Mikrobiom og ikke-kalorie søtningsmidler hos mennesker

Ikke-kalorie søtningsmidler er vanlige kosttilskudd som konsumeres av millioner over hele verden som et middel for å bekjempe vektøkning og diabetes, ved å beholde søt smak uten å øke kaloriinntaket. Mens de anses som trygge, er det økende debatt om deres potensielle rolle i å bidra til metabolske forstyrrelser hos noen mennesker. Forskerne viste nylig at inntak av ikke-kaloriholdige søtningsmidler kan indusere glukoseintoleranse hos mus og, i foreløpige eksperimenter, i distinkte menneskelige undergrupper, ved å funksjonelt endre tarmmikrobiomet, og at tarmmikrobiomet spiller en viktig rolle i å formidle differensielle glukoseresponser til identiske. matvarer. Andelen av den menneskelige befolkningen som er mottakelig for glukoseintoleranse indusert av ikke-kaloriske søtningsmidler, de vanlige faktorene som deles mellom disse individene og om og hvordan mikrobiomet fremmer metabolske forstyrrelser, gjenstår å behandle.