Биодоступность однократных доз солей магния

Магний играет роль во множестве важнейших функций организма, контролирует нормальную функцию аденозинтрифосфата, метаболизм глюкозы и функцию сердечной мышцы, а также поддерживает функцию клеточной мембраны. Низкое потребление магния и его уровень в крови связаны с рядом хронических заболеваний, включая гипертонию, диабет 2 типа, метаболический синдром, сосудистые заболевания, остеопороз и рак толстой кишки. Дефицит магния является распространенным явлением. В популяции США почти 4 % мужчин и 7 % женщин страдают гипомагниемией (обычно определяемой как концентрация в сыворотке крови).

Магний относительно хорошо усваивается кишечником; пероральная биодоступность варьируется от 35 до 70% и зависит от множества факторов, таких как форма соли магния (органическая или неорганическая), скорость и степень ее поступления из кишечника в кровь, а также ее перенос в ткани, поскольку магний прежде всего внутриклеточный катион. Скорость всасывания увеличивается при низком потреблении пищи. С точки зрения эффективности пероральных пищевых добавок важными факторами являются биодоступность и переносимость различных составов. Аналогичная биодоступность была продемонстрирована для неорганических составов (оксид магния по сравнению с хлоридом магния), однако некоторые исследования показали, что оксид магния менее биодоступен. Диарея и спазмы в животе являются побочными эффектами, о которых обычно сообщают при приеме пероральных добавок. Считается, что эти симптомы связаны с осмотической активностью неабсорбированных солей в кишечнике и толстой кишке и стимуляцией моторики желудка. Новая пикометрическая ионная форма хлорида магния была разработана для эффективной доставки стабилизированных ионов магния, которые по размеру аналогичны растительному магнию. Пикометр магния меньше в диаметре, чем минеральные ионные каналы клеток организма, поэтому он может полностью всасываться и не вызывать неблагоприятных побочных эффектов в желудочно-кишечной системе (например, диареи). Целью данного исследования является оценка биодоступности этой новой пикометр-ионной формы хлорида магния путем сравнения ее биодоступности с биодоступностью стандартной добавки оксида магния и цитрата магния у здоровых взрослых людей с нормальным артериальным давлением.