Diese Seite wurde automatisch übersetzt und die Genauigkeit der Übersetzung wird nicht garantiert. Bitte wende dich an die englische Version für einen Quelltext.

Essverhalten bei Schichtarbeitern

23. Februar 2026 aktualisiert von: Marie-Pierre St-Onge, Columbia University

Die Wechselwirkung von Schichtarbeit und Ernährungsumwelt auf Essverhalten und Appetit

Diese Studie wird das Essverhalten und die Messung von Hunger und Völlegefühl zwischen Tag- und Nachtarbeitern vergleichen, um besser zu verstehen, warum Nachtarbeiter einem erhöhten Risiko für Fettleibigkeit und damit verbundene Krankheiten ausgesetzt sind.

Studienübersicht

Status

Aktiv, nicht rekrutierend

Bedingungen

Intervention / Behandlung

Studientyp

Interventionell

Einschreibung (Geschätzt)

100

Phase

  • Unzutreffend

Kontakte und Standorte

Dieser Abschnitt enthält die Kontaktdaten derjenigen, die die Studie durchführen, und Informationen darüber, wo diese Studie durchgeführt wird.

Studienorte

  • Vereinigte Staaten
    • New York
      • New York, New York, Vereinigte Staaten, 10032
        • Columbia University Irving Medical Center

Teilnahmekriterien

Forscher suchen nach Personen, die einer bestimmten Beschreibung entsprechen, die als Auswahlkriterien bezeichnet werden. Einige Beispiele für diese Kriterien sind der allgemeine Gesundheitszustand einer Person oder frühere Behandlungen.

Zulassungskriterien

Studienberechtigtes Alter

20 Jahre bis 55 Jahre (Erwachsene)

Akzeptiert gesunde Freiwillige

Ja

Beschreibung

Einschlusskriterien:

  • Arbeiten Sie an 3 oder mehr aufeinander folgenden Tagen in der Woche in ~ 8-Stunden-Schichten tagsüber oder nachts
  • BMI 19-35 kg/m^2
  • Alter 20-55 Jahre
  • Stoffwechsel gesund
  • Gewicht in den letzten 3 Monaten stabil
  • Lebt im Raum New York City

Ausschlusskriterien:

  • Schwanger oder weniger als 1 Jahr nach der Geburt zum Zeitpunkt der Studie
  • Rauchen
  • Vorgeschichte von Drogen- oder Alkoholmissbrauch
  • Wechselnde Schichtarbeit
  • Gewöhnliche Schlafdauer von mehr als 6 Stunden pro Nacht
  • Obstruktive Schlafapnoe
  • Transmeridische Reise
  • Typ 2 Diabetes
  • Herzkreislauferkrankung
  • Hypertonie
  • Teilnahme an einem Diät- oder Gewichtsabnahmeprogramm in den 3 Monaten vor der Einschreibung
  • Psychiatrische oder Schlafstörung
  • Nahrungsmittelallergien oder -unverträglichkeiten
  • Abneigung oder Unwilligkeit, Testnahrungsmittel zu essen

Studienplan

Dieser Abschnitt enthält Einzelheiten zum Studienplan, einschließlich des Studiendesigns und der Messung der Studieninhalte.

Wie ist die Studie aufgebaut?

Designdetails

  • Hauptzweck: Behandlung
  • Zuteilung: Nicht randomisiert
  • Interventionsmodell: Parallele Zuordnung
  • Maskierung: Single

Waffen und Interventionen

Teilnehmergruppe / Arm
Intervention / Behandlung
Aktiver Komparator: Tagelöhner
Männer und Frauen, die an mindestens 3 aufeinanderfolgenden Tagen in der Woche nur im Tagdienst arbeiten
Verhalten: Portionsgröße
Die Menge an Essen, die (g) bei den ersten beiden Mahlzeiten eines jeden Tages serviert wird. Diese Beträge variieren über 4 Wochen.
Aktiver Komparator: Nachtarbeiter
Männer und Frauen, die an mindestens 3 aufeinanderfolgenden Tagen in der Woche nur Nachtschicht arbeiten
Verhalten: Portionsgröße
Die Menge an Essen, die (g) bei den ersten beiden Mahlzeiten eines jeden Tages serviert wird. Diese Beträge variieren über 4 Wochen.

Was misst die Studie?

Primäre Ergebnismessungen

Ergebnis Maßnahme
Maßnahmenbeschreibung
Zeitfenster
Nahrungsaufnahme
Zeitfenster: 24-Stunden-Einnahmezeitraum
Lebensmittel nach Gewicht (g) als Reaktion auf Variationen in der servierten Portion
24-Stunden-Einnahmezeitraum
Energieaufnahme
Zeitfenster: 24-Stunden-Einnahmezeitraum
Lebensmittel nach Energie (kcal) als Reaktion auf Variationen der servierten Portion
24-Stunden-Einnahmezeitraum
Energiedichte verbraucht
Zeitfenster: 24-Stunden-Einnahmezeitraum
Verbrauchte Energiedichte (kcal/g) als Reaktion auf Variationen der servierten Portion
24-Stunden-Einnahmezeitraum

Sekundäre Ergebnismessungen

Ergebnis Maßnahme
Maßnahmenbeschreibung
Zeitfenster
Appetit regulierende Hormone
Zeitfenster: 2 Stunden Messzeitraum
Appetitregulierende Hormone, einschließlich Glucagon-like-Peptid 1 (GLP-1) und Ghrelin, werden aus Plasma von Vollblutproben analysiert, die nüchtern und 30, 60, 90 und 120 min postprandial entnommen wurden. Die Fläche unter der Kurve der Plasmakonzentrationen wird für jedes einzelne appetitregulierende Hormon berechnet
2 Stunden Messzeitraum
Hunger und Sättigung
Zeitfenster: 24-Stunden-Messzeitraum
Subjektive Maße in Bezug auf Hunger, Völlegefühl und voraussichtlichen Verzehr werden vor und nach den Mahlzeiten über visuelle Analogskalen gemessen. Der Wertebereich reicht von 0 mm bis 100 mm, wobei höhere Werte ein stärkeres Gefühl für die entsprechende Maßnahme anzeigen (z. B. größerer Hunger). Post-Meer-Maßnahmen, adjustiert für die entsprechenden Pre-Mahlzeit-Maßnahmen, werden als individuelle Ergebnisse analysiert. Die Fläche unter der Kurve wird auch für jede Kennzahl berechnet.
24-Stunden-Messzeitraum

Mitarbeiter und Ermittler

Hier finden Sie Personen und Organisationen, die an dieser Studie beteiligt sind.

Sponsor

Columbia University

Ermittler

  • Hauptermittler: Faris M Zuraikat, PhD, Columbia University
  • Hauptermittler: Marie-Pierre St-Onge, PhD, Columbia University

Studienaufzeichnungsdaten

Diese Daten verfolgen den Fortschritt der Übermittlung von Studienaufzeichnungen und zusammenfassenden Ergebnissen an ClinicalTrials.gov. Studienaufzeichnungen und gemeldete Ergebnisse werden von der National Library of Medicine (NLM) überprüft, um sicherzustellen, dass sie bestimmten Qualitätskontrollstandards entsprechen, bevor sie auf der öffentlichen Website veröffentlicht werden.

Haupttermine studieren

Studienbeginn (Tatsächlich)

14. Dezember 2020

Primärer Abschluss (Geschätzt)

1. Januar 2027

Studienabschluss (Geschätzt)

1. Juni 2027

Studienanmeldedaten

Zuerst eingereicht

30. Juni 2020

Zuerst eingereicht, das die QC-Kriterien erfüllt hat

10. Juli 2020

Zuerst gepostet (Tatsächlich)

13. Juli 2020

Studienaufzeichnungsaktualisierungen

Letztes Update gepostet (Tatsächlich)

25. Februar 2026

Letztes eingereichtes Update, das die QC-Kriterien erfüllt

23. Februar 2026

Zuletzt verifiziert

1. Februar 2026

Mehr Informationen

Begriffe im Zusammenhang mit dieser Studie

Zusätzliche relevante MeSH-Bedingungen

Andere Studien-ID-Nummern

  • AAAS8559

Plan für individuelle Teilnehmerdaten (IPD)

Planen Sie, individuelle Teilnehmerdaten (IPD) zu teilen?

JA

Beschreibung des IPD-Plans

Anonymisierte individuelle Teilnehmerdaten (IPD) werden auf Anfrage mit anderen Forschern geteilt.

IPD-Sharing-Zeitrahmen

Nach Abschluss der Studie (Datenerhebung, Auswertung, Veröffentlichung) und nach Einreichung eventueller Folgeförderungsanträge.

IPD-Sharing-Zugriffskriterien

Auf Anfrage

Art der unterstützenden IPD-Freigabeinformationen

  • STUDIENPROTOKOLL
  • SAFT
  • ICF

Arzneimittel- und Geräteinformationen, Studienunterlagen

Studiert ein von der US-amerikanischen FDA reguliertes Arzneimittelprodukt

Nein

Studiert ein von der US-amerikanischen FDA reguliertes Geräteprodukt

Nein

Diese Informationen wurden ohne Änderungen direkt von der Website clinicaltrials.gov abgerufen. Wenn Sie Ihre Studiendaten ändern, entfernen oder aktualisieren möchten, wenden Sie sich bitte an register@clinicaltrials.gov. Sobald eine Änderung auf clinicaltrials.gov implementiert wird, wird diese automatisch auch auf unserer Website aktualisiert .

Klinische Studien zur Essverhalten

Klinische Studien zur Portionsgröße

Suchen Sie nach ähnlichen Studien

Sponsoren und Mitarbeiter

Krankheiten

Drogeninterventionen

CROs by country

CROs in Norway

Bedingungen

Seltene Krankheiten

Drogeninterventionen

Nahrungsergänzungsmittel

Sponsor / Mitarbeiter

Standorte

Abonnieren