Mikrobiom och icke-kaloriska sötningsmedel hos människor

Kalorifria sötningsmedel är vanliga kosttillskott som konsumeras av miljontals världen över för att bekämpa viktökning och diabetes, genom att behålla söt smak utan att öka kaloriintaget. Även om de anses säkra, finns det en ökande debatt om deras potentiella roll för att bidra till metabola störningar hos vissa människor. Utredarna visade nyligen att konsumtion av icke-kaloriska sötningsmedel kan inducera glukosintolerans hos möss och, i preliminära experiment, i distinkta mänskliga undergrupper, genom att funktionellt förändra tarmmikrobiomet, och att tarmmikrobiomet spelar en viktig roll för att förmedla differentiella glukossvar till identiska livsmedel. Andelen av den mänskliga befolkningen som är mottaglig för glukosintolerans inducerad av sötningsmedel utan kalorier, de gemensamma faktorerna som delas mellan dessa individer och huruvida och hur mikrobiomet främjar de metaboliska störningarna återstår att ta itu med.