Прерывистое голодание по сравнению с постоянным ограничением энергии на потерю массы тела и маркеры кардиометаболического риска

Избыточный вес и ожирение остаются серьезной хронической проблемой здравоохранения во всем мире. Развитие избыточного веса и ожирения связано с различными сопутствующими заболеваниями, включая сердечно-сосудистые заболевания (ССЗ), дислипидемию, гипертензию, резистентность к инсулину, некоторые виды рака и апноэ во сне. Ожирение является сильным модифицируемым фактором риска сердечно-сосудистых заболеваний, основной причиной смерти во всем мире. Диетическое управление является краеугольным камнем в профилактике, лечении и контроле избыточного веса и ожирения, сердечно-сосудистых заболеваний и метаболических факторов риска. Здоровые пищевые привычки снижают риск ряда хронических заболеваний, связанных с образом жизни, а также удовлетворяют потребность организма в необходимых питательных веществах для поддержания здоровья.

Многие руководства по питанию для лечения избыточной массы тела и ожирения среди населения в целом рекомендовали снижение массы тела за счет ограничения калорий, увеличения расхода энергии или использования обоих подходов. Наиболее распространенным методом снижения веса является ежедневное или непрерывное ограничение энергии (CER), при котором люди ежедневно ограничивают свое потребление энергии на 15-60%. Хотя CER является наиболее широко рекомендуемым методом ограничения калорий для снижения массы тела и предотвращения избыточного веса и ожирения, в последние годы наблюдается всплеск популярности моделей питания, включая прерывистое ограничение энергии (IER) в качестве альтернативы CER из-за его менее ограничительного характера. и потенциал для более высоких показателей приверженности. IER — это альтернативный метод похудения, который может оказаться полезным для людей, которым трудно поддерживать постоянное ограничение энергии. Недавние исследования показали, что IER сопоставим с CER в достижении потери веса у людей с избыточным весом и ожирением, при этом средняя потеря веса составляет 3-5 кг за 20 недель. IER считается эффективным для лечения ожирения, потому что IER требует, чтобы человек сосредоточился на ограничении энергии в определенные дни в течение недели, что потенциально более осуществимо, чем стандартный подход CER, который связан с плохим соблюдением диеты, и диета IER. имеют много полезных метаболических эффектов, достигаемых при потере веса и ограничении энергии, когда человек не подвергается отрицательному энергетическому балансу.

Многие люди обеспокоены увеличением массы тела из-за неблагоприятных последствий, связанных с ожирением, включая ишемическую болезнь сердца, диабет 2 типа и нарушение обмена веществ. Существует пробел в знаниях о диетических схемах, основанных на фактических данных, используемых для диеты для похудения в непальском контексте. Эффективность IER с использованием двухдневной стратегии строгого ограничения энергии с 5-дневным режимом обычного питания по сравнению с CER еще не исследовалась среди населения Непала. Поэтому исследователи намеревались исследовать эффективность диеты IER с использованием 2-дневного строгого ограничения энергии и 5 дней обычного режима питания по сравнению с диетой CER в течение шести месяцев.