Análise da prevalência de sensibilização a plantas contendo giberelinas usando testes cutâneos realistas (GIBBERELLINS)

As proteínas relacionadas à giberelina (GRPs) são proteínas contidas tanto no pólen quanto nos vegetais e estão associadas a um risco aumentado de reações alérgicas alimentares graves. O mais bem caracterizado, o único para o qual uma IgE específica pode ser dosada na prática clínica atual, é o Pru p 7, um alérgeno contido nos pêssegos (Prunis persica). A sensibilização aos GRP parece ser maior em áreas com elevada exposição a pólens da família Cupressaceae (como na região de Montpellier, no sul de França); um subtipo de polinose de Cupressaceae, caracterizada pela sensibilização ao Pru p 7, demonstrou ser responsável por alergias graves ao pêssego.

Até à data, não houve uma análise real da prevalência da sensibilização aos GRP, ou da possível sensibilização cruzada entre plantas e alimentos que contêm GRP. Os principais alimentos que contêm GRPs com alto nível de homologia com Pru p 7 incluem maçãs (Malus domestica, 97,3%), gergelim (Sesamum indicum, 91,9%), cenouras (Daucus carota subsp. Sativus, 88,9%), limões e laranjas (espécies diferentes, com homologia de 87,3%).

Se considerarmos que a sensibilização aos GRP pode estar associada a reações de hipersensibilidade alérgica grave, é importante detectar a prevalência de sensibilização a estes alergénios e encontrar perfis de sensibilização para estes pacientes, a fim de obter uma melhor compreensão deste tipo de alergia e oferecer um manejo mais adequado e preventivo aos pacientes alérgicos. Este continua a ser hoje um grande desafio para a comunidade alérgica na região do Mediterrâneo.

Este estudo tem como objetivo investigar a taxa de sensibilização ao pêssego e a 5 outros alérgenos contendo giberelinas, escolhidos com base em sua homologia com Pru p 7 (a giberelina de Prunus persica): cenoura, limão, laranja, maçã e gergelim.