Реакция синтеза микопротеинов и мышечных белков (PIMP)
Сравнение синтетического ответа мышечного белка на прием микопротеина и белка, выделенного из микопротеина
Диетический белок жизненно необходим для сохранения здоровья и оптимальной адаптации к тренировкам. Однако традиционные животные белки сопряжены с рядом экономических, экологических и этических проблем. Соответственно, необходимо развивать понимание полезности более устойчивых пищевых белков неживотного происхождения для поддержки нашего питания. Недавно было показано, что микопротеин, производимый Quorn Foods™, стимулирует более сильный анаболический ответ в скелетных мышцах по сравнению с молочным белком, что свидетельствует о его полезности в спортивном питании. Однако неясно, чем объясняется больший анаболический ответ микопротеина. Одним из объяснений могут быть небелковые питательные вещества, содержащиеся в микопротеине (например, клетчатка, углеводы, жир или микроэлементы).
Таким образом, настоящее исследование будет сравнивать мышечный анаболический ответ между микопротеином (MYC) в виде цельной пищи и белком, выделенным из микопротеина (PIM).
Обзор исследования
Статус
Вмешательство/лечение
Тип исследования
Регистрация (Действительный)
Фаза
- Непригодный
Контакты и местонахождение
Места учебы
-
-
-
Exeter, Соединенное Королевство
- University of Exeter
-
-
Критерии участия
Критерии приемлемости
Возраст, подходящий для обучения
Принимает здоровых добровольцев
Полы, имеющие право на обучение
Описание
Критерии включения:
- ИМТ от 18 до 30.
- обучение сопротивлению
Критерий исключения:
- Любые метаболические нарушения.
- Сердечно-легочные заболевания.
- Хроническое употребление безрецептурных фармацевтических препаратов
- Личная или семейная история эпилепсии, судорог или шизофрении.
- Аллергия на микопротеин/куорн/съедобные грибы/плесень.
Учебный план
Как устроено исследование?
Детали дизайна
- Основная цель: Фундаментальная наука
- Распределение: Рандомизированный
- Интервенционная модель: Параллельное назначение
- Маскировка: Тройной
Оружие и интервенции
Группа участников / Армия |
Вмешательство/лечение |
|---|---|
|
Экспериментальный: Микопротеин
Микопротеин в его полной пищевой матрице
|
Прием внутрь микопротеина
|
|
Экспериментальный: Белок, выделенный из микопротеина
Белок из микопротеина, выделенного из пищевой матрицы
|
Прием внутрь микопротеина
|
Что измеряет исследование?
Первичные показатели результатов
Мера результата |
Мера Описание |
Временное ограничение |
|---|---|---|
|
Синтез мышечного белка
Временное ограничение: 7,5 часов
|
Скорость синтеза нового мышечного белка (фракционная скорость синтеза %/ч)
|
7,5 часов
|
Вторичные показатели результатов
Мера результата |
Мера Описание |
Временное ограничение |
|---|---|---|
|
Кинетика аминокислот плазмы
Временное ограничение: 7,5 часов
|
Скорость появления аминокислот, поступивших в напиток
|
7,5 часов
|
|
Глюкоза крови
Временное ограничение: 7,5 часов
|
Уровни глюкозы в крови
|
7,5 часов
|
|
Сывороточный инсулин
Временное ограничение: 7,5 часов
|
Уровни инсулина в сыворотке крови
|
7,5 часов
|
Соавторы и исследователи
Спонсор
Соавторы
Даты записи исследования
Изучение основных дат
Начало исследования (Действительный)
Первичное завершение (Действительный)
Завершение исследования (Действительный)
Даты регистрации исследования
Первый отправленный
Впервые представлено, что соответствует критериям контроля качества
Первый опубликованный (Действительный)
Обновления учебных записей
Последнее опубликованное обновление (Действительный)
Последнее отправленное обновление, отвечающее критериям контроля качества
Последняя проверка
Дополнительная информация
Термины, связанные с этим исследованием
Другие идентификационные номера исследования
- 190206/B/07UOE
Планирование данных отдельных участников (IPD)
Планируете делиться данными об отдельных участниках (IPD)?
Информация о лекарствах и устройствах, исследовательские документы
Изучает лекарственный продукт, регулируемый FDA США.
Изучает продукт устройства, регулируемый Управлением по санитарному надзору за качеством пищевых продуктов и медикаментов США.
Эта информация была получена непосредственно с веб-сайта clinicaltrials.gov без каких-либо изменений. Если у вас есть запросы на изменение, удаление или обновление сведений об исследовании, обращайтесь по адресу register@clinicaltrials.gov. Как только изменение будет реализовано на clinicaltrials.gov, оно будет автоматически обновлено и на нашем веб-сайте. .