Потеря автономии у пожилых людей: взаимосвязь между разнообразием кишечной микробиоты, питанием и когнитивными и сенсомоторными нарушениями у «малых едоков» и «маленьких едоков» (ALMICO)

В настоящее время пожилые люди составляют 25% населения Франции, и будущие расходы на здравоохранение будут в значительной степени связаны с последствиями старения. Нормальное старение связано с прогрессирующим снижением когнитивной и сенсомоторной функции, недоеданием и/или недостаточным питанием и дисбактериозом кишечника (т. изменения состава и/или стабильности микробиоты). Кроме того, госпитализация в учреждения длительного ухода, такие как Etablissement d'Hébergement pour Personnes Agées Dépendantes (EHPAD), приводит к радикальным изменениям в образе жизни с точки зрения (i) питания и (ii) двигательных функций. Эти модификации могут влиять на состав кишечной микробиоты и ее временную эволюцию.

Мы изучим взаимосвязь между ухудшением когнитивной и сенсомоторной функции, диетой и состоянием кишечника (т.е. microbiota) когорты пожилых людей (> 75 лет), определенных как «едоки с небольшим количеством пищи» на момент их поступления в EHPAD в Университетской больнице Дижона. Это исследование будет проведено уникальным французским междисциплинарным консорциумом, в который входят ученые и медицинские работники, которые смогут определить критерии, определяющие «малоедов», и предусмотреть подходящие диетические стратегии, направленные на сохранение их пищевого статуса и благополучия кишечника. . Конечная цель состоит в том, чтобы улучшить качество жизни дома за счет продления автономии и независимости и, таким образом, как можно дольше отсрочить поступление в EHPAD.

Целью данного исследования является создание когорты пожилых людей, которые едят мало, и когорты пожилых людей, которые едят мало. Эти пациенты будут наблюдаться в течение одного года. Будет определена эволюция состава кишечной микробиоты, чтобы установить существующие связи между составом пищеварительной микробиоты, состоянием питания, когнитивной и сенсомоторной функцией.