Asztaxantin, edzési gyulladás, bőr egészsége

KUTATÁSI ELJÁRÁSOK A kutatási eljárásokat a Human Performance Laboratory-ban (1201-es szoba, Plants for Human Health Institute Building, 600 Laureate Way) végzik, amelyet az Appalachian State University üzemeltet az észak-karolinai kutatókampuszban (NCRC) Kannapolisban, NC. Az alanyok a Human Performance Lab-ba (HPL) érkeznek tájékozódási/kiindulási vizsgálatra, vérminta-kiegészítés előtti vétellel, két 2,25 órás futási üléssel, valamint további laborlátogatással, hogy 1 napos, reggel 7:00-kor felépülő vérmintát adjanak) (tehát 6 teljes teljesítményű laborlátogatás). A bőr egészségi állapotának mérésére az 1., 2., 4., 5. Performance Lab Visits előtt és alatt kerül sor (tehát összesen 8 vizit, ebből négy HPL látogatással, négy pedig külön). A kísérleti alanyoknak összesen körülbelül 16 órát kell önkéntesként részt venniük ebben a tanulmányban az észak-karolinai kutatótelepen (10 hetes időszak alatt).

Tájékozódási/alapvonali tesztelés (1. teljesítménylaboratóriumi látogatás) Négy héttel az első 2,25 órás futás előtt az alanyok körülbelül 7:00-8:30-kor jelentkeznek a Humán Teljesítmény Laboratóriumban. A bőr egészségi állapotának mérésére előző napon (a hozzájárulási űrlap áttekintését követően, aláírással) és az alapvizsgálat napján kerül sor. A második bőregészségügyi mérést követően demográfiai és edzéstörténeti adatok gyűjtése történik kérdőívekkel. Tünetleltárt készítenek egy 4 hetes retrospektív kérdőív segítségével. Az izomfájdalom késleltetett megjelenését (DOMS) és a hangulati állapotok profilját (POMS) szabványos kérdőívekkel értékelik. Vérmintát veszünk egy éjszakán át éheztetett állapotban, hogy egybeessen a nap azonos időpontjával a kiegészítés utáni vérvételhez. A testösszetétel mérése a seca BIA és Bod Pod testösszetétel-elemzővel történik (Life Measurement, Concord, CA). A vizsgálatban résztvevők maximális aerob kapacitását (VO2max) tesztelik egy fokozatos, futópados teszt során a Cosmed CPET metabolikus eszközzel (Cosmed, Róma, Olaszország). A 4 hetes táplálékkiegészítési időszakhoz szükséges kiegészítőket étrend-kiegészítő tálcákon szállítjuk, hogy megkönnyítsük a kiegészítési protokoll betartását. A 3 napos étkezési nyilvántartást és az étellistát alapos utasításokkal látjuk el (a 2,25 órás futópados futást megelőző 3 napos időszakra vonatkozóan).

4 hetes pótlási periódusok A vizsgálat résztvevőit véletlenszerűen asztaxantin- és placebocsoportokba osztják be, és az első 2,25 órás futásban való részvételt megelőző 4 hétig naponta (az első étkezéskor) táplálékkiegészítőket fogyasztanak. A lehetséges káros hatások felmérésére a 4 hetes pótlási időszak előtt és után 4 hetes retrospektív kérdőív segítségével tüneti leltárt készítenek. 2 hetes kimosási időszak után a résztvevők minden eljárást megismételnek az ellensúlyozott kiegészítéssel. Az asztaxantin és a placebo-kiegészítők azonosak lesznek, és azokat a szponzor biztosítja. Az asztaxantin kapszula 8 mg édesvízi algákból származó asztaxantint tartalmaz majd keményítőszemcsékben, a placebo kapszulák pedig csak a pitaya gyümölcséből származó, természetes vörös színű keményítőszemcséket tartalmazzák. Négy uncia lazac körülbelül 4,5 milligramm asztaxantint tartalmaz, sokkal magasabb a sarkvidéki garnélarákban és krillben. A természetes asztaxantint az egész világon természetes antioxidáns-kiegészítőként értékesítik, napi 4-12 mg ajánlott adaggal. A LycoRed asztaxantint a Haematococcus pluvialisból, a Haematococcaceae családba tartozó Chlorophyta édesvízi algafajból származik. Ez a faj jól ismert az akvakultúrában és a kozmetikában fontos erős antioxidáns asztaxantin magas tartalmáról.

2,25 órás futás (2. teljesítménylaboratóriumi látogatás, 3., 4. bőregészségügyi tesztek) A 2,25 órás futást megelőző 3 napos időszakban az alanyok csökkentik az edzést, és mérsékelten szénhidráttartalmú étrendet fogyasztanak egy élelmiszerlista alapján a magas zsírtartalmú élelmiszerek, a látható zsírok és a polifenolok korlátozása. Az alanyok minden étel- és italfogyasztást rögzítenek a 3 napos időszak során, a makro- és mikrotápanyag-bevitelt pedig a Food Processor diétaelemző szoftverrendszer (ESHA Research, Salem, OR) segítségével értékelik.

A bőr egészségi állapotának mérését a futás előtti napon és a futás napján (#3, #4) végezzük (éjszakai éheztetés). A vizsgálatban résztvevők jelentkeznek a Human Performance Labon egy éjszakán át éheztetett állapotban, bőregészségügyi teszteket végeznek, vérmintát adnak, asztaxantint vagy placebo-kiegészítőt vesznek be vízzel, majd 2,25 órát futnak nagy intenzitással (70% VO2max), miközben vizet fogyasztanak. önmagában (3 ml/kg 15 percenként). A vérmintákat az edzés után 0, 1,5, 3 és 21 órával veszik.

2-HETE WASHOUT, CROSSOVER, REPEAT Az alanyok 2 hetes kimosási periódusban vesznek részt kiegészítők nélkül, crossover, majd megismételnek minden eljárást (4–8. bőrteszt; Performance Lab látogatások 4,5,6). MEGJEGYZÉS: Az első vizsgálat során asztaxantinra randomizált alanyok 6 hetes kimosódást mutatnak a 4 hetes placebo-periódus figyelembevételével.