Первый подход к пище для стимуляции синтеза мышечного белка у здоровых взрослых (Salmon)
Обзор исследования
Статус
Условия
Подробное описание
В обоих испытаниях инфузии участники явятся в лабораторию в 07:00 после ночного голодания. По прибытии в лабораторию участник заполнит анкету, и будет взят образец исходного дыхания для определения обогащения 13CO2 с помощью масс-спектрометрии соотношения изотопов. Тефлоновый катетер будет вставлен в локтевую вену для исходного образца крови (t = -210), а затем участники получат первичные дозы NaH13CO2 (2,35 мкмоль·кг-1), L-[1-13C]лейцин (7,6 мкмоль ·кг-1) и L-[кольцо-2H5]фенилаланин (2,0 мкмоль·кг-1). В последующем внутривенно непрерывно вводят раствор L-[1-13C]лейцина (0,10 мкмоль·кг-1·мин-1) и L-[ринг-2H5]фенилаланина (0,05 мкмоль·кг-1·мин-1). инициировано (t=-210) и поддерживается в течение испытаний на инфузию. Второй тефлоновый катетер будет вставлен в нагретую дорсальную вену для повторного забора артериализованной крови и останется открытым с помощью капельницы с 0,9% физиологическим раствором. Образцы дыхания и образцы артериализованной крови будут собираться каждые 30–60 минут в постабсорбтивном и постпрандиальном состояниях. В постабсорбционном состоянии исследования инфузии 1 биопсии мышц будут собираться при t = -150 и -30 мин инфузии для определения скорости синтеза миофибриллярного белка в базальном состоянии, относительного содержания транспортеров аминокислот в скелетных мышцах и анаболической передачи сигналов. . В последующем перекрестном испытании будет взята только 1 биопсия мышцы при t=-30 для вестерн-блоттинга и обогащения индикаторами, связанными с миофибриллярным белком, после всасывания. После забора биопсии мышц в состоянии покоя при t=-30 для обоих испытаний участники будут выполнять упражнения с отягощениями, состоящие из 4 подходов по 10-12 повторений или до мышечного отказа с 65-70% 1ПМ как для жима ногами, так и для упражнение на разгибание ног.
Сразу после завершения тренировки участники съедают либо 3,5 унции филе лосося, либо соответствующую изолированную смесь аминокислот и жиров (t = 0). Завершение приема пищи будет означать начало постпрандиальной стадии, и в моменты времени t=120 и t=300 будут взяты дополнительные биопсии мышц.
Тип исследования
Регистрация (Действительный)
Фаза
- Непригодный
Контакты и местонахождение
Места учебы
-
-
Illinois
-
Urbana, Illinois, Соединенные Штаты, 61801
- Freer Hall
-
-
Критерии участия
Критерии приемлемости
Возраст, подходящий для обучения
Принимает здоровых добровольцев
Полы, имеющие право на обучение
Описание
Критерии включения:
- Возраст 20-35 лет
- Рекреационно-активные взрослые: ≥ 30 минут физической активности умеренной интенсивности ≥ 3 раз в неделю
- свободное владение английским языком
Критерий исключения:
- Курение
- Известные аллергии на потребление рыбы
- веганы
- Диагностированные заболевания ЖКТ
- Артритические состояния
- История нервно-мышечных проблем
- Диагностированные когнитивные нарушения
- Недавнее (1 год) участие в исследованиях индикаторов аминокислот
- Предрасположенность к гипертрофическому рубцеванию или образованию келоидов
- Лица, принимающие любые лекарства, которые, как известно, влияют на белковый обмен (т. кортикостероиды, нестероидные противовоспалительные средства или сильнодействующие лекарства от прыщей, отпускаемые по рецепту).
- Высокое кровяное давление (систолическое > 140 мм рт. ст.; диастолическое > 90 мм рт. ст.)
- Потребление алкоголя > 10 порций в неделю
- Нарушения обмена веществ (например, метаболический синдром, диабет, заболевания щитовидной железы)
- Потребление препаратов щитовидной железы, андрогенов или других препаратов, которые, как известно, влияют на эндокринную функцию.
- Потребление эргогенных уровней пищевых добавок, которые могут повлиять на мышечную массу (например, креатин, HMB), инсулиноподобных веществ или анаболических/катаболических прогормонов (например, DHEA) в течение 6 недель до участия
- В настоящее время беременна
- Субоптимальная оценка качества диеты по оценке диетических записей ASA24.
- астма
- Гипогонадизм
- Сердечно-сосудистые заболевания, аритмии
Учебный план
Как устроено исследование?
Детали дизайна
- Основная цель: Фундаментальная наука
- Распределение: Рандомизированный
- Интервенционная модель: Назначение кроссовера
- Маскировка: Нет (открытая этикетка)
Оружие и интервенции
Группа участников / Армия |
Вмешательство/лечение |
|---|---|
|
Активный компаратор: Лосось
После упражнений с отягощениями участники съедают 3,5 унции филе лосося (21 г белка, 24 г жира), приготовленного по технологии sous-vide.
|
Участники будут выполнять жим ногами и разгибания ног непосредственно перед употреблением лосося или изолированной смеси.
Участники будут есть лосося сразу после тренировки с отягощениями.
|
|
Экспериментальный: Изолированная смесь
После упражнений с отягощениями участники будут принимать выделенную смесь аминокислот и жирных кислот, соответствующую содержанию аминокислот и жирных кислот в филе лосося весом 3,5 унции.
|
Участники будут выполнять жим ногами и разгибания ног непосредственно перед употреблением лосося или изолированной смеси.
Участники будут принимать смесь изолированных аминокислот и жирных кислот сразу после тренировки с отягощениями.
|
Что измеряет исследование?
Первичные показатели результатов
Мера результата |
Мера Описание |
Временное ограничение |
|---|---|---|
|
Дробная скорость синтеза миофибриллярных белков
Временное ограничение: После всасывания в течение 3 часов, после приема пищи в течение 5 часов.
|
Скорость синтеза миофибриллярного белка будет оцениваться в течение постабсорбтивного периода в течение 3 часов и в течение 5 часов после приема внутрь экспериментальных вмешательств.
Это позволит нам оценить переход от постабсорбтивного к постпрандиальному периоду.
|
После всасывания в течение 3 часов, после приема пищи в течение 5 часов.
|
Вторичные показатели результатов
Мера результата |
Мера Описание |
Временное ограничение |
|---|---|---|
|
Фосфорилирование мышечных анаболических сигналов
Временное ограничение: Исходный уровень и через 2 и 5 часов после приема белка
|
Фосфорилирование анаболических сигнальных путей будет оцениваться натощак и через 2 и 5 часов после приема экспериментальных препаратов.
|
Исходный уровень и через 2 и 5 часов после приема белка
|
|
Экзогенная скорость появления лейцина
Временное ограничение: 5-часовая постпрандиальная фаза
|
Скорость окисления лейцина будет оцениваться натощак и в несколько моментов времени в постпрандиальной фазе.
|
5-часовая постпрандиальная фаза
|
Соавторы и исследователи
Следователи
- Главный следователь: Nicholas A Burd, PhD, University of Illinois at Urbana-Champaign
Даты записи исследования
Изучение основных дат
Начало исследования (Действительный)
Первичное завершение (Действительный)
Завершение исследования (Действительный)
Даты регистрации исследования
Первый отправленный
Впервые представлено, что соответствует критериям контроля качества
Первый опубликованный (Действительный)
Обновления учебных записей
Последнее опубликованное обновление (Действительный)
Последнее отправленное обновление, отвечающее критериям контроля качества
Последняя проверка
Дополнительная информация
Термины, связанные с этим исследованием
Дополнительные соответствующие термины MeSH
Другие идентификационные номера исследования
- 19293
Планирование данных отдельных участников (IPD)
Планируете делиться данными об отдельных участниках (IPD)?
Информация о лекарствах и устройствах, исследовательские документы
Изучает лекарственный продукт, регулируемый FDA США.
Изучает продукт устройства, регулируемый Управлением по санитарному надзору за качеством пищевых продуктов и медикаментов США.
Эта информация была получена непосредственно с веб-сайта clinicaltrials.gov без каких-либо изменений. Если у вас есть запросы на изменение, удаление или обновление сведений об исследовании, обращайтесь по адресу register@clinicaltrials.gov. Как только изменение будет реализовано на clinicaltrials.gov, оно будет автоматически обновлено и на нашем веб-сайте. .