Mikrobiom und kalorienfreie Süßstoffe beim Menschen

Kalorienfreie Süßstoffe sind gängige Nahrungsergänzungsmittel, die weltweit von Millionen Menschen als Mittel zur Bekämpfung von Gewichtszunahme und Diabetes konsumiert werden, indem sie den süßen Geschmack beibehalten, ohne die Kalorienaufnahme zu erhöhen. Obwohl sie als sicher gelten, wird zunehmend darüber diskutiert, ob sie möglicherweise zu Stoffwechselstörungen bei einigen Menschen beitragen. Die Forscher zeigten kürzlich, dass der Konsum kalorienfreier Süßstoffe eine Glukoseintoleranz bei Mäusen und in Vorversuchen bei bestimmten menschlichen Untergruppen hervorrufen kann, indem das Darmmikrobiom funktionell verändert wird, und dass das Darmmikrobiom eine wichtige Rolle bei der Vermittlung unterschiedlicher Glukosereaktionen auf identische spielt Lebensmittel. Der Anteil der menschlichen Bevölkerung, der für eine durch kalorienfreie Süßstoffe induzierte Glukoseintoleranz anfällig ist, die gemeinsamen Faktoren, die zwischen diesen Personen geteilt werden, und ob und wie das Mikrobiom die Stoffwechselstörungen fördert, müssen noch angegangen werden.