Взаимосвязь между диетой, гликемическим ответом и маркерами воспаления у детей с кистозным фиброзом

Муковисцидоз является аутосомно-рецессивным генетическим заболеванием; густая липкая слизь накапливается в органах, секретирующих муцин, из-за отсутствия или дисфункции трансмембранного регулятора муковисцидоза (CFTR). Наиболее часто поражаемым органом являются легкие, а расстройство дыхательной системы является основной причиной смерти пациентов с муковисцидозом (МВ). Панкреатическая недостаточность также является частым осложнением у этой группы больных в пожилом возрасте и значительно сокращает продолжительность жизни. Утверждается, что рост и развитие неблагоприятно сказываются даже на стадиях, предшествующих развитию недостаточности поджелудочной железы. Проблемы при лечении МВЗ включают в себя необходимость удовлетворения повышенных потребностей в калориях у людей с муковисцидозом, что приводит к высокому потреблению углеводов и частым перекусам, что усугубляет гипергликемию. Эта ситуация вызывает трудности в обеспечении гликемического контроля у пациентов. Кроме того, снижение секреции инсулина, а также повышенная резистентность к инсулину задерживают реакцию на пищевую глюкозу. Это приводит к отклонению уровня глюкозы в крови и нарушению функции дыхания в течение дня. Кроме того, усиленное воспаление усугубляет повреждение поджелудочной железы. Целью данного исследования является определение взаимосвязи между рационом питания детей с муковисцидозом, гликемическими реакциями и некоторыми воспалительными маркерами. В этом исследовании будет записана общая информация и антропометрические измерения пациентов с муковисцидозом в возрасте от 6 до 18 лет, а также будет оценен их рост и развитие. С помощью системы непрерывного мониторинга уровня глюкозы (CGMS) участников будет контролироваться время (не менее трех, максимум четырнадцати дней), когда уровень глюкозы в крови ниже и выше целевого значения, время в целевом интервале и колебания уровня глюкозы. В течение дней мониторинга общая энергия, потребление макро-микроэлементов, гликемический индекс и нагрузка будут рассчитываться путем просьбы людей вести учет потребления пищи. Данные, полученные в ходе исследования, будут оцениваться с помощью пакетной программы SPSS с использованием соответствующего статистического анализа.