Soja integral y daidzeína en la reducción de la presión arterial en mujeres chinas posmenopáusicas

La hipertensión es un factor de riesgo importante para las enfermedades cardiovasculares. Evidencia sustancial también ha demostrado que la prehipertensión [presión arterial sistólica (PA) 120-139 mm Hg o PA diastólica 80-89 mm Hg] es el predictor más fuerte de hipertensión incidente y se asocia con un riesgo elevado de enfermedades cardiovasculares. Por lo tanto, la prehipertensión y su progresión a hipertensión tienen enormes implicaciones para la salud pública. La soja contiene muchos componentes beneficiosos, entre los cuales las isoflavonas han recibido la mayor parte de la atención de la investigación. Recientemente, los investigadores han investigado sus influencias en las funciones vasculares, pero solo unos pocos estudios se han centrado en la reducción de la PA como el resultado principal. El papel de la soya entera o la daidzeína en la PA aún no está claro.

Los investigadores plantean la hipótesis de que la soja entera (harina de soja) o la daidzeína purificada por sí sola podrían reducir la PA y disminuir los riesgos de ECV en mujeres menopáusicas con prehipertensión o hipertensión inicial no tratada. Los investigadores proponen realizar un ensayo doble ciego, aleatorizado y controlado con placebo de 24 semanas en mujeres posmenopáusicas con prehipertensión o hipertensión en estadio 1. El objetivo principal es verificar si la soya integral (harina de soya) o la daidzeína purificada sola tiene efectos antihipertensivos a una dosis de ingesta alta habitual de soya.