Эффективность NutriDent4Mom для улучшения потребления питательных веществ, качества питания и состояния пародонта у беременных женщин

Экспериментальный: Приложение NutriDent4Mom

Мобильное приложение NutriDent4Mom предоставляет комплексное обучение питанию и гигиене полости рта с привлекательными функциями приложения, которые способствуют вовлечению в поведенческие изменения в потреблении питательных веществ и уходе за полостью рта

Поведенческий: Прототип мобильного приложения

Участникам был предоставлен NutriDent4Mom приложение, установленное на их личных мобильных устройствах. Им было поручено использовать приложения в течение всего периода исследования. Инструкции включают введение ежедневного потребления пищи и чтение образовательного контента. Участники должны завершить чтение контента, который охватывает как минимум две темы в день, в течение одной недели. Использование мобильного приложения отслеживалось счетчиком использования, и участники также получали напоминания о записи своего рациона питания в приложение.

Активный компаратор: Программа Министерства здравоохранения по оказанию медицинской помощи беременным женщинам

Регулярное дородовое медицинское обслуживание, предоставляемое персоналом Министерства здравоохранения, которое включает проведение санитарного просвещения по темам, указанным в Книге записей о здоровье беременной женщины или "Buku Rekod Kesihatan Ibu"

Поведенческий: Образование в области здравоохранения

Участники получили санитарное просвещение, проводимое в форме лекций о здоровье. Уход за полостью рта является одной из тем среди других тем о здоровье, включая питание, грудное вскармливание, планирование семьи и подготовку к родам. Эти темы санитарного просвещения проводились медицинскими сестрами Минздрава, за исключением ухода за полостью рта, который проводился стоматологами.

Пищевая ценность

Потребление питательных веществ оценивалось с помощью 24-часового опроса о питании. 24-часовой опрос проводился в течение 3 дней (1 выходной и 2 будних дня) для определения потребления питательных веществ. Данные анализировались с помощью программного обеспечения Nutritionist Pro™ для установления значения потребления питательных веществ. Значения питательных веществ сравнивались с Рекомендуемым Потреблением Питательных Веществ (РППВ) для беременности и классифицировались следующим образом: 1) Недостаточное для значений ниже расчетной средней потребности, 2) Адекватное для значений между расчетной средней потребностью и допустимым верхним уровнем потребления, и 3) Избыточное для значений, превышающих допустимый верхний уровень потребления.

Индекс здорового питания

Качество питания оценивалось с помощью самостоятельно заполняемого полуколичественного опросника частоты потребления пищи (ОЧПП). ОЧПП состоит из 82 пищевых продуктов, организованных в 10 основных пищевых групп следующим образом: 1) Зерновые и зерновые продукты, 2) Мясо и яйца, 3) Молоко и молочные продукты, 4) Орехи, 5) Овощи, 6) Фрукты и фруктовые соки, 7) Напитки, 8) Жиры, 9) Сладости и хлебобулочные изделия, и 10) Приправы. Частота потребления пищи оценивается по 7-балльной шкале следующим образом: 1=никогда или редко, 2=один раз в месяц, 3=2-3 раза в месяц, 4=один раз в неделю, 5=2-3 раза в неделю, 6=один раз в день, и 7=2-3 раза в день. Коэффициент пересчета использовался для оценки потребления пищи на основе частоты потребления. Балл каждой пищевой группы рассчитывался с использованием валидированной формулы. Качество питания классифицировалось как 1) Плохое питание при балле менее 51%, 2) питание, требующее улучшения при балле от 51 до 80%, и 3) Хорошее питание при балле более 80%.

Средний показатель индекса гингивита

Индекс гингивита (GI) использовался для оценки степени тяжести воспаления десен. Четыре области десен 6 индексных зубов (16, 12, 24, 36, 32 и 44) исследовались с помощью CPI-зонда и оценивались следующим образом: 0 = нормальная здоровая десна; 1 = легкое воспаление с небольшим изменением цвета и отеком, но без кровоточивости при зондировании; 2 = умеренное воспаление с покраснением, отеком и блеском тканей десны, кровоточащих при зондировании; и 3 = сильно воспаленные ткани десны с выраженным покраснением и отеком, изъязвлением и склонностью к спонтанной кровоточивости. Оценки каждого индексного зуба суммировались и делились на 4 для получения GI для зуба. GI каждого пациента определялся путем сложения оценок всех индексных зубов и деления на количество исследованных зубов.

Средний показатель индекса CPITN

Состояние пародонта оценивали с использованием Индекса нуждаемости в лечении заболеваний пародонта (Community Periodontal Index, CPI). Полость рта была разделена на 6 секстантов (18-14, 13-23, 24-28, 38-34, 33-43, 44-48) и 10 индексных зубов (17, 16, 11, 26, 27, 36, 37, 31, 47 и 46) были исследованы с помощью CPI-зонда и получили следующие баллы: 0 = здоровый пародонт, 1 = кровоточивость после зондирования, 2 = обнаружен зубной камень при зондировании, но черная полоса на зонде была видима, 3 = неглубокий карман 4-5 мм (десневой край в пределах черной полосы на зонде), и 4 = глубокий карман ≥ 6 мм (черная полоса на зонде не видима). Наивысший балл CPI каждого пациента был зарегистрирован, и среднее количество секстантов с кодами CPI 0, 1, 2, 3 и 4 было рассчитано для указания тяжести заболевания пародонта.