Metaboliska effekter av en diet som ersatts med essentiella aminosyror (AMINOB)

Effektiviteten av lågproteindieter kompletterade med essentiella aminosyror (EAA) formler vid genetiska störningar av aminosyra (AA) katabolism, såsom lönnsirapsurinsjukdom (MSUD), är allmänt erkänd (Blackburn PR et al. 2017). Huvudsyftet med denna studie är att utvärdera en skillnad i effektiviteten av ett multidisciplinärt rehabiliteringsprogram hos patienter med hög grad av fetma med och utan tillskott av denna nya formel av aminosyror (essentiella + trikarboxylsyror - EAA-AC). Av denna anledning kommer patienter av båda könen, mellan 45 och 65 år, som lider av höggradig fetma att rekryteras till Piancavallo. De inskrivna patienterna, slumpmässigt indelade i två grupper, kommer att ges: EAA-AC-gruppen en lågkalori- och lågproteindiet integrerad med 4 påsar EAA-AC-tillskott per dag; kontrollgruppen kommer att följa en lågkalori- och lågproteindiet endast med placebo. De parametrar som övervägs, efter två veckors behandling, kommer att vara: viktminskning; underhåll/återhämtning av muskelmassa utvärderad genom förändringar i kroppssammansättning och funktionella tester (handgrepp, 6MWT eller TUG) men också genom analys av mitokondriell funktion i PBMC och cirkulerande nivåer av mtDNA; förbättringen av glukosbilden och lipidprofilen.

1 månad efter utskrivningen kommer patienterna att utföra en poliklinisk kontroll för att utvärdera underhållet av muskelmassa med hjälp av impedanstestning.