Jodkids: en undersøgelse af jodindtagelse blandt børn i alderen 2-10 år

Alle børn i Danmark får jodberigelse gennem jodberigelsesprogrammet med salt, brød og bagværk. Da DANSDAs resultater påviser risiko for øget jodindtag blandt de yngste børn, er det nødvendigt at gennemføre undersøgelsen i disse aldersgrupper, da dette kan have skadelige effekter på børns skjoldbruskkirtelsundhed samt neurale udvikling. Børn er den gruppe i samfundet, der lettest overstiger indtaget af jod, hvorimod mange gravide stadig har svært ved at opnå et tilstrækkeligt indtag med det nuværende berigelsesniveau. Gennem denne undersøgelse er det muligt at opdage og håndtere et potentielt for højt indtag hos børn i tide. Hvis undersøgelsen derimod viser, at børnene har et tilfredsstillende indtag af jod, kan jodberigelsesniveauet potentielt øges, således at jodindtaget øges i de grupper, der stadig har et jodindtag under det anbefalede niveau.

Undersøgelsen består af to delstudier. De specifikke mål med delundersøgelserne er at:

• Jodstatus (1): Estimer jodindtaget og fødekilderne til jod blandt børn efter den øgede jodberigelse og vurder, om nogle børn har risiko for et øget jodindtag (2-10 år).
• Kostvalidering (2): Valider det estimerede jodindtag baseret på kostregistreringer mod det faktiske jodindtag målt i pleturin (4-10-årige).

Der rekrutteres i alt 600 deltagere fordelt på 200 deltagere i hver af tre aldersgrupper: 1) 2-3 år, 2) 4-6 år og 3) 7-10 år. Der udfyldes et kort elektronisk spørgeskema til alle deltagere. I jodstatusundersøgelsen (1) indsamler barnets forældre/værger én urinpletprøve fra hver deltager for at måle befolkningens jodindtag. Kostvalideringsundersøgelsen (2) udføres i en delprøve på 100 deltagere fordelt på 50 deltagere i hver af aldersgrupperne 2) 4-6 år og 3) 7-10 år. Herfra registrerer barnets forældre/værge data for kostindtaget hver dag i 7 sammenhængende dage og opsamler én pleturin om dagen de samme 7 dage, hvor kostregistreringen finder sted.

Alle undersøgelser betragtes som harmløse.