Effekten af ​​højfiber- og sukkerfri kiks hos prædiabetikere

Stigningen i diabetikere i verden er blandt de ti største dødsårsager; med diabetes altid en hovedårsag til dødsfald. Diabetes er altid forbundet med andre vigtige dødsårsager (f.eks. i cerebral vaskulær sygdom, hjerte-kar-sygdom og nyresygdom).

Diabetespatienters spisevaner og -mønstre er hovedårsagerne til dårlig glykæmisk kontrol. I epidemiologiske undersøgelser kan et højt fiber-rand lavt sukkerindtag i kosten signifikant reducere forekomsten af ​​diabetes.

Formålet med denne undersøgelse er at undersøge effekten af ​​sukkerfrie kiks med højt fiberindhold til at regulere blodsukkeret hos præ-diabetikere.

Undersøgelsen vil blive gennemført i tre perioder:

Periode-I:

Rekruttering af 60 prædiabetikere:

Personer med blodsukkerniveauer "Sænket fastende glukose; IFG": fastende blodsukker ≧ 100 mg/dL, < 126 mg/dL eller "Sænket glukosetolerance; IGT": 2 timer postprandial blodsukker ≧ 140 mg/dL, < 200 mg/dL, < 126 mg/dL dL eller klinisk vurderet til at være mild eller moderat diabetes mellitus (HbA1c < 9%).

Ud over at udføre prætest skal alle fag også gennemføre ernæringsvejledning og ernæringsundervisning.

Alle 60 forsøgspersoner er tilfældigt udvalgt i to grupper, gruppe-1,30 forsøgspersoner, (placebogruppe, normal fiber og normal sukkerkiksgruppe), gruppe-2, 30 forsøgspersoner, (eksperimentel gruppe, fiberrig og sukkerfri kiksgruppe)

Blodprøver vil blive indsamlet fra alle 60 forsøgspersoner for at undersøge:

HbA1c, Blodsukker (faste og 2 timer efter måltid), Insulin, Fructosamin, SGOT, SGPT, ALK-P, TOTAL PROTEIN, Albumin, Globulin, Ketone, Bolle, Kreatinin, Kolesterol, TG, LDl, HDL, WBC, RBC, Hgb,Hct,M.C.V.,MCH,MCHC, Blodplade.

Periode-II:

Varighed: 8 uger Gruppe-1,30 forsøgspersoner, (Placebo-gruppe, normal fiber- og normal sukkerkiksgruppe), Alle 30 forsøgspersoner indtager 3 portioner af fiberfattige, normale sukkerkiks dagligt.

Gruppe-2, 30 forsøgspersoner, (eksperimentel gruppe, fiberrig og sukkerfri kiksgruppe) Alle 30 forsøgspersoner indtager 3 portioner fiberrigt og sukkerfri kiks (indeholder 16 gram fibre) dagligt.

Efter periode:

Blodprøver af alle 60 forsøgspersoner vil blive indsamlet for at sammenligne med periode-I og periode-II på den første dag i 9. uge.

Forventningsrapport:

Formålet med denne undersøgelse er at hjælpe præ-diabetikere med at reducere risikoen for at blive diabetikere gennem indtagelse af fiberrigt og sukkerfri kiks og ernæringsundervisning.