Оптимизация белковых структур для сохранения скелетных мышц и сна при медикаментозном лечении болезни Паркинсона

Болезнь Паркинсона (БП) — сложное неврологическое заболевание, поражающее около 6,1 миллиона человек во всем мире, в основном пожилые люди старше 60 лет. Наиболее эффективным методом лечения БП является дофаминергическая терапия, особенно леводопа (Ldopa). Люди с БП имеют разную реакцию на Ldopa, в том числе степень двигательных флуктуаций (MF) в течение дня. Период полувыведения Ldopa составляет ~ 1,5 часа, поэтому для смягчения последствий MF важны дозировка и время. Ldopa представляет собой большую нейтральную аминокислоту (LNAA), и биодоступность Ldopa снижается при одновременном приеме внутрь с LNAA (например, лейцином). И Ldopa, и LNAA из пищи всасываются через один и тот же кишечный транспортер, но LNAA из пищи преимущественно поглощаются энтероцитами, что ограничивает биодоступность Ldopa. Таким образом, научное сообщество часто рекомендует диету с перераспределением белка (PRD). При PRD пациенты ограничивают потребление белка (<10 г) в желаемое время действия препарата (дневное время) и удовлетворяют свои потребности в белке во время ужина (~70+ г). PRD имеет пагубные последствия для пожилых людей с болезнью Паркинсона; потребление более 30 г белка за один прием пищи не приведет к достаточному увеличению синтеза мышечного белка. Кроме того, влияние PRD на качество и функцию скелетных мышц не было определено, и на основании предыдущих исследований неясно, увеличивает ли PRD абсорбцию лекарств. Поэтому целью настоящего исследования является устранение этих пробелов в знаниях. В этом исследовании будет проведена количественная оценка влияния белкового рациона на скелетные мышцы при БП; определить влияние белкового рациона на качество сна при БП. Это исследование представляет собой неотложное 5-недельное перекрестное вмешательство с участием участников ПД, рандомизированных для того, чтобы сначала придерживаться либо PCD, либо PRD. Участники получат рецепты диеты и планы питания для соответствующей диеты, а показатели результатов будут оцениваться в дни 0, 14, 21 и 35.