на поле. Доказано, что добавление молочных белков после интенсивных упражнений стимулирует синтез белка и способствует восстановлению мышц. Таким образом, целью настоящего исследования является изучение влияния добавок молочного белка на восстановление мышц и футбольные результаты во время микроцикла в течение сезона с двумя матчами, проводимыми с интервалом в три дня.

Обзор исследования

Статус

Завершенный

Условия

Вмешательство/лечение

Подробное описание

В ходе двойного слепого, перекрестного и повторного исследования 20 футболистов-мужчин получали либо плацебо (PLA), либо изолят молочного белка (PRO, 80% казеин-20% сыворотка) на протяжении всего периода восстановления после двух матчей, проведенных с интервалом в три дня. В дни матчей игроки получат дозу сразу после матча (PLA против PRO: 25 г белка), а затем через 3 часа (PLA против PRO: 30 г белка) и 6 часов (PLA против PRO: 25 г белка) после матча. В каждый из оставшихся дней игроки будут потреблять одну дозу PLA или PRO (20 г белка) во время завтрака. Все игроки будут участвовать в регулярных тренировках после матчей. Полевая активность во время матчей и ежедневных тренировок будет отслеживаться с помощью устройств GPS. Частота сердечных сокращений будет непрерывно записываться во время каждого матча и тренировки. Образцы крови будут собираться на исходном уровне, а также через 2 часа после первого матча, ежедневно в течение трех дней после первого матча, через 2 часа после второго матча и ежедневно в течение 3 дней после второго матча. Производительность (изокинетическая сила, скорость на 20 м, способность к повторному спринтерскому бегу) и болезненность мышц будут оцениваться на исходном уровне ежедневно в течение 3 дней после обоих матчей. Биоптаты мышц из латеральной широкой мышцы бедра будут собираться на исходном уровне и через день после каждого матча.

Тип исследования

Интервенционный

Регистрация (Действительный)

20

Фаза

  • Непригодный

Контакты и местонахождение

В этом разделе приведены контактные данные лиц, проводящих исследование, и информация о том, где проводится это исследование.

Места учебы

  • Греция
      • Tríkala, Греция, 42100
        • Exercise Biochemistry Laboratory, School of Physical Education & Sports Sciences, University of Thessaly

Критерии участия

Исследователи ищут людей, которые соответствуют определенному описанию, называемому критериям приемлемости. Некоторыми примерами этих критериев являются общее состояние здоровья человека или предшествующее лечение.

Критерии приемлемости

Возраст, подходящий для обучения

От 18 лет до 25 лет (Взрослый)

Принимает здоровых добровольцев

Да

Полы, имеющие право на обучение

Мужской

Описание

Критерии включения:

  • i) участие в футбольных соревнованиях на элитном уровне (три высших дивизиона) в течение не менее пяти лет, ii) воздержание от употребления пищевых добавок, антиоксидантов и лекарств (по крайней мере, в течение 6 месяцев до и во время исследования), iv ) участвовать не менее чем в шести двухчасовых тренировках в неделю и играть не менее одного матча в неделю и v) некурящие.

Критерий исключения:

  • i) известная непереносимость молока или аллергия, ii) недавнее лихорадочное заболевание, iii) поражение мышц в анамнезе, iv) травма нижних конечностей и v) метаболические заболевания.

Учебный план

В этом разделе представлена ​​подробная информация о плане исследования, в том числе о том, как планируется исследование и что оно измеряет.

Как устроено исследование?

Детали дизайна

  • Основная цель: Фундаментальная наука
  • Распределение: Рандомизированный
  • Интервенционная модель: Назначение кроссовера
  • Маскировка: Двойной

Оружие и интервенции

Группа участников / Армия
Вмешательство/лечение
Экспериментальный: Белок
В день матча 25 г белка потребляется сразу после матча, затем 30 г через 3 часа (+3 часа) и 25 г через 6 часов (+6 часов). В каждый из оставшихся дней по 20 г белка употребляют с завтраком.
Диетическая добавка: Изолят молочного белка
Изолят молочного белка в виде порошка состоял на 80% из казеина и на 20% из сывороточного белка. 20 г разбавляли в 500 мл воды.
Активный компаратор: Плацебо
В день матча 500 мл принимались перорально сразу после матча, а затем через +3 часа и +6 часов. В остальные дни по 500 мл ежедневно с завтраком.
Диетическая добавка: Плацебо
Напиток объемом 500 мл, содержащий воду (375 мл), ликер без сахара (125 мл) и 2 г низкокалорийного порошка глюкозы/декстрозы.

Что измеряет исследование?

Первичные показатели результатов

Мера результата
Мера Описание
Временное ограничение
Изменение креатинкиназы в плазме
Временное ограничение: Исходно, через 24, 48 и 72 часа после Матча 1, а также через 24, 48 и 72 часа после Матча 2.
Концентрация креатинкиназы будет измеряться в плазме
Исходно, через 24, 48 и 72 часа после Матча 1, а также через 24, 48 и 72 часа после Матча 2.
Изменение мочевой кислоты в плазме
Временное ограничение: Исходно, через 24, 48 и 72 часа после Матча 1, а также через 24, 48 и 72 часа после Матча 2.
Концентрация мочевой кислоты будет измеряться в плазме
Исходно, через 24, 48 и 72 часа после Матча 1, а также через 24, 48 и 72 часа после Матча 2.
Изменение карбонилов белков в крови
Временное ограничение: Исходно, через 24, 48 и 72 часа после Матча 1, а также через 24, 48 и 72 часа после Матча 2.
Концентрация карбонилов белка будет измеряться в эритроцитах.
Исходно, через 24, 48 и 72 часа после Матча 1, а также через 24, 48 и 72 часа после Матча 2.
Изменение общей антиоксидантной способности
Временное ограничение: Исходно, через 24, 48 и 72 часа после Матча 1, а также через 24, 48 и 72 часа после Матча 2.
Общая антиоксидантная способность будет измеряться в плазме
Исходно, через 24, 48 и 72 часа после Матча 1, а также через 24, 48 и 72 часа после Матча 2.
Изменение восстановленного глутатиона в крови
Временное ограничение: Исходно, через 24, 48 и 72 часа после Матча 1, а также через 24, 48 и 72 часа после Матча 2.
Концентрация восстановленного глутатиона будет измеряться в красных кровяных тельцах.
Исходно, через 24, 48 и 72 часа после Матча 1, а также через 24, 48 и 72 часа после Матча 2.
Изменение окисленного глутатиона в крови
Временное ограничение: Исходно, через 24, 48 и 72 часа после Матча 1, а также через 24, 48 и 72 часа после Матча 2.
Концентрация окисленного глутатиона будет измеряться в эритроцитах
Исходно, через 24, 48 и 72 часа после Матча 1, а также через 24, 48 и 72 часа после Матча 2.
Изменение малонового диальдегида в крови
Временное ограничение: Исходно, через 24, 48 и 72 часа после Матча 1, а также через 24, 48 и 72 часа после Матча 2.
Концентрация малонового диальдегида будет измеряться в сыворотке крови.
Исходно, через 24, 48 и 72 часа после Матча 1, а также через 24, 48 и 72 часа после Матча 2.
Изменение активности каталазы
Временное ограничение: Исходно, через 24, 48 и 72 часа после Матча 1, а также через 24, 48 и 72 часа после Матча 2.
Активность каталазы будет измеряться в эритроцитах
Исходно, через 24, 48 и 72 часа после Матча 1, а также через 24, 48 и 72 часа после Матча 2.
Изменение карбонилов белка в мышцах
Временное ограничение: Исходно, через 24 часа после Матча 1 и через 24 часа после Матча 2
Концентрация карбонилов белка будет измеряться в мышцах.
Исходно, через 24 часа после Матча 1 и через 24 часа после Матча 2
Изменение внутриклеточных сигнальных белков в мышцах
Временное ограничение: Исходно, через 24 часа после Матча 1 и через 24 часа после Матча 2
Уровни фосфорилирования Akt, мишени рапамицина у млекопитающих (mTOR) и p70S6K будут измеряться с помощью вестерн-блоттинга.
Исходно, через 24 часа после Матча 1 и через 24 часа после Матча 2
Изменение активности протеасом в мышцах
Временное ограничение: Исходно, через 24 часа после Матча 1 и через 24 часа после Матча 2
Химотрипсиноподобную (CT-L), каспазоподобную (C-L) и трипсиноподобную (T-L) протеасомную активность будут анализировать с помощью гидролиза флуорогенного пептида LLVY-AMC, LLE-AMC и LSTR-AMC соответственно.
Исходно, через 24 часа после Матча 1 и через 24 часа после Матча 2
Изменение сателлитных клеток в мышцах
Временное ограничение: Исходно, через 24 часа после Матча 1 и через 24 часа после Матча 2
Pax7, Myf5, MyoD и Myogenin будут измеряться для количественной оценки покоящихся, активированных, пролиферирующих-дифференцированных и слитых сателлитных клеток соответственно.
Исходно, через 24 часа после Матча 1 и через 24 часа после Матча 2
Изменение способности повторяющегося спринта
Временное ограничение: Исходно, через 24, 48 и 72 часа после Матча 1, а также через 24, 48 и 72 часа после Матча 2.
Выполняется спринт 5 х 30 м с 25-секундным отдыхом между ними. Будет рассчитано среднее время для 5 спринтов и индекс усталости.
Исходно, через 24, 48 и 72 часа после Матча 1, а также через 24, 48 и 72 часа после Матча 2.
Изменение прыжка контрдвижением
Временное ограничение: Исходно, через 24, 48 и 72 часа после Матча 1, а также через 24, 48 и 72 часа после Матча 2.
Прыжок контрдвижения будет оцениваться на контактной платформе.
Исходно, через 24, 48 и 72 часа после Матча 1, а также через 24, 48 и 72 часа после Матча 2.
Изменение изокинетической силы нижних конечностей
Временное ограничение: Исходно, через 24, 48 и 72 часа после Матча 1, а также через 24, 48 и 72 часа после Матча 2.
Изокинетическая сила будет оцениваться на изокинетическом динамометре как для разгибателей колена, так и для сгибателей колена при 120 и 180 градусах.
Исходно, через 24, 48 и 72 часа после Матча 1, а также через 24, 48 и 72 часа после Матча 2.
Изменение активности матча
Временное ограничение: Во время матча 1 и матча 2
Активность матча будет непрерывно записываться во время обоих матчей с использованием технологии GPS.
Во время матча 1 и матча 2
Изменение частоты сердечных сокращений
Временное ограничение: Во время матча 1 и матча 2
Во время обоих матчей частота сердечных сокращений будет непрерывно записываться с помощью системы Team Polar.
Во время матча 1 и матча 2

Вторичные показатели результатов

Мера результата
Мера Описание
Временное ограничение
Диетическое потребление
Временное ограничение: В течение 7-дневного периода на исходном уровне.
Потребление пищи будет оцениваться с помощью отзывов о диете за 7 дней.
В течение 7-дневного периода на исходном уровне.
Изменение отсроченного начала мышечной болезненности
Временное ограничение: Исходно, через 24, 48 и 72 часа после Матча 1, а также через 24, 48 и 72 часа после Матча 2.
Болезненность мышц оценивают во время пальпации мышечного брюшка и дистальной области расслабленной медиальной, латеральной и прямой мышц бедра после трех повторений полного приседания. Субъекты будут оценивать свои DOMS по визуальной аналоговой шкале (0-10).
Исходно, через 24, 48 и 72 часа после Матча 1, а также через 24, 48 и 72 часа после Матча 2.
Изменение количества лейкоцитов.
Временное ограничение: Исходно, сразу после Матча 1, через 24, 48 и 72 часа после Матча 1, а также сразу после Матча 2 и через 24, 48 и 72 часа после Матча 2.
Количество лейкоцитов будет измеряться с помощью автоматического анализатора крови.
Исходно, сразу после Матча 1, через 24, 48 и 72 часа после Матча 1, а также сразу после Матча 2 и через 24, 48 и 72 часа после Матча 2.

Соавторы и исследователи

Здесь вы найдете людей и организации, участвующие в этом исследовании.

Спонсор

University of Thessaly

Следователи

  • Главный следователь: ATHANASIOS POULIOS, PhDc, UNIVERSITY OF THESSALY, SCHOOL OF PHYSICAL EDUCATION & SPORTS SCIENCES

Даты записи исследования

Эти даты отслеживают ход отправки отчетов об исследованиях и сводных результатов на сайт ClinicalTrials.gov. Записи исследований и сообщаемые результаты проверяются Национальной медицинской библиотекой (NLM), чтобы убедиться, что они соответствуют определенным стандартам контроля качества, прежде чем публиковать их на общедоступном веб-сайте.

Изучение основных дат

Начало исследования (Действительный)

1 мая 2016 г.

Первичное завершение (Действительный)

30 июня 2016 г.

Завершение исследования (Действительный)

15 сентября 2016 г.

Даты регистрации исследования

Первый отправленный

15 ноября 2017 г.

Впервые представлено, что соответствует критериям контроля качества

17 ноября 2017 г.

Первый опубликованный (Действительный)

20 ноября 2017 г.

Обновления учебных записей

Последнее опубликованное обновление (Действительный)

30 января 2018 г.

Последнее отправленное обновление, отвечающее критериям контроля качества

26 января 2018 г.

Последняя проверка

1 января 2018 г.

Дополнительная информация

Термины, связанные с этим исследованием

Дополнительные соответствующие термины MeSH

Другие идентификационные номера исследования

  • PROTEIN-FOOTBALL RECOVERY-UTH

Информация о лекарствах и устройствах, исследовательские документы

Изучает лекарственный продукт, регулируемый FDA США.

Нет

Изучает продукт устройства, регулируемый Управлением по санитарному надзору за качеством пищевых продуктов и медикаментов США.

Нет

Эта информация была получена непосредственно с веб-сайта clinicaltrials.gov без каких-либо изменений. Если у вас есть запросы на изменение, удаление или обновление сведений об исследовании, обращайтесь по адресу register@clinicaltrials.gov. Как только изменение будет реализовано на clinicaltrials.gov, оно будет автоматически обновлено и на нашем веб-сайте. .

Клинические исследования Плацебо

Искать похожие исследования

Спонсоры и соавторы

Заболевания

Медикаментозные вмешательства

CROs by country

CROs in Ecuador

Заболевания

Редкие заболевания

Медикаментозные вмешательства

Пищевые добавки

Спонсор / Соавторы

Места

Подписаться