Efectos beneficiosos de una bebida enriquecida con polifenoles en la prevención de la diabetes tipo 2 y en el perfil de riesgo cardiovascular de hombres y mujeres con resistencia a la insulina.
Descripción general del estudio
Estado
Estado
Condiciones
Condiciones
Intervención / Tratamiento
Intervención / Tratamiento
Descripción detallada
Tipo de estudio
Tipo de estudio
Inscripción (Actual)
Inscripción
Fase
Fase
- No aplica
Contactos y Ubicaciones
Ubicaciones de estudio
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Quebec, Canadá, G1V 0A6
- Institute of Nutraceuticals and Functional Foods (INAF), Laval University
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Criterios de participación
Criterio de elegibilidad
Criterio de elegibilidad
Edades elegibles para estudiar
Acepta Voluntarios Saludables
Géneros elegibles para el estudio
Descripción
Criterios de inclusión:
- 40-65 años
- de no fumadores
- sobrepeso (IMC>27)
- resistentes a la insulina (insulina en ayunas > 90 pmol/L, con glucemia en ayunas < 7,0 mmol/L y < 11,1 mmol/L después de una prueba de tolerancia oral a la glucosa de 120 min)
Criterio de exclusión:
- diabetes
- enfermedades crónicas
- tomar medicamentos que podrían afectar el metabolismo de la glucosa o los lípidos
- cirugía mayor 3 meses antes del estudio
- variación de peso de ±10% 6 meses antes del estudio
- alergia a la fresa o al arándano
- consumo de bayas ricas en polifenoles y/o vino más de 3 veces por semana
Plan de estudios
¿Cómo está diseñado el estudio?
Detalles de diseño
- Propósito principal: Prevención
- Asignación: Aleatorizado
- Modelo Intervencionista: Asignación paralela
- Enmascaramiento: Doble
Número de brazos
Armas e Intervenciones
Grupo de participantes/brazoGrupo de participantes/brazo |
Intervención / TratamientoIntervención / Tratamiento |
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Experimental: Fenol
Hombres y mujeres asignados a un período experimental de 6 semanas en el que consumen la mezcla de extracto de bayas rica en polifenoles.
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Hombres y mujeres son asignados a una intervención nutricional descontrolada donde tienen que consumir todos los días una de las bebidas.
La mitad de los sujetos consumen la bebida experimental que contiene polifenoles de extractos de bayas, la otra mitad consume una bebida placebo sin polifenoles.
La bebida que contiene polifenoles aporta diariamente 1,84 g de extracto de fresa y arándano.
Esta cantidad da el equivalente a 333 mg de polifenoles, lo que corresponde a un consumo diario de una taza de bayas.
La bebida placebo también es una bebida con sabor a frutas, pero sin polifenoles.
Ambas bebidas son isocalóricas, con la misma apariencia y sabor.
Un período de estabilización de 2 semanas precede al período experimental de 6 semanas.
Durante estos dos períodos, se aconseja a los sujetos que mantengan su ingesta calórica habitual y su nivel de actividad habitual, y que eviten el consumo de determinados alimentos con un alto contenido en polifenoles.
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Comparador de placebos: Control
Hombres y mujeres que son asignados a un período experimental de 6 semanas donde consumen un placebo.
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¿Qué mide el estudio?
Medidas de resultado primarias
Medidas de resultado primarias
Medida de resultado |
Medida Descripción |
Periodo de tiempo |
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Cambio en el estatuto cardiometabólico desde el inicio hasta el final de la intervención.
Periodo de tiempo: Al inicio (al comienzo de la intervención) y al final de la intervención (6 semanas)
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concentraciones de glucosa e insulina durante un pinzamiento euglucémico-hiperinsulinémico de 120 min, concentraciones de glucosa e insulina durante una prueba de tolerancia oral a la glucosa de 120 min, sensibilidad a la insulina, péptido c, proteína C reactiva (hs-CRP), interleucina 6 (IL- 6), factor de necrosis tumoral alfa (TNF-alfa) y niveles del inhibidor del activador del plasminógeno-1 (PAI-1), triglicéridos, colesterol total, colesterol de lipoproteínas de muy baja densidad (cVLDL), colesterol de lipoproteínas de baja densidad (cLDL), lipoproteínas de alta densidad colesterol (cHDL), apolipoproteína A-1 y B, LDL oxidada, tasa de disposición de glucosa (GDR), medida de sensibilidad a la insulina (MI), función de las células beta
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Al inicio (al comienzo de la intervención) y al final de la intervención (6 semanas)
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Medidas de resultado secundarias
Medidas de resultado secundarias
Medida de resultado |
Medida Descripción |
Periodo de tiempo |
|---|---|---|
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Cambio en las variables nutricionales desde el inicio hasta el final de la intervención.
Periodo de tiempo: Al inicio y al final del período de intervención (6 semanas)
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Cuestionario de frecuencia de alimentos
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Al inicio y al final del período de intervención (6 semanas)
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Cambio en los hábitos de actividad física desde el inicio hasta el final de la intervención.
Periodo de tiempo: ) Al inicio y al final del período de intervención (6 semanas)
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Cuestionario de hábitos de actividad física
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) Al inicio y al final del período de intervención (6 semanas)
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Cambio en las medidas antropométricas desde la línea de base hasta el final de la intervención.
Periodo de tiempo: Al inicio y al final del período de intervención (6 semanas)
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medidas antropométricas (índice de masa corporal, circunferencias de cintura y cadera)
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Al inicio y al final del período de intervención (6 semanas)
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Colaboradores e Investigadores
Patrocinador
Patrocinador
Colaboradores
Colaboradores
Fechas de registro del estudio
Fechas importantes del estudio
Inicio del estudio
Inicio del estudio
Finalización primaria (Actual)
Finalización primaria
Finalización del estudio (Actual)
Finalización del estudio
Fechas de registro del estudio
Enviado por primera vez
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Primero enviado que cumplió con los criterios de control de calidad
Primero enviado que cumplió con los criterios de control de calidad
Publicado por primera vez (Estimar)
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Actualizaciones de registros de estudio
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Última actualización publicada
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Última verificación
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Términos relacionados con este estudio
Palabras clave
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Otros números de identificación del estudio
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- PHENOL-C11-12-155
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