Calcium über postprandiale Auswirkungen von fetthaltiger Mahlzeit auf Stoffwechsel, Blutdruck, oxidativen Stress, Endothelfunktion.
Einfluss von diätetischem und ergänzendem Kalzium auf die postprandialen Auswirkungen einer fettreichen Mahlzeit auf das Stoffwechselprofil, den Blutdruck, den oxidativen Stress und die Endothelfunktion adipöser Frauen.
Studienübersicht
Status
Status
Bedingungen
Bedingungen
Intervention / Behandlung
Intervention / Behandlung
Detaillierte Beschreibung
Studientyp
Studientyp
Einschreibung (Voraussichtlich)
Einschreibung
Phase
Phase
- Unzutreffend
Kontakte und Standorte
Studienkontakt
Studienkontakt
- Name: Thaís S Ferreira, MSc.
- Telefonnummer: 55 21 2334-2063
- E-Mail: thaissferreira@gmail.com
Studienorte
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Rio de Janeiro, Brasilien, 20551-030
- Rekrutierung
- Discipline of Clinical and Experimental Pathophysiology, Rio de Janeiro State University
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Kontakt:
- Márcia G Torres, PhD.
- Telefonnummer: 55 21 23342063
- E-Mail: marciarsimas@gmail.com
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Unterermittler:
- Thaís S Ferreira, MSc.
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Unterermittler:
- Márcia G Torres, PhD.
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Hauptermittler:
- Antonio F Sanjuliani, PhD.
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Unterermittler:
- Vanessa P Antunes
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Unterermittler:
- Priscila M Leal
-
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Teilnahmekriterien
Zulassungskriterien
Zulassungskriterien
Studienberechtigtes Alter
Akzeptiert gesunde Freiwillige
Studienberechtigte Geschlechter
Beschreibung
Einschlusskriterien:
- Body-Mass-Index (BMI) größer oder gleich 30 kg/m2 und unter 40 kg/m2
- gewöhnliche diätetische Calciumaufnahme unter 500 mg pro Tag
Ausschlusskriterien:
- Rauchen
- Nahrungsergänzungsmittel oder Medikamente, die das Körpergewicht, das Stoffwechselprofil und den Blutdruck beeinflussen könnten
- Diabetes
- Schilddrüsenfunktionsstörung
- Hypertonie
- Angina pectoris
- Herz-Nieren- oder Leberversagen
- intestinale Malabsorption
- akute oder chronische Entzündung
- HIV infektion
- Autoimmunerkrankungen
- Krebs
- chronisch obstruktive Lungenerkrankung
- Dyslipidämie mit Indikation zur medikamentösen Behandlung
- Vorgeschichte von Myokardinfarkt oder Schlaganfall
- Schwangerschaft und Stillzeit
- Menopause
Studienplan
Wie ist die Studie aufgebaut?
Designdetails
- Zuteilung: Zufällig
- Interventionsmodell: Crossover-Aufgabe
- Maskierung: Single
Anzahl der Arme
Waffen und Interventionen
Teilnehmergruppe / ArmTeilnehmergruppe / Arm |
Intervention / BehandlungIntervention / Behandlung |
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Placebo-Komparator: Fettarme Mahlzeit mit wenig Kalzium
Fetthaltige Mahlzeit bestehend aus Keks, Butter und Getränk aus Albumin und Zucker mit 40 mg Calcium, 600 kcal, mit etwa 10 % Energie aus Protein, 53 % aus Fett und 37 % aus Kohlenhydraten.
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Experimental: Fettreiche Mahlzeit mit hohem diätetischem Calciumgehalt
Fetthaltige Mahlzeit bestehend aus Keks, Butter und Magermilchgetränk mit 540 mg Calcium aus der Nahrung, 600 kcal, mit etwa 10 % Energie aus Eiweiß, 53 % aus Fett und 37 % aus Kohlenhydraten.
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Nahrungskalzium aus entrahmter Milch
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Experimental: Fettreiche Mahlzeit mit hohem Calciumgehalt
Fetthaltige Mahlzeit bestehend aus Keks, Butter und Getränk aus Albumin und Zucker mit 540 mg zusätzlichem Calcium aus Calciumcarbonat, 600 kcal, mit etwa 10 % Energie aus Protein, 53 % aus Fett und 37 % aus Kohlenhydraten.
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Ergänzendes Calcium aus Calciumcarbonat
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Was misst die Studie?
Primäre Ergebnismessungen
Primäre Ergebnismessungen
Ergebnis Maßnahme |
Maßnahmenbeschreibung |
Zeitfenster |
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Blutdruck
Zeitfenster: Der Blutdruck wird kontinuierlich 25 Minuten vor der Einnahme der Mahlzeiten und 2 Stunden danach gemessen.
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Der Blutdruck wird mittels digitaler Photoplethysmographie bestimmt.
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Der Blutdruck wird kontinuierlich 25 Minuten vor der Einnahme der Mahlzeiten und 2 Stunden danach gemessen.
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Sekundäre Ergebnismessungen
Sekundäre Ergebnismessungen
Ergebnis Maßnahme |
Maßnahmenbeschreibung |
Zeitfenster |
|---|---|---|
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Endothelfunktion
Zeitfenster: Die Endothelfunktion wird nach der Einnahme der Mahlzeiten und 2 Stunden danach beurteilt.
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Die Endothelfunktion wird durch Laser-Doppler-Fluxometrie beurteilt.
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Die Endothelfunktion wird nach der Einnahme der Mahlzeiten und 2 Stunden danach beurteilt.
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Andere Ergebnismessungen
Andere Ergebnismessungen
Ergebnis Maßnahme |
Maßnahmenbeschreibung |
Zeitfenster |
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Plasma-Triglyceride
Zeitfenster: Die Plasmatriglyceride werden in der Fastenzeit und stündlich während drei Stunden nach der Einnahme der Mahlzeiten bestimmt
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Plasmatriglyceride werden durch automatisierte Techniken bewertet
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Die Plasmatriglyceride werden in der Fastenzeit und stündlich während drei Stunden nach der Einnahme der Mahlzeiten bestimmt
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Plasmaglukose
Zeitfenster: Die Plasmaglukose wird in der Fastenzeit und stündlich während drei Stunden nach der Einnahme der Mahlzeiten bestimmt
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Die Plasmaglukose wird durch die Glukoseoxidasemethode bestimmt.
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Die Plasmaglukose wird in der Fastenzeit und stündlich während drei Stunden nach der Einnahme der Mahlzeiten bestimmt
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Oxidativen Stress
Zeitfenster: Oxidativer Stress wird in der Fastenzeit und stündlich während drei Stunden nach der Einnahme der Mahlzeiten bewertet
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Oxidativer Stress wird durch Bewertung der Serumspiegel von 8-Isoprostan und Malondialdehyd durch das ELISA-Verfahren bewertet.
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Oxidativer Stress wird in der Fastenzeit und stündlich während drei Stunden nach der Einnahme der Mahlzeiten bewertet
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Mitarbeiter und Ermittler
Sponsor
Sponsor
Mitarbeiter
Mitarbeiter
Ermittler
Ermittler
- Hauptermittler: Antonio F Sanjuliani, PhD., Discipline of Clinical and Experimental Pathophysiology, Rio de Janeiro State University
Studienaufzeichnungsdaten
Haupttermine studieren
Studienbeginn
Studienbeginn
Primärer Abschluss (Voraussichtlich)
Primärer Abschluss
Studienabschluss (Voraussichtlich)
Studienabschluss
Studienanmeldedaten
Zuerst eingereicht
Zuerst eingereicht
Zuerst eingereicht, das die QC-Kriterien erfüllt hat
Zuerst eingereicht, das die QC-Kriterien erfüllt hat
Zuerst gepostet (Schätzen)
Zuerst gepostet
Studienaufzeichnungsaktualisierungen
Letztes Update gepostet (Schätzen)
Letztes Update gepostet
Letztes eingereichtes Update, das die QC-Kriterien erfüllt
Letztes eingereichtes Update, das die QC-Kriterien erfüllt
Zuletzt verifiziert
Zuletzt verifiziert
Mehr Informationen
Begriffe im Zusammenhang mit dieser Studie
Schlüsselwörter
Zusätzliche relevante MeSH-Bedingungen
Andere Studien-ID-Nummern
Andere Studien-ID-Nummern
- Acute calcium
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