Le jeûne intermittent par rapport à la restriction énergétique continue sur la perte de poids corporel et les marqueurs de risque cardiométabolique

Le surpoids et l'obésité restent un problème de santé chronique majeur dans le monde. Le développement du surpoids et de l'obésité est associé à diverses comorbidités, notamment les maladies cardiovasculaires (MCV), la dyslipidémie, l'hypertension, la résistance à l'insuline, certains cancers et l'apnée du sommeil. L'obésité est un important facteur de risque modifiable de maladies cardiovasculaires, la principale cause de décès dans le monde. La gestion diététique est une pierre angulaire de la prévention, du traitement et du contrôle du surpoids et de l'obésité, des maladies cardiovasculaires et des facteurs de risque métaboliques. De saines habitudes alimentaires réduisent le risque de plusieurs maladies chroniques liées au mode de vie et répondent à la demande en nutriments essentiels à l'organisme pour rester en bonne santé.

De nombreuses directives diététiques pour la gestion du surpoids et de l'obésité dans la population générale recommandaient la réduction du poids corporel par la restriction calorique, l'augmentation de la dépense énergétique ou suivaient les deux approches. La méthode la plus courante de perte de poids est la restriction énergétique quotidienne ou continue (CER), qui implique que les individus limitent quotidiennement leur restriction énergétique de 15 à 60 %. Bien que la CER soit l'approche de restriction calorique la plus largement recommandée pour la perte de poids corporel et la prévention du surpoids et de l'obésité, ces dernières années ont vu une popularité croissante des habitudes alimentaires, y compris la restriction énergétique intermittente (IER) comme alternative à la CER en raison de sa nature moins restrictive. et la possibilité de taux d'adhésion plus élevés. L'IER est une méthode alternative de perte de poids qui peut s'avérer utile pour les personnes qui ont du mal à maintenir une restriction énergétique continue. Des études récentes ont montré que l'IER était comparable à la CER pour obtenir une perte de poids chez les populations en surpoids et obèses, la perte de poids moyenne étant de 3 à 5 kg sur 20 semaines. L'IER est considéré comme efficace pour la gestion de l'obésité car l'IER oblige l'individu à se concentrer sur l'énergie restreinte pendant des jours définis au cours de la semaine, ce qui est potentiellement plus faisable que l'approche standard de la CER qui est associée à une mauvaise observance et au régime IER. ont de nombreux effets métaboliques bénéfiques obtenus avec une perte de poids et une restriction énergétique lorsque la personne ne subit pas de bilan énergétique négatif.

De nombreuses personnes s'inquiètent de l'augmentation de leur poids corporel en raison des effets indésirables liés à l'obésité, notamment les maladies coronariennes, le diabète de type 2 et les troubles métaboliques. Il existe un manque de connaissances sur les modèles alimentaires fondés sur des données probantes utilisés pour le régime amaigrissant dans le contexte népalais. L'efficacité de l'IER utilisant une stratégie de restriction énergétique sévère de 2 jours avec 5 jours de régime alimentaire habituel par rapport à la CER n'a pas encore été étudiée au sein de la population népalaise. Par conséquent, les chercheurs avaient l'intention d'étudier l'efficacité d'un régime IER utilisant une restriction énergétique sévère de 2 jours avec 5 jours de régime alimentaire habituel par rapport à un régime CER sur six mois.