Анализ распространенности сенсибилизации к растениям, содержащим гиббереллины, с использованием реалистичных кожных прик-тестов (GIBBERELLINES)

Белки, связанные с гиббереллином (GRP), представляют собой белки, содержащиеся как в пыльце, так и в овощах, и связаны с повышенным риском развития тяжелых реакций пищевой аллергии. Наиболее изученным и единственным, для которого в современной клинической практике можно вводить специфические IgE, является Pru p 7, аллерген, содержащийся в персиках (Prunis persica). Сенсибилизация к GRP, по-видимому, выше в районах с высоким уровнем воздействия пыльцы семейства Cupressaceae (например, в регионе Монпелье на юге Франции); Было показано, что подтип поллиноза Cupressaceae, характеризующийся сенсибилизацией к Pru p 7, вызывает тяжелую аллергию на персики.

На сегодняшний день не было проведено реального анализа распространенности сенсибилизации к GRP или возможной перекрестной сенсибилизации между растениями и продуктами питания, содержащими GRP. Основные продукты питания, содержащие GRP с высоким уровнем гомологии с Pru p 7, включают яблоки (Malus Domestica, 97,3%), кунжут (Sesamum indicum, 91,9%), морковь (Daucus carota subsp. Sativus — 88,9%), лимоны и апельсины (разные виды, гомология 87,3%).

Если мы считаем, что сенсибилизация к GRP может быть связана с тяжелыми аллергическими реакциями гиперчувствительности, важно выявить распространенность сенсибилизации к этим аллергенам и найти профили сенсибилизации для этих пациентов, чтобы лучше понять этот тип аллергии и предложить более подходящее и профилактическое лечение пациентов с аллергией. Сегодня это остается серьезной проблемой для сообщества аллергиков в Средиземноморском регионе.

Целью данного исследования является изучение уровня сенсибилизации к персику и пяти другим аллергенам, содержащим гиббереллины, выбранные на основе их гомологии с Pru p 7 (гиббереллин из Prunus persica): морковь, лимон, апельсин, яблоко и кунжут.