Астаксантин, Воспаление при физических нагрузках, Здоровье кожи

ПРОЦЕДУРЫ ИССЛЕДОВАНИЯ Процедуры исследования будут проводиться в Лаборатории функциональных возможностей человека (комната 1201, здание Института растений для здоровья человека, 600 Laureate Way), управляемой Аппалачским государственным университетом в Исследовательском городке Северной Каролины (NCRC) в Каннаполисе, Северная Каролина. Субъекты будут приходить в Лабораторию работоспособности человека (HPL) для ориентировочного/базового тестирования со сбором образцов крови до приема добавок, двумя беговыми сессиями по 2,25 часа и дополнительными визитами в лабораторию для предоставления проб крови для восстановления в 7:00 в течение 1 дня) (таким образом, 6 общее количество посещений лаборатории производительности). Измерения состояния кожи будут проводиться утром до и во время посещений лаборатории производительности № 1, 2, 4, 5 (таким образом, всего 8 посещений, четыре из которых связаны с посещениями HPL, а четыре — отдельно). Общее количество времени, которое испытуемым будет предложено добровольно участвовать в этом исследовании, составляет около 16 часов в исследовательском кампусе Северной Каролины (в течение 10-недельного периода).

Ориентировочное/базовое тестирование (посещение лаборатории № 1) За четыре недели до первой тренировки продолжительностью 2,25 часа испытуемые отправляются в Лабораторию работоспособности приблизительно в 7:00–8:30 утра. Измерения состояния кожи будут проводиться накануне (после просмотра формы согласия с подписью) и в день базового тестирования. После второго измерения состояния кожи с помощью анкет будут собраны демографические данные и история тренировок. Инвентаризация симптомов будет проводиться с использованием 4-недельной ретроспективной анкеты. Отсроченное начало мышечной болезненности (DOMS) и профиль состояний настроения (POMS) будут оцениваться с помощью стандартизированных опросников. Образец крови будет взят в состоянии голодания в течение ночи, чтобы совпасть с тем же временем дня для забора крови после приема добавок. Состав тела будет измеряться с помощью анализатора состава тела seca BIA и Bod Pod (Life Measurement, Concord, CA). Участники исследования будут проверены на максимальную аэробную способность (VO2max) во время дифференцированного теста на беговой дорожке с помощью метаболического устройства Cosmed CPET (Cosmed, Рим, Италия). Добавки на 4-недельный период будут поставляться в лотках с пищевыми добавками, чтобы облегчить соблюдение протокола добавок. Записи о еде за 3 дня и список продуктов будут снабжены подробными инструкциями (за 3 дня до 2,25-часовой тренировки на беговой дорожке).

4-недельные периоды приема добавок Участники исследования будут рандомизированы в группы астаксантина и плацебо, при этом добавки будут приниматься ежедневно (с первым приемом пищи) в течение 4 недель до участия в первых 2,25-часовых беговых тренировках. Для оценки потенциальных побочных эффектов будет проводиться инвентаризация симптомов с использованием 4-недельного ретроспективного вопросника до и после 4-недельного периода приема добавок. После 2-недельного периода вымывания участники повторят все процедуры, используя уравновешенную добавку. Добавки астаксантина и плацебо выглядят одинаково и поставляются спонсором. Капсула с астаксантином будет содержать 8 мг астаксантина из пресноводных водорослей в гранулах крахмала, а капсулы плацебо будут содержать только гранулы крахмала естественного красного цвета из плодов питайи. Четыре унции нерки содержат около 4,5 миллиграммов астаксантина, причем его уровень гораздо выше в арктических креветках и криле. Натуральный астаксантин продается по всему миру как натуральная антиоксидантная добавка с рекомендуемой дозировкой от 4 до 12 мг в день. LycoRed получает астаксантин из Haematococcus pluvialis, вида пресноводных водорослей Chlorophyta из семейства Haematococcaceae. Этот вид хорошо известен своим высоким содержанием сильного антиоксиданта астаксантина, который важен в аквакультуре и косметике.

2,25-часовая беговая сессия (посещение лаборатории № 2, тесты на здоровье кожи № 3, № 4) В течение 3-дневного периода до 2,25-часовой беговой сессии испытуемые будут сокращать тренировку и соблюдать диету с умеренным содержанием углеводов, используя список продуктов. ограничение продуктов с высоким содержанием жиров, видимых жиров и полифенолов. Субъекты будут записывать все приемы пищи и напитков в течение 3-дневного периода, при этом потребление макро- и микроэлементов будет оцениваться с использованием системы анализа диетического питания Food Processor (ESHA Research, Salem, OR).

Измерения состояния кожи будут проводиться накануне и в день беговой сессии (№ 3, № 4) (состояние натощак в течение ночи). Участники исследования отправятся в лабораторию работоспособности человека в состоянии голодания в течение ночи, пройдут тесты на состояние кожи, сдадут образец крови, примут астаксантин или добавку плацебо с водой, а затем пробегут 2,25 часа с высокой интенсивностью (70% VO2max), принимая воду. самостоятельно (3 мл/кг каждые 15 минут). Образцы крови будут собираться через 0 часов, 1,5 часа, 3 часа и 21 час после тренировки.

2-НЕДЕЛЬНАЯ ПРОМЫВКА, ПЕРЕХОД, ПОВТОР. Субъекты пройдут 2-недельный период вымывания без добавок, перекрест, а затем повторят все процедуры (кожные пробы с №4 по №8; посещения лаборатории производительности №4, 5, 6). ПРИМЕЧАНИЕ. Субъекты, рандомизированные во время первого испытания астаксантина, будут иметь 6 недель вымывания при подсчете 4-недельного периода плацебо.