サッカーにおけるタンパク質の補給と筋肉の回復 (PRO-FOOTBALL)
2018年1月26日 更新者：Athanasios Z. Jamurtas、University of Thessaly
2試合のシーズン中のマイクロサイクル中の筋肉回復とサッカー特有のパフォーマンスに対する乳タンパク質補給の効果
サッカーは、加速、減速、方向転換、ジャンプ、衝撃などの強いエキセントリックな要素を取り入れた多数の強力なアクションを含む断続的なスポーツであるため、骨格筋の損傷につながる可能性があります.
実際、試合活動は筋肉損傷の発症と急性炎症反応に関連しており、その結果 1 ～ 3 日間もパフォーマンスが低下します。
しかし、競技サッカーでは、短い時間枠内で複数の試合が行われるため、筋肉の回復が不十分になり、フィールド パフォーマンスが低下します。
激しい運動プロトコルに続く乳タンパク質の補給は、タンパク質合成を刺激し、筋肉の回復を促進することが示されています.
したがって、現在の調査の目的は、3 日間隔で 2 つの試合が行われるシーズン中のマイクロサイクル中の筋肉の回復とサッカー特有のパフォーマンスに対する乳タンパク質補給の効果を調べることです。
調査の概要
詳細な説明
二重盲検、クロスオーバー、反復測定デザインでは、20 人の男子サッカー選手が、3 日間離れて行われた 2 つの試合の後の回復の間、プラセボ (PLA) または乳タンパク質分離物 (PRO、カゼイン 80%-ホエー 20%) のいずれかを受け取ります。
試合当日、プレイヤーは試合直後 (PLA 対 PRO: タンパク質 25g)、試合後 3 時間 (PLA 対 PRO: タンパク質 30g) および 6 時間 (PLA 対 PRO: タンパク質 25g) に用量を受け取ります。
残りの日の毎日、プレーヤーは朝食とともにPLAまたはPRO（20gのタンパク質）を1回摂取します.
すべての選手は、試合後の定期的なシーズン中のトレーニングに参加します。
試合中と毎日の練習中のフィールド活動は、GPS デバイスを使用して監視されます。
心拍数は、各試合およびトレーニング セッション中に継続的に記録されます。
血液サンプルは、ベースライン時と最初の試合の 2 時間後、最初の試合の 3 日間毎日、2 番目の試合の 2 時間後、2 番目の試合の 3 日間毎日収集されます。
パフォーマンス (等速性筋力、20 m スピード、反復スプリント能力) と筋肉痛は、両方の試合後 3 日間、ベースラインで毎日評価されます。
外側広筋からの筋肉生検は、ベースライン時および各試合の 1 日後に収集されます。
研究の種類
介入
入学 (実際)
20
段階
- 適用できない
連絡先と場所
このセクションには、調査を実施する担当者の連絡先の詳細と、この調査が実施されている場所に関する情報が記載されています。
研究場所
-
-
-
Tríkala、ギリシャ、42100
- Exercise Biochemistry Laboratory, School of Physical Education & Sports Sciences, University of Thessaly
-
-
参加基準
研究者は、適格基準と呼ばれる特定の説明に適合する人を探します。これらの基準のいくつかの例は、人の一般的な健康状態または以前の治療です。
適格基準
就学可能な年齢
18年～25年 (大人)
健康ボランティアの受け入れ
はい
受講資格のある性別
男
説明
包含基準:
- i) 少なくとも 5 年間、サッカー大会のエリート レベル (トップ 3 ディビジョン リーグ) に参加している、ii) パフォーマンス向上サプリメント、抗酸化サプリメント、および医薬品の摂取を控えている (研究前および研究中の少なくとも 6 か月間)、iv ) 週に少なくとも 6 回の 2 時間のトレーニング セッションに参加し、週に少なくとも 1 回の試合に参加している、および v) 非喫煙者。
除外基準:
- i) 既知の牛乳不耐性またはアレルギー、ii) 最近の熱性疾患、iii) 筋肉病変の病歴、iv) 下肢の外傷、および v) 代謝性疾患。
研究計画
このセクションでは、研究がどのように設計され、研究が何を測定しているかなど、研究計画の詳細を提供します。
研究はどのように設計されていますか？
デザインの詳細
- 主な目的：基礎科学
- 割り当て：ランダム化
- 介入モデル：クロスオーバー割り当て
- マスキング：ダブル
武器と介入
参加者グループ / アーム |
介入・治療 |
|---|---|
|
実験的：タンパク質
試合当日、試合直後に 25g のタンパク質を消費し、その後 3 時間 (+3h) で 30g、6 時間 (+6h) で 25g を消費しました。
残りの日の毎日、朝食で消費されるタンパク質20g.
|
粉末状の乳タンパク質分離物は、カゼイン 80% とホエイタンパク質 20% で構成されていました。
20gを500mlの水で希釈
|
|
アクティブコンパレータ：プラセボ
試合当日、500 ml を試合直後に経口摂取し、その後 +3 時間および +6 時間に摂取しました。
残りの日は、朝食とともに毎日 500ml。
|
水 (375 mL)、無糖コーディアル (125 mL)、および低カロリーのブドウ糖/デキストロース パウダー 2 g を含む 500 mL の飲料。
|
この研究は何を測定していますか？
主要な結果の測定
結果測定 |
メジャーの説明 |
時間枠 |
|---|---|---|
|
血漿中のクレアチンキナーゼの変化
時間枠：ベースライン、マッチ 1 の 24 時間、48 時間、72 時間後、およびマッチ 2 の 24 時間、48 時間、72 時間後
|
クレアチンキナーゼの濃度は血漿で測定されます
|
ベースライン、マッチ 1 の 24 時間、48 時間、72 時間後、およびマッチ 2 の 24 時間、48 時間、72 時間後
|
|
血漿中の尿酸の変化
時間枠：ベースライン、マッチ 1 の 24 時間、48 時間、72 時間後、およびマッチ 2 の 24 時間、48 時間、72 時間後
|
血漿中の尿酸濃度を測定します
|
ベースライン、マッチ 1 の 24 時間、48 時間、72 時間後、およびマッチ 2 の 24 時間、48 時間、72 時間後
|
|
血液中のタンパク質カルボニルの変化
時間枠：ベースライン、マッチ 1 の 24 時間、48 時間、72 時間後、およびマッチ 2 の 24 時間、48 時間、72 時間後
|
タンパク質カルボニルの濃度は、赤血球で測定されます
|
ベースライン、マッチ 1 の 24 時間、48 時間、72 時間後、およびマッチ 2 の 24 時間、48 時間、72 時間後
|
|
総抗酸化能力の変化
時間枠：ベースライン、マッチ 1 の 24 時間、48 時間、72 時間後、およびマッチ 2 の 24 時間、48 時間、72 時間後
|
総抗酸化能力は血漿で測定されます
|
ベースライン、マッチ 1 の 24 時間、48 時間、72 時間後、およびマッチ 2 の 24 時間、48 時間、72 時間後
|
|
血液中の還元型グルタチオンの変化
時間枠：ベースライン、マッチ 1 の 24 時間、48 時間、72 時間後、およびマッチ 2 の 24 時間、48 時間、72 時間後
|
還元型グルタチオンの濃度は、赤血球で測定されます
|
ベースライン、マッチ 1 の 24 時間、48 時間、72 時間後、およびマッチ 2 の 24 時間、48 時間、72 時間後
|
|
血液中の酸化型グルタチオンの変化
時間枠：ベースライン、マッチ 1 の 24 時間、48 時間、72 時間後、およびマッチ 2 の 24 時間、48 時間、72 時間後
|
酸化型グルタチオンの濃度は、赤血球で測定されます
|
ベースライン、マッチ 1 の 24 時間、48 時間、72 時間後、およびマッチ 2 の 24 時間、48 時間、72 時間後
|
|
血中マロンジアルデヒドの変化
時間枠：ベースライン、マッチ 1 の 24 時間、48 時間、72 時間後、およびマッチ 2 の 24 時間、48 時間、72 時間後
|
血清中のマロンジアルデヒド濃度を測定します
|
ベースライン、マッチ 1 の 24 時間、48 時間、72 時間後、およびマッチ 2 の 24 時間、48 時間、72 時間後
|
|
カタラーゼ活性の変化
時間枠：ベースライン、マッチ 1 の 24 時間、48 時間、72 時間後、およびマッチ 2 の 24 時間、48 時間、72 時間後
|
カタラーゼ活性は赤血球で測定されます
|
ベースライン、マッチ 1 の 24 時間、48 時間、72 時間後、およびマッチ 2 の 24 時間、48 時間、72 時間後
|
|
筋肉のタンパク質カルボニルの変化
時間枠：ベースライン、試合 1 の 24 時間後および試合 2 の 24 時間後
|
タンパク質カルボニルの濃度は、筋肉で測定されます
|
ベースライン、試合 1 の 24 時間後および試合 2 の 24 時間後
|
|
筋肉の細胞内シグナル伝達タンパク質の変化
時間枠：ベースライン、試合 1 の 24 時間後および試合 2 の 24 時間後
|
Akt、ラパマイシンの哺乳類標的 (mTOR)、および p70S6K のリン酸化レベルは、ウェスタンブロッティングを使用して測定されます。
|
ベースライン、試合 1 の 24 時間後および試合 2 の 24 時間後
|
|
筋肉のプロテアソーム活性の変化
時間枠：ベースライン、試合 1 の 24 時間後および試合 2 の 24 時間後
|
キモトリプシン様 (CT-L)、カスパーゼ様 (C-L)、およびトリプシン様 (T-L) プロテアソーム活性は、それぞれ蛍光発生ペプチド LLVY-AMC、LLE-AMC、および LSTR-AMC の加水分解でアッセイされます。
|
ベースライン、試合 1 の 24 時間後および試合 2 の 24 時間後
|
|
筋肉の衛星細胞の変化
時間枠：ベースライン、試合 1 の 24 時間後および試合 2 の 24 時間後
|
Pax7、Myf5、MyoD、および Myogenin を測定して、静止、活性化、増殖、分化、および融合したサテライト細胞をそれぞれ定量化します。
|
ベースライン、試合 1 の 24 時間後および試合 2 の 24 時間後
|
|
連続スプリント能力の変更
時間枠：ベースライン、マッチ 1 の 24 時間、48 時間、72 時間後、およびマッチ 2 の 24 時間、48 時間、72 時間後
|
5 x 30 m スプリントは、間に 25 秒の休憩を挟んで行われます。
5 スプリントの平均タイムと疲労指数が計算されます。
|
ベースライン、マッチ 1 の 24 時間、48 時間、72 時間後、およびマッチ 2 の 24 時間、48 時間、72 時間後
|
|
反動ジャンプの変化
時間枠：ベースライン、マッチ 1 の 24 時間、48 時間、72 時間後、およびマッチ 2 の 24 時間、48 時間、72 時間後
|
カウンタームーブメントジャンプは、コンタクトプラットフォームで評価されます
|
ベースライン、マッチ 1 の 24 時間、48 時間、72 時間後、およびマッチ 2 の 24 時間、48 時間、72 時間後
|
|
下肢の等速性筋力の変化
時間枠：ベースライン、マッチ 1 の 24 時間、48 時間、72 時間後、およびマッチ 2 の 24 時間、48 時間、72 時間後
|
等速性筋力は、120 度と 180 度の膝伸筋と膝屈筋の両方について、等速性ダイナモメーターで評価されます。
|
ベースライン、マッチ 1 の 24 時間、48 時間、72 時間後、およびマッチ 2 の 24 時間、48 時間、72 時間後
|
|
試合活動の変化
時間枠：試合1と試合2の間
|
試合のアクティビティは、GPS 技術を使用して両方の試合中に継続的に記録されます。
|
試合1と試合2の間
|
|
心拍数の変化
時間枠：試合1と試合2の間
|
Team Polar システムを使用して、両方の試合中、心拍数が継続的に記録されます。
|
試合1と試合2の間
|
二次結果の測定
結果測定 |
メジャーの説明 |
時間枠 |
|---|---|---|
|
食事摂取量
時間枠：ベースラインで 7 日間。
|
食事摂取量は、7 日間の食事リコールを使用して評価されます。
|
ベースラインで 7 日間。
|
|
筋肉痛の遅発性の変化
時間枠：ベースライン、マッチ 1 の 24 時間、48 時間、72 時間後、およびマッチ 2 の 24 時間、48 時間、72 時間後
|
筋肉痛は、フルスクワットを 3 回繰り返した後、筋肉腹と弛緩した内側広筋、外側広筋、および大腿直筋の遠位領域の触診中に評価されます。
被験者は、視覚的なアナログ スケール (0-10) で自分の DOMS を評価します。
|
ベースライン、マッチ 1 の 24 時間、48 時間、72 時間後、およびマッチ 2 の 24 時間、48 時間、72 時間後
|
|
白血球数の変化。
時間枠：ベースライン時、マッチ 1 の直後、マッチ 1 の 24 時間、48 時間、72 時間後、マッチ 2 の直後、マッチ 2 の 24 時間、48 時間、72 時間後。
|
白血球数は、自動血液分析装置を使用して測定されます。
|
ベースライン時、マッチ 1 の直後、マッチ 1 の 24 時間、48 時間、72 時間後、マッチ 2 の直後、マッチ 2 の 24 時間、48 時間、72 時間後。
|
協力者と研究者
ここでは、この調査に関係する人々や組織を見つけることができます。
スポンサー
捜査官
- 主任研究者：ATHANASIOS POULIOS, PhDc、UNIVERSITY OF THESSALY, SCHOOL OF PHYSICAL EDUCATION & SPORTS SCIENCES
研究記録日
これらの日付は、ClinicalTrials.gov への研究記録と要約結果の提出の進捗状況を追跡します。研究記録と報告された結果は、国立医学図書館 (NLM) によって審査され、公開 Web サイトに掲載される前に、特定の品質管理基準を満たしていることが確認されます。
主要日程の研究
研究開始 (実際)
2016年5月1日
一次修了 (実際)
2016年6月30日
研究の完了 (実際)
2016年9月15日
試験登録日
最初に提出
2017年11月15日
QC基準を満たした最初の提出物
2017年11月17日
最初の投稿 (実際)
2017年11月20日
学習記録の更新
投稿された最後の更新 (実際)
2018年1月30日
QC基準を満たした最後の更新が送信されました
2018年1月26日
最終確認日
2018年1月1日
詳しくは
この情報は、Web サイト clinicaltrials.gov から変更なしで直接取得したものです。研究の詳細を変更、削除、または更新するリクエストがある場合は、register@clinicaltrials.gov。 までご連絡ください。 clinicaltrials.gov に変更が加えられるとすぐに、ウェブサイトでも自動的に更新されます。
プラセボの臨床試験
-
Palacky University完了
-
Advice Pharma Group srl積極的、募集していない肥満 | 栄養障害 | 体重 | 減量 | 食生活 | 太りすぎと肥満 | 健康行動 | ダイエット、健康 | ダイエット習慣 | ライフスタイル | 栄養、健康 | 行動障害イタリア
-
Universidade Federal do ParaConselho Nacional de Desenvolvimento Científico e Tecnológico完了
-
University Hospital, Strasbourg, France積極的、募集していない