Tato stránka byla automaticky přeložena a přesnost překladu není zaručena. Podívejte se prosím na anglická verze pro zdrojový text.

Stravovací chování u pracovníků na směny

23. února 2026 aktualizováno: Marie-Pierre St-Onge, Columbia University

Interakce práce na směny a potravinového prostředí na stravovací chování a chuť k jídlu

Tato studie porovná stravovací chování a míru hladu a sytosti mezi denními a nočními pracovníky, aby lépe porozuměla tomu, proč jsou noční pracovníci vystaveni zvýšenému riziku obezity a souvisejících nemocí.

Přehled studie

Postavení

Aktivní, ne nábor

Podmínky

Intervence / Léčba

Typ studie

Intervenční

Zápis (Odhadovaný)

100

Fáze

  • Nelze použít

Kontakty a umístění

Tato část poskytuje kontaktní údaje pro ty, kteří studii provádějí, a informace o tom, kde se tato studie provádí.

Studijní místa

  • Spojené státy
    • New York
      • New York, New York, Spojené státy, 10032
        • Columbia University Irving Medical Center

Kritéria účasti

Výzkumníci hledají lidi, kteří odpovídají určitému popisu, kterému se říká kritéria způsobilosti. Některé příklady těchto kritérií jsou celkový zdravotní stav osoby nebo předchozí léčba.

Kritéria způsobilosti

Věk způsobilý ke studiu

20 let až 55 let (Dospělý)

Přijímá zdravé dobrovolníky

Ano

Popis

Kritéria pro zařazení:

  • Práce ~ 8hodinové směny během dne nebo noci ve 3 nebo více po sobě jdoucích dnech v týdnu
  • BMI 19-35 kg/m^2
  • Věk 20-55 let
  • Metabolicky zdravé
  • Hmotnost stabilní za předchozí 3 měsíce
  • Žije v oblasti New York City

Kritéria vyloučení:

  • Těhotná nebo méně než 1 rok po porodu v době studie
  • Kouření
  • Anamnéza zneužívání drog nebo alkoholu
  • Práce na směny
  • Obvyklá délka spánku více než 6 hodin za noc
  • Obstrukční spánková apnoe
  • Transmeridian cestování
  • Cukrovka typu 2
  • Kardiovaskulární onemocnění
  • Hypertenze
  • Účast na dietě nebo programu hubnutí během 3 měsíců před zápisem
  • Psychiatrická porucha nebo porucha spánku
  • Potravinové alergie nebo intolerance
  • Nechuť nebo neochota jíst testovaná jídla

Studijní plán

Tato část poskytuje podrobnosti o studijním plánu, včetně toho, jak je studie navržena a co studie měří.

Jak je studie koncipována?

Detaily designu

  • Primární účel: Léčba
  • Přidělení: Nerandomizované
  • Intervenční model: Paralelní přiřazení
  • Maskování: Singl

Zbraně a zásahy

Skupina účastníků / Arm
Intervence / Léčba
Aktivní komparátor: Denní dělník
Muži a ženy, kteří pracují pouze v denní směně alespoň 3 po sobě jdoucí dny v týdnu
Behaviorální: Velikost porce
Množství podávaného jídla (g) při prvních dvou jídlech každého dne. Tyto částky se budou během 4 týdnů lišit.
Aktivní komparátor: Noční dělník
Muži a ženy, kteří pracují pouze v noční směně alespoň 3 po sobě jdoucí dny v týdnu
Behaviorální: Velikost porce
Množství podávaného jídla (g) při prvních dvou jídlech každého dne. Tyto částky se budou během 4 týdnů lišit.

Co je měření studie?

Primární výstupní opatření

Měření výsledku
Popis opatření
Časové okno
Příjem potravy
Časové okno: 24hodinová doba příjmu
Jídlo podle hmotnosti (g) v reakci na změny v podávané porci
24hodinová doba příjmu
Příjem energie
Časové okno: 24hodinová doba příjmu
Jídlo podle energie (kcal) v reakci na změny v podávané porci
24hodinová doba příjmu
Hustota spotřebované energie
Časové okno: 24hodinová doba příjmu
Hustota spotřebované energie (kcal/g) v reakci na změny v podávané porci
24hodinová doba příjmu

Sekundární výstupní opatření

Měření výsledku
Popis opatření
Časové okno
Hormony regulující chuť k jídlu
Časové okno: Doba měření 2 hodiny
Hormony regulující chuť k jídlu, včetně glukagonu podobného peptidu 1 (GLP-1) a ghrelinu, budou analyzovány z plazmy ze vzorků plné krve odebraných nalačno a 30, 60, 90 a 120 minut po jídle. Plocha pod křivkou plazmatických koncentrací bude vypočtena pro každý jednotlivý hormon regulující chuť k jídlu
Doba měření 2 hodiny
Hlad a sytost
Časové okno: Doba měření 24 hodin
Subjektivní míry týkající se hladu, sytosti a potenciální spotřeby budou měřeny před a po jídle pomocí vizuálních analogových vah. Rozsah skóre je 0 mm až 100 mm, přičemž vyšší skóre ukazuje na lepší pocity z odpovídajícího měření (např. větší hlad). Měření po jídle, upravená o odpovídající opatření před jídlem, budou analyzována jako jednotlivé výsledky. Pro každé měření bude také vypočítána plocha pod křivkou.
Doba měření 24 hodin

Spolupracovníci a vyšetřovatelé

Zde najdete lidi a organizace zapojené do této studie.

Sponzor

Columbia University

Vyšetřovatelé

  • Vrchní vyšetřovatel: Faris M Zuraikat, PhD, Columbia University
  • Vrchní vyšetřovatel: Marie-Pierre St-Onge, PhD, Columbia University

Termíny studijních záznamů

Tato data sledují průběh záznamů studie a předkládání souhrnných výsledků na ClinicalTrials.gov. Záznamy ze studií a hlášené výsledky jsou před zveřejněním na veřejné webové stránce přezkoumány Národní lékařskou knihovnou (NLM), aby se ujistily, že splňují specifické standardy kontroly kvality.

Hlavní termíny studia

Začátek studia (Aktuální)

14. prosince 2020

Primární dokončení (Odhadovaný)

1. ledna 2027

Dokončení studie (Odhadovaný)

1. června 2027

Termíny zápisu do studia

První předloženo

30. června 2020

První předloženo, které splnilo kritéria kontroly kvality

10. července 2020

První zveřejněno (Aktuální)

13. července 2020

Aktualizace studijních záznamů

Poslední zveřejněná aktualizace (Aktuální)

25. února 2026

Odeslaná poslední aktualizace, která splnila kritéria kontroly kvality

23. února 2026

Naposledy ověřeno

1. února 2026

Více informací

Termíny související s touto studií

Další relevantní podmínky MeSH

Další identifikační čísla studie

  • AAAS8559

Plán pro data jednotlivých účastníků (IPD)

Plánujete sdílet data jednotlivých účastníků (IPD)?

ANO

Popis plánu IPD

Neidentifikovaná data jednotlivých účastníků (IPD) budou na požádání sdílena s ostatními výzkumníky.

Časový rámec sdílení IPD

Po dokončení studie (sběr dat, analýza, publikace) a po předložení případných následných žádostí o financování.

Kritéria přístupu pro sdílení IPD

Na požádání

Typ podpůrných informací pro sdílení IPD

  • PROTOKOL STUDY
  • MÍZA
  • ICF

Informace o lécích a zařízeních, studijní dokumenty

Studuje lékový produkt regulovaný americkým FDA

Ne

Studuje produkt zařízení regulovaný americkým úřadem FDA

Ne

Tyto informace byly beze změn načteny přímo z webu clinicaltrials.gov. Máte-li jakékoli požadavky na změnu, odstranění nebo aktualizaci podrobností studie, kontaktujte prosím register@clinicaltrials.gov. Jakmile bude změna implementována na clinicaltrials.gov, bude automaticky aktualizována i na našem webu .

Klinické studie na Stravovací chování

Klinické studie na Velikost porce

Prohledejte podobné pokusy

Sponzoři a spolupracovníci

Zdravotní podmínky

Drogové intervence

CROs by country

CROs in Gabon

Podmínky

Vzácné nemoci

Drogové intervence

Doplňky stravy

Sponzor / Spolupracovníci

Místa

Předplatit