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Efecto de diferentes plataformas dietéticas a base de salvado sobre el metabolismo del colon en voluntarios sanos

30 de enero de 2017 actualizado por: Kristin Verbeke, KU Leuven

El efecto de una sola dosis de diferentes plataformas dietéticas a base de salvado en el metabolismo del colon: un estudio con isótopos (estables) en voluntarios sanos

Durante este proyecto, se investigará el efecto de 3 plataformas dietéticas diferentes basadas en salvado sobre la fermentación en un sustrato fácilmente fermentable utilizando técnicas de isótopos estables.

Descripción general del estudio

Tipo de estudio

Intervencionista

Inscripción (Actual)

10

Fase

  • No aplica

Contactos y Ubicaciones

Esta sección proporciona los datos de contacto de quienes realizan el estudio e información sobre dónde se lleva a cabo este estudio.

Ubicaciones de estudio

    • Vlaams-Brabant
      • Leuven, Vlaams-Brabant, Bélgica, 3000
        • KU Leuven/ UZ Leuven

Criterios de participación

Los investigadores buscan personas que se ajusten a una determinada descripción, denominada criterio de elegibilidad. Algunos ejemplos de estos criterios son el estado de salud general de una persona o tratamientos previos.

Criterio de elegibilidad

Edades elegibles para estudiar

18 años a 65 años (Adulto, Adulto Mayor)

Acepta Voluntarios Saludables

Géneros elegibles para el estudio

Todos

Descripción

Criterios de inclusión:

  • Saludable
  • Edad entre 18 y 65 años
  • IMC entre 18 y 27 kg/m²
  • Patrón alimentario estable (3 comidas/día en al menos 5 días/semana)

Criterio de exclusión:

  • Uso de antibióticos en el mes anterior al estudio
  • Cirugía abdominal (excepto de apendicectomía)
  • Uso de medicamentos que afectan el tracto gastrointestinal durante las últimas 2 semanas antes del estudio, incluidos espasmolíticos, medicamentos contra la diarrea, medicamentos contra el estreñimiento
  • Uso de suplementos prebióticos o probióticos en el mes anterior al estudio
  • Enfermedades gastrointestinales crónicas, como la enfermedad inflamatoria intestinal (enfermedad de Crohn, colitis ulcerosa), colon irritable…
  • Embarazo o lactancia
  • Donación de sangre en los últimos 3 meses
  • Nivel anormal de Hb (Rango estándar entre 14 y 18 g/dL para hombres y entre 12 y 16 g/dL para mujeres)
  • Participación en estudios clínicos relacionados con la exposición a la radiación en el último año.

Plan de estudios

Esta sección proporciona detalles del plan de estudio, incluido cómo está diseñado el estudio y qué mide el estudio.

¿Cómo está diseñado el estudio?

Detalles de diseño

  • Propósito principal: Ciencia básica
  • Asignación: Aleatorizado
  • Modelo Intervencionista: Asignación cruzada
  • Enmascaramiento: Único

Armas e Intervenciones

Grupo de participantes/brazo
Intervención / Tratamiento
Comparador activo: Salvado de trigo no modificado
Una sola dosis de 20 g
Comparador activo: Salvado de trigo con tamaño de partícula reducido
Una sola dosis de 20 g
Comparador activo: Salvado de trigo enriquecido con pericarpio sin almidón
Una sola dosis de 20 g
Otro: Sin plataforma dietética basada en salvado
No se administran fracciones de salvado de trigo

¿Qué mide el estudio?

Medidas de resultado primarias

Medida de resultado
Periodo de tiempo
Cuantificación de la producción de acetato, propionato y butirato en el colon tras el consumo de cada plataforma dietética a base de salvado
Periodo de tiempo: 2 años
2 años

Medidas de resultado secundarias

Medida de resultado
Periodo de tiempo
Estimación del sitio de fermentación de un carbohidrato fácilmente fermentable en presencia de diferentes plataformas dietéticas basadas en salvado
Periodo de tiempo: 2 años
2 años

Colaboradores e Investigadores

Aquí es donde encontrará personas y organizaciones involucradas en este estudio.

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Fechas de registro del estudio

Estas fechas rastrean el progreso del registro del estudio y los envíos de resultados resumidos a ClinicalTrials.gov. Los registros del estudio y los resultados informados son revisados ​​por la Biblioteca Nacional de Medicina (NLM) para asegurarse de que cumplan con los estándares de control de calidad específicos antes de publicarlos en el sitio web público.

Fechas importantes del estudio

Inicio del estudio

1 de febrero de 2015

Finalización primaria (Actual)

1 de julio de 2015

Finalización del estudio (Actual)

1 de enero de 2017

Fechas de registro del estudio

Enviado por primera vez

10 de abril de 2015

Primero enviado que cumplió con los criterios de control de calidad

16 de abril de 2015

Publicado por primera vez (Estimar)

21 de abril de 2015

Actualizaciones de registros de estudio

Última actualización publicada (Estimar)

31 de enero de 2017

Última actualización enviada que cumplió con los criterios de control de calidad

30 de enero de 2017

Última verificación

1 de enero de 2017

Más información

Términos relacionados con este estudio

Otros números de identificación del estudio

  • ML11202

Esta información se obtuvo directamente del sitio web clinicaltrials.gov sin cambios. Si tiene alguna solicitud para cambiar, eliminar o actualizar los detalles de su estudio, comuníquese con register@clinicaltrials.gov. Tan pronto como se implemente un cambio en clinicaltrials.gov, también se actualizará automáticamente en nuestro sitio web. .

Ensayos clínicos sobre Salvado de trigo no modificado

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