Störungen im BCAA-Stoffwechsel und die Auswirkungen von Ernährung und Bewegung bei COPD

Studien an ruhenden menschlichen Muskeln zeigen, dass die Einnahme der verzweigtkettigen Aminosäuren (BCAA): Leucin, Valin und Isoleucin eine anabole Wirkung auf den Muskelproteinstoffwechsel hat. Die Auswirkungen der BCAA-Einnahme auf den Proteinstoffwechsel während des Trainings sind jedoch weniger klar. Wenn BCAA als einzelne Aminosäuren ohne andere Aminosäuren und/oder Kohlenhydrate zugeführt wurden, wurden keine Auswirkungen auf die Proteinkinetik beobachtet. Andererseits schien die Einnahme von BCAA während des Laufens die katabolische Wirkung des Laufens auf den Muskelproteinstoffwechsel zu verringern. Diese Experimente wurden alle mit Mischungen der BCAA mit oder ohne Kohlenhydrate durchgeführt, jedoch nicht in Form von vollständigen Mahlzeiten mit Nahrungsprotein als Basis. Daher ist noch nicht bekannt, ob eine Proteinmahlzeit, die eine beträchtliche Menge an BCAA enthält, während des Trainings von Vorteil ist, indem sie eine anabole Wirkung hervorruft.

Whey- und Casein-Protein enthalten im Gegensatz zu Sojaprotein eine beträchtliche Menge an BCAA. Daher wird die Hypothese aufgestellt, dass milchbasierte Proteine ​​eine bessere und physiologischere Quelle für BCAA während des Trainings sind und zu mehr Proteinanabolismus führen werden. Die meisten verfügbaren Studien wurden an jungen und gesunden Menschen durchgeführt, aber es sind kaum Daten für die wachsende Bevölkerung älterer Menschen verfügbar. Daher ist noch nicht bekannt, ob eine BCAA-reiche Proteinmahlzeit die anabole Wirkung von Bewegung bei älteren Personen verstärken kann.

Neben der Sarkopenie leidet ein erheblicher Teil der älteren Menschen an einer chronischen systemischen Erkrankung wie der chronisch obstruktiven Lungenerkrankung (COPD). COPD stellt ein wichtiges Gesundheitsproblem dar. COPD ist die vierthäufigste Todesursache und wird 2020 weltweit die dritthäufigste Todesursache sein. Neben der lokalen Beeinträchtigung ist COPD eine chronische Verschwendungskrankheit, die mit Veränderungen im intermediären Stoffwechsel einhergeht. Bei diesen Patienten wurden im Ruhezustand und während des Trainings erhebliche Störungen im BCAA- (und verwandten) Metabolismus festgestellt. Es könnte daher von klinischer Relevanz sein, die metabolischen Wirkungen von BCAA-reichen Proteinmahlzeiten bei Patienten mit COPD in Ruhe und unter Belastung zu untersuchen.