Resveratrol a sérum Apo A-I

Kritéria pro zařazení:

• ve věku od 45 do 70 let
• HDL-C <1,0 mmol/l (muži)
• HDL-C <1,3 mmol/l (ženy)
• celkový cholesterol v séru <8,0 mmol/l
• plazmatická glukóza <7,0 mmol/l
• BMI mezi 25 - 35 kg/m2
• nekuřácké

• ochota abstinovat od produktů bohatých na resveratrol dva týdny před zahájením studie a po dobu trvání studie:

  • hrozny a hroznová šťáva
  • víno (bílé a červené)
  • všechny bobule
  • arašídy
  • burákové máslo
  • sója (produkty)
  • granátové jablko

Kritéria vyloučení:

• nestabilní tělesná hmotnost (přírůstek nebo ztráta hmotnosti > 3 kg za poslední 3 měsíce)
• indikace k léčbě léky snižujícími cholesterol podle Dutch Cholesterol Consensus
• užívání léků nebo lékařsky předepsané diety, o které je známo, že ovlivňuje metabolismus sérových lipidů nebo glukózy
• Aktivní kardiovaskulární onemocnění (například městnavé srdeční selhání) nebo nedávná (< 6 měsíců) příhoda, jako je akutní infarkt myokardu nebo cerebrovaskulární příhoda
• není ochoten přestat konzumovat vitamínové doplňky, kapsle s rybím olejem nebo produkty bohaté na rostlinné stanoly nebo estery sterolů 3 týdny před začátkem studie
• muži: spotřeba > 21 sklenic nápojů obsahujících alkohol týdně ženy: spotřeba > 14 sklenic nápojů obsahujících alkohol týdně
• zneužívání drog
• těhotné nebo kojící ženy
• účast na další biomedicínské studii do 1 měsíce před screeningovou návštěvou
• darovat krev (jako dárce krve) během 1 měsíce před screeningovou návštěvou nebo tak učinit v průběhu studie
• nemožné nebo obtížné propíchnutí, jak bylo prokázáno během screeningových návštěv