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人体自动乙醇形成和乙酸盐信号 (HotFacets)

2023年11月28日 更新者:Professor Lars Ove Dragsted、University of Copenhagen

人体自动乙醇形成和乙酸盐信号。酒精对健康男性和女性的短链脂肪酸动力学和能量代谢的急性影响。

HotFacets 研究是一项随机、对照、交叉膳食研究,旨在调查饮酒对短链脂肪酸动力学、能量代谢和生物标志物的急性影响。

尽管长期酗酒对健康有负面影响,但观察性和队列研究表明,与戒酒者相比,适度饮酒可使心血管疾病 (CVD) 和 2 型糖尿病 (T2DM) 的风险降低 20-30%。 基于酒精摄入量与心血管代谢疾病风险之间的 J 型关系,½-2 标准杯/天可被视为适度饮酒。 J 型关系的解释一直受到批评,主要是由于所选参考组的潜在混淆和不受控制的生活方式因素。 缺乏更长时间、设计良好的随机对照试验来推断因果关系并阐明适度饮酒对心脏代谢健康和能量稳态的急性和慢性影响的作用机制。 然而,酒精代谢和生物标志物验证的某些方面可以为此类研究提供信息。

HotFacets 旨在深入了解急性酒精摄入对血液、尿液和粪便中 SCFA 动态的影响;研究与 REE、产热、底物氧化和酒精生物标志物的剂量反应关系;并探索肠道中可能产生的低水平酒精。

研究概览

地位

招聘中

条件

详细说明

将使用 a) 安慰剂(水)、b) 代谢乙酸盐生成剂(三醋酸甘油酯)和 c) 半或 d ) 一个单位的同位素标记的乙醇,以随机顺序提供。 在每次测试饮料(250 毫升柠檬和杜松味的水)之前,志愿者将被限制在代谢室中过夜,并且最初将使用七个通风罩测量来测量能量产生和消耗。 在测试饮料和通风罩测量之后,将提供随意的午餐,然后参与者将被允许进入代谢室,代谢测量将持续到第二天。 参与者将在每次测试饮料之前经历 2 周的磨合期,之后将经历 2 周的洗脱期,两者都戒酒。 从每期考试前两天到考试后一天,提供标准化食品。 人体测量学、DXA、心率、血压和所有运动都将在测试前和/或测试期间进行记录。 在测试日之前、期间和之后,将重复收集生物样本(即尿液、血液、粪便、头发)。 该研究将分为预试验(8 名受试者,50-75 岁)和主要试验(16 名受试者,25-75 岁)。

研究类型

介入性

注册 (估计的)

24

阶段

  • 不适用

联系人和位置

本节提供了进行研究的人员的详细联系信息,以及有关进行该研究的地点的信息。

学习联系方式

  • 姓名:Lars Ove Dragsted, PhD
  • 电话号码:+45 35 33 26 94
  • 邮箱ldra@nexs.ku.dk

研究联系人备份

学习地点

      • Frederiksberg、丹麦、1958
        • 招聘中
        • Lars Ove Dragsted
        • 接触:
        • 首席研究员:
          • Lars O. Dragsted, Professor
    • Frederiksberg C
      • Copenhagen、Frederiksberg C、丹麦、1958
        • 招聘中
        • Department of Nutrition, Exercise and Sports, University of Copenhagen
        • 接触:
        • 接触:
          • Lars O Dragsted, Professor
          • 电话号码:+4535332694
          • 邮箱ldra@nexs.ku.dk

参与标准

研究人员寻找符合特定描述的人,称为资格标准。这些标准的一些例子是一个人的一般健康状况或先前的治疗。

资格标准

适合学习的年龄

25年 至 75年 (成人、年长者)

接受健康志愿者

是的

描述

受试者将在两个赛季后被招募到试验中。 首先,将在2021年秋冬期间招募8名年龄在50-75岁之间的健康男性和绝经后女性进行预审。 其次,将在 2022 年春末/夏季招募 16 名年龄在 25-75 岁之间的健康男性和女性进行主要试验。

预审的年龄特定纳入标准:

  • 健康男性和健康的绝经后女性(连续 12 个月没有月经)
  • 年龄:50-75岁
  • BP ≤ 140/90(收缩压/舒张压)
  • 血糖 <7 毫摩尔/升
  • 体重指数:18.5-27 公斤/平方米
  • 具有良好的书面和口头英语能力的受试者

主要试验的特定年龄纳入标准:

  • 健康的男人和女人
  • 年龄:25-75岁
  • BP ≤ 140/90(收缩压/舒张压)
  • 血糖 <7 毫摩尔/升
  • 体重指数:18.5-27 公斤/平方米

预试验和主试验的纳入标准:

  • 愿意提供磨合期和后续期的合规注册
  • 愿意在第一个考试日之前和考试日之间避免饮酒 2 周
  • 愿意在每个测试日前后的晚上呆在呼吸室里
  • 拥有智能手机

排除标准:

  • 酒精天真或在过去一年内没有饮酒
  • 任何酒精或药物滥用史或大量饮酒,定义为:

    • 筛选时酒精使用障碍识别测试(AUDIT,附录 1)得分 > 5
    • 在过去 6 个月内平均每周饮酒超过 14 杯
    • Yale-Brown Obsessive Compulsive Scale-大量饮酒(Y-BOCS-hd,附录2)第1、2、3题总分≥6分
  • 对酒精饮料、杜松或柑橘不耐受或过敏
  • 在过去六个月内被诊断出任何 CVD 事件(MI、血运重建手术或中风)
  • 被诊断患有任何已知或过去的严重慢性疾病,包括肝病(例如,活动性乙型和丙型肝炎感染、肝硬化、肝炎、癌症)、T2DM、前驱糖尿病、高血压、严重的精神疾病或频繁使用药物(过度使用药物除外)抗抑郁药或温和的抗抑郁药)或根据临床负责的医生(自我报告)使受试者不符合资格的任何其他临床状况。
  • 癌症 - 活动性恶性癌症或过去 5 年内的恶性肿瘤病史(非黑色素瘤皮肤癌除外)。
  • 以前的乳腺癌诊断或乳腺癌高风险定义为:

    • 乳腺癌风险评估工具 (BCRAT) 风险评分 > 5 % (https://bcrisktool.cancer.gov/calculator.html)
    • 确诊为乳腺癌的近亲(母亲、姐妹、女儿)
  • 患者健康问卷(PHQ-9,附录 3)筛选时≥15 分或对问题 9 的正面回答(关于自杀的想法)
  • 确诊心房颤动
  • 女性血红蛋白 (Hb) 水平低于 7.3 mmol/L,男性低于 8.3 mmol/L。
  • 长期使用任何类型的药物,温和的抗抑郁药或避孕药除外
  • 任何使用酒精摄入禁忌药物,如双硫仑、双重抗血小板疗法、甲硝唑、华法林或激素替代疗法
  • 对膏药过敏
  • 在第一个测试日之前的两个月内使用过任何类型的抗生素
  • 过去 6 个月内体重意外下降 >20%
  • 预期会影响肠道健康和吸收的任何类型的胃肠道问题或既往手术。
  • 估计肾小球滤过率 (eGFR) < 30 ml/min/1.73 m2 或终末期肾病
  • 根据“sundhed.dk”的当前限制,肝功能测试 > 正常范围上限的 2 倍: 丙氨酸转氨酶 (ALT)、天冬氨酸氨基转移酶 (AST) 和γ-谷氨酰转移酶 (GGT)。
  • 入职前三个月内献过血
  • 头上没有头发(秃头)
  • 目前参加另一项试验
  • 不愿意签署知情同意书(ICF)
  • 不愿意遵守所有试验程序,包括完成两周不饮酒的磨合期和两周的洗脱期
  • 无法或不愿遵守与 Covid19 相关的安全程序
  • 任何其他使项目负责人怀疑志愿者资格的问题

学习计划

本节提供研究计划的详细信息,包括研究的设计方式和研究的衡量标准。

研究是如何设计的?

设计细节

  • 主要用途:基础科学
  • 分配:随机化
  • 介入模型:交叉作业
  • 屏蔽:三倍

武器和干预

参与者组/臂
干预/治疗
实验性的:治疗顺序A-.B-C-D
A:5g ethanol-2-D3 混入 250ml 水中,加入杜松子酒和青柠汁的香气 B:10g ethanol-2-D3 混入 250ml 水中,加入杜松子酒和青柠汁的香气 C:8g 三醋精混入 250ml 水中,加入杜松子酒和酸橙汁的香气 D:250 毫升水,添加了杜松子酒和酸橙汁的香气
交叉膳食研究
实验性的:治疗顺序 B-D-A-C
A:5g ethanol-2-D3 混入 250ml 水中,加入杜松子酒和青柠汁的香气 B:10g ethanol-2-D3 混入 250ml 水中,加入杜松子酒和青柠汁的香气 C:8g 三醋精混入 250ml 水中,加入杜松子酒和酸橙汁的香气 D:250 毫升水,添加了杜松子酒和酸橙汁的香气
交叉膳食研究
实验性的:治疗顺序 C-A-D-B
A:5g ethanol-2-D3 混入 250ml 水中,加入杜松子酒和青柠汁的香气 B:10g ethanol-2-D3 混入 250ml 水中,加入杜松子酒和青柠汁的香气 C:8g 三醋精混入 250ml 水中,加入杜松子酒和酸橙汁的香气 D:250 毫升水,添加了杜松子酒和酸橙汁的香气
交叉膳食研究
实验性的:治疗顺序 D-C-B-A
A:5g ethanol-2-D3 混入 250ml 水中,加入杜松子酒和青柠汁的香气 B:10g ethanol-2-D3 混入 250ml 水中,加入杜松子酒和青柠汁的香气 C:8g 三醋精混入 250ml 水中,加入杜松子酒和酸橙汁的香气 D:250 毫升水,添加了杜松子酒和酸橙汁的香气
交叉膳食研究

研究衡量的是什么?

主要结果指标

结果测量
措施说明
大体时间
SCFA动态
大体时间:摄入后0-48小时
同位素标记和未标记的 SCFA(主要是乙酸盐、丁酸盐和丙酸盐)在摄入一个单位的酒精与摄入半个单位的三醋精或水后在粪便、血液和尿液中的浓度时程差异。
摄入后0-48小时

次要结果测量

结果测量
措施说明
大体时间
静息能量消耗
大体时间:摄入后0-3小时
与半单位、三醋精或水相比,摄入一单位酒精后静息能量消耗、饮食诱导的产热作用和底物氧化的差异。
摄入后0-3小时
底物氧化率
大体时间:摄入后0-3小时
与半单位、三醋精或水相比,摄入一单位酒精后静息能量消耗、饮食诱导的产热作用和底物氧化的差异。
摄入后0-3小时
饮食诱导产热
大体时间:摄入后0-3小时
与半单位、三醋精或水相比,摄入一单位酒精后静息能量消耗、饮食诱导的产热作用和底物氧化的差异。
摄入后0-3小时
头发中酒精摄入量的生物标志物
大体时间:摄入后0-1个月
摄入一单位酒精与摄入半单位酒精、三醋精或水后头发中乙醇生物标志物乙基葡萄糖醛酸、硫酸乙酯和脂肪酸乙酯的差异。
摄入后0-1个月
尿液中酒精摄入的生物标志物
大体时间:摄入后0-1个月
与半单位、三醋精或水相比,摄入一单位酒精后尿液中酒精生物标志物水平的差异。
摄入后0-1个月
红细胞中酒精摄入的生物标志物
大体时间:摄入后0-1个月
与半单位、三醋精或水相比,摄入一单位酒精后红细胞中酒精生物标志物水平的差异。
摄入后0-1个月
血清或血浆中酒精摄入的生物标志物
大体时间:摄入后0-1个月
摄入一单位酒精与半单位三醋精或水相比,血清或血浆中酒精生物标志物水平的差异。
摄入后0-1个月
低水平内源性酒精生产作为代谢室严格戒酒期间乙醇暴露的生物标志物测量
大体时间:摄入后0-48小时
摄入一单位酒精与半单位三醋精或水相比,肠道中酵母和细菌产生的低水平基线酒精的差异。
摄入后0-48小时
同位素标记的代谢物
大体时间:摄入后0-48小时
与摄入血液、红细胞、尿液、粪便和头发中的三醋精相比,(非放射性)同位素标记乙醇的代谢物差异;这些代谢物通过液相色谱飞行时间质谱法测量为色谱图中任何分子质量特征的第三个同位素峰的增加。
摄入后0-48小时
心率和血压
大体时间:摄入后0-24小时
心率和血压的差异,包括通过 24 小时动态血压测量的昼夜双相收缩压和舒张压波动,与摄入半个单位酒精、三醋酸甘油酯或水相比,摄入一单位酒精后。
摄入后0-24小时
呼吸中的酒精浓度
大体时间:摄入后0-8小时
摄入一单位酒精与半单位三醋精或水相比,酒精呼气分析仪测得的酒精含量差异。
摄入后0-8小时

其他结果措施

结果测量
措施说明
大体时间
微生物组成
大体时间:摄入后0-48小时
将一个单位的酒精摄入量与半个单位的三醋精或水进行比较时,肠道微生物群的分类组成(相对或绝对)的差异。
摄入后0-48小时
微生物组功能
大体时间:摄入后0-48小时
将摄入一单位酒精前后收集的样本与半单位酒精、三醋精或水进行比较时,口腔和肠道微生物群产酒功能组成的差异。 这种基本组成取决于厌氧菌、多形拟杆菌、长双歧杆菌、粪肠球菌、大肠杆菌、嗜酸乳杆菌、发酵乳杆菌、植物乳杆菌、Weissella confusa、梭菌亚群 IV 和 XIVa、酿酒酵母、念珠菌的相对丰度白色念珠菌和任何其他已建立的产酒微生物群。
摄入后0-48小时
粪便酸碱度
大体时间:摄入后0-48小时
将一个单位的酒精摄入量与半个单位的三醋精或水进行比较时,粪便 pH 值的差异。
摄入后0-48小时
尿液的代谢指纹
大体时间:摄入后0-48小时
将摄入一个单位酒精后 48 小时内采集的样本与半个单位、三醋精或水进行比较时,尿液代谢组的差异。 LC-MS 和 NMR 代谢组将通过 PLS-DA 进行比较,以发现代谢特征的判别模式。
摄入后0-48小时
血浆或血清的代谢指纹
大体时间:摄入后0-48小时
将摄入一个单位酒精后收集的样本与摄入半个单位、三醋精或水后收集的样本进行比较时,血清/血浆代谢组的差异。 LC-MS 和 NMR 代谢组将通过 PLS-DA 进行比较,以发现代谢特征的判别模式。
摄入后0-48小时
粪便的代谢指纹
大体时间:摄入后0-48小时
粪便代谢组的差异,将摄入一个单位酒精后收集的样本与摄入半个单位、三醋精或水后收集的样本进行比较。 LC-MS 和 NMR 代谢组将通过 PLS-DA 进行比较,以发现代谢特征的判别模式。
摄入后0-48小时

合作者和调查者

在这里您可以找到参与这项研究的人员和组织。

调查人员

  • 首席研究员:Lars O Dragsted, PhD、University of Copenhagen

研究记录日期

这些日期跟踪向 ClinicalTrials.gov 提交研究记录和摘要结果的进度。研究记录和报告的结果由国家医学图书馆 (NLM) 审查,以确保它们在发布到公共网站之前符合特定的质量控制标准。

研究主要日期

学习开始 (实际的)

2021年11月10日

初级完成 (估计的)

2024年4月1日

研究完成 (估计的)

2024年12月1日

研究注册日期

首次提交

2021年10月14日

首先提交符合 QC 标准的

2021年11月10日

首次发布 (实际的)

2021年11月23日

研究记录更新

最后更新发布 (实际的)

2023年11月30日

上次提交的符合 QC 标准的更新

2023年11月28日

最后验证

2023年11月1日

更多信息

与本研究相关的术语

其他研究编号

  • M240

计划个人参与者数据 (IPD)

计划共享个人参与者数据 (IPD)?

IPD 计划说明

如果是这样的话,在与其他研究人员共享之前,样本将被匿名化。

药物和器械信息、研究文件

研究美国 FDA 监管的药品

研究美国 FDA 监管的设备产品

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