Ta strona została przetłumaczona automatycznie i dokładność tłumaczenia nie jest gwarantowana. Proszę odnieść się do angielska wersja za tekst źródłowy.

Zachowania żywieniowe pracowników zmianowych

23 lutego 2026 zaktualizowane przez: Marie-Pierre St-Onge, Columbia University

Interakcja pracy zmianowej i środowiska żywieniowego na zachowania żywieniowe i apetyt

W tym badaniu porównane zostaną zachowania żywieniowe oraz miary głodu i sytości między pracownikami dziennymi i nocnymi, aby lepiej zrozumieć, dlaczego pracownicy nocni są bardziej narażeni na otyłość i powiązane choroby.

Przegląd badań

Status

Aktywny, nie rekrutujący

Warunki

Interwencja / Leczenie

Typ studiów

Interwencyjne

Zapisy (Szacowany)

100

Faza

  • Nie dotyczy

Kontakty i lokalizacje

Ta sekcja zawiera dane kontaktowe osób prowadzących badanie oraz informacje o tym, gdzie badanie jest przeprowadzane.

Lokalizacje studiów

  • Stany Zjednoczone
    • New York
      • New York, New York, Stany Zjednoczone, 10032
        • Columbia University Irving Medical Center

Kryteria uczestnictwa

Badacze szukają osób, które pasują do określonego opisu, zwanego kryteriami kwalifikacyjnymi. Niektóre przykłady tych kryteriów to ogólny stan zdrowia danej osoby lub wcześniejsze leczenie.

Kryteria kwalifikacji

Wiek uprawniający do nauki

20 lat do 55 lat (Dorosły)

Akceptuje zdrowych ochotników

Tak

Opis

Kryteria przyjęcia:

  • Praca w systemie zmianowym ~8-godzinnym w ciągu dnia lub nocy przez 3 lub więcej kolejnych dni tygodnia
  • BMI 19-35 kg/m^2
  • Wiek 20-55 lat
  • Metabolicznie zdrowy
  • Waga stabilna w ciągu ostatnich 3 miesięcy
  • Mieszka w okolicach Nowego Jorku

Kryteria wyłączenia:

  • W czasie studiów w ciąży lub mniej niż 1 rok po porodzie
  • Palenie
  • Historia nadużywania narkotyków lub alkoholu
  • Praca zmianowa rotacyjna
  • Nawykowy czas snu dłuższy niż 6 godzin na dobę
  • Obturacyjny bezdech senny
  • Transmeridyjska podróż
  • Cukrzyca typu 2
  • Choroba sercowo-naczyniowa
  • Nadciśnienie
  • Uczestnictwo w diecie lub programie odchudzania w ciągu 3 miesięcy poprzedzających rejestrację
  • Zaburzenia psychiczne lub zaburzenia snu
  • Alergie lub nietolerancje pokarmowe
  • Niechęć lub niechęć do jedzenia testowanych pokarmów

Plan studiów

Ta sekcja zawiera szczegółowe informacje na temat planu badania, w tym sposób zaprojektowania badania i jego pomiary.

Jak projektuje się badanie?

Szczegóły projektu

  • Główny cel: Leczenie
  • Przydział: Nielosowe
  • Model interwencyjny: Przydział równoległy
  • Maskowanie: Pojedynczy

Broń i interwencje

Grupa uczestników / Arm
Interwencja / Leczenie
Aktywny komparator: Pracownik dzienny
Mężczyźni i kobiety pracujący wyłącznie na dzienną zmianę przez co najmniej 3 kolejne dni w tygodniu
Behawioralne: Wielkość porcji
Ilość jedzenia serwowanego (g) podczas pierwszych dwóch posiłków każdego dnia. Kwoty te będą się różnić w ciągu 4 tygodni.
Aktywny komparator: Pracownik nocny
Mężczyźni i kobiety pracujący wyłącznie na nocną zmianę przez co najmniej 3 kolejne dni w tygodniu
Behawioralne: Wielkość porcji
Ilość jedzenia serwowanego (g) podczas pierwszych dwóch posiłków każdego dnia. Kwoty te będą się różnić w ciągu 4 tygodni.

Co mierzy badanie?

Podstawowe miary wyniku

Miara wyniku
Opis środka
Ramy czasowe
Spożycie żywności
Ramy czasowe: 24-godzinny okres przyjmowania
Pożywienie według wagi (g) w odpowiedzi na różnice w podawanych porcjach
24-godzinny okres przyjmowania
Pobór energii
Ramy czasowe: 24-godzinny okres przyjmowania
Pożywienie według wartości energetycznej (kcal) w odpowiedzi na różnice w podawanych porcjach
24-godzinny okres przyjmowania
Zużyta gęstość energii
Ramy czasowe: 24-godzinny okres przyjmowania
Gęstość zużytej energii (kcal/g) w odpowiedzi na różnice w podawanej porcji
24-godzinny okres przyjmowania

Miary wyników drugorzędnych

Miara wyniku
Opis środka
Ramy czasowe
Hormony regulujące apetyt
Ramy czasowe: 2-godzinny okres pomiarowy
Hormony regulujące apetyt, w tym glukagonopodobny peptyd 1 (GLP-1) i grelina, będą analizowane w osoczu z próbek pełnej krwi pobranych na czczo oraz 30, 60, 90 i 120 minut po posiłku. Powierzchnia pod krzywą stężeń w osoczu zostanie obliczona dla każdego indywidualnego hormonu regulującego apetyt
2-godzinny okres pomiarowy
Głód i pełnia
Ramy czasowe: 24-godzinny okres pomiarowy
Subiektywne miary związane z głodem, sytością i potencjalnym spożyciem będą mierzone przed i po posiłkach za pomocą wizualnych skal analogowych. Zakres wyników wynosi od 0 mm do 100 mm, przy czym wyższe wyniki wskazują na większe odczucie odpowiedniej miary (np. większy głód). Pomiary po posiłku, dostosowane do odpowiedniego pomiaru przed posiłkiem, będą analizowane jako indywidualne wyniki. Dla każdej miary zostanie również obliczona powierzchnia pod krzywą.
24-godzinny okres pomiarowy

Współpracownicy i badacze

Tutaj znajdziesz osoby i organizacje zaangażowane w to badanie.

Sponsor

Columbia University

Śledczy

  • Główny śledczy: Faris M Zuraikat, PhD, Columbia University
  • Główny śledczy: Marie-Pierre St-Onge, PhD, Columbia University

Daty zapisu na studia

Daty te śledzą postęp w przesyłaniu rekordów badań i podsumowań wyników do ClinicalTrials.gov. Zapisy badań i zgłoszone wyniki są przeglądane przez National Library of Medicine (NLM), aby upewnić się, że spełniają określone standardy kontroli jakości, zanim zostaną opublikowane na publicznej stronie internetowej.

Główne daty studiów

Rozpoczęcie studiów (Rzeczywisty)

14 grudnia 2020

Zakończenie podstawowe (Szacowany)

1 stycznia 2027

Ukończenie studiów (Szacowany)

1 czerwca 2027

Daty rejestracji na studia

Pierwszy przesłany

30 czerwca 2020

Pierwszy przesłany, który spełnia kryteria kontroli jakości

10 lipca 2020

Pierwszy wysłany (Rzeczywisty)

13 lipca 2020

Aktualizacje rekordów badań

Ostatnia wysłana aktualizacja (Rzeczywisty)

25 lutego 2026

Ostatnia przesłana aktualizacja, która spełniała kryteria kontroli jakości

23 lutego 2026

Ostatnia weryfikacja

1 lutego 2026

Więcej informacji

Terminy związane z tym badaniem

Dodatkowe istotne warunki MeSH

Inne numery identyfikacyjne badania

  • AAAS8559

Plan dla danych uczestnika indywidualnego (IPD)

Planujesz udostępniać dane poszczególnych uczestników (IPD)?

TAK

Opis planu IPD

Zanonimizowane dane poszczególnych uczestników (IPD) zostaną udostępnione innym badaczom na żądanie.

Ramy czasowe udostępniania IPD

Po zakończeniu badania (zbieranie danych, analiza, publikacja) oraz po złożeniu ewentualnych kolejnych wniosków o dofinansowanie.

Kryteria dostępu do udostępniania IPD

Na żądanie

Typ informacji pomocniczych dotyczących udostępniania IPD

  • PROTOKÓŁ BADANIA
  • SOK ROŚLINNY
  • ICF

Informacje o lekach i urządzeniach, dokumenty badawcze

Bada produkt leczniczy regulowany przez amerykańską FDA

Nie

Bada produkt urządzenia regulowany przez amerykańską FDA

Nie

Te informacje zostały pobrane bezpośrednio ze strony internetowej clinicaltrials.gov bez żadnych zmian. Jeśli chcesz zmienić, usunąć lub zaktualizować dane swojego badania, skontaktuj się z register@clinicaltrials.gov. Gdy tylko zmiana zostanie wprowadzona na stronie clinicaltrials.gov, zostanie ona automatycznie zaktualizowana również na naszej stronie internetowej .

Badania kliniczne na Zachowania żywieniowe

Badania kliniczne na Wielkość porcji

Wyszukaj podobne próby

Sponsorzy i współpracownicy

Warunki medyczne

Interwencje lekowe

CROs by country

CROs in Kazakhstan

Warunki

Rzadkie choroby

Interwencje lekowe

Suplementy diety

Sponsor / Współpracownicy

Lokalizacje

Subskrybuj