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Efecto del Consumo de Açaí Juçara en la Función Endotelial y Rigidez Arterial

12 de junio de 2020 actualizado por: Instituto de Cardiologia do Rio Grande do Sul

Efecto del Consumo de Açaí Juçara sobre la Función Endotelial y la Rigidez Arterial en Individuos con Sobrepeso u Obesos: Un Ensayo Clínico Aleatorizado

Este estudio evalúa el consumo de pulpa de Açaí Juçara en función endotelial y rigidez arterial en individuos con sobrepeso y obesidad. La mitad de los participantes recibirá una dieta hipocalórica y dos pulpas de Açaí Juçara para consumo diario, mientras que la otra mitad recibirá solo una dieta hipocalórica.

Descripción general del estudio

Descripción detallada

La obesidad es la enfermedad nutricional más prevalente y un problema de salud pública creciente en todo el mundo. Esta condición clínica es un factor de riesgo establecido para las enfermedades cardiovasculares.

Açaí Juçara es una fruta brasileña, rica en antioxidantes, como la antocianina. Este compuesto tiene propiedades antioxidantes y vasodilatadoras. Estudios prospectivos han demostrado que el antioxidante presente en las bayas puede mejorar la salud vascular, como la función endotelial, medida por dilatación mediada por flujo (FMD) y la rigidez arterial, medida por velocidad de onda de pulso (PWV).

Tipo de estudio

Intervencionista

Inscripción (Anticipado)

60

Fase

  • No aplica

Contactos y Ubicaciones

Esta sección proporciona los datos de contacto de quienes realizan el estudio e información sobre dónde se lleva a cabo este estudio.

Ubicaciones de estudio

    • Rio Grande Do Sul
      • Porto Alegre, Rio Grande Do Sul, Brasil, 90620001
        • Reclutamiento
        • Instituto de Cardiologia do Rio Grande do Sul/Fundação Universitária de Cardiologia
        • Contacto:
          • Alexandre M Lehnen, PhD
          • Número de teléfono: +555199976809
          • Correo electrónico: amlehnen@gmail.com
        • Sub-Investigador:
          • Tainah Ortiz

Criterios de participación

Los investigadores buscan personas que se ajusten a una determinada descripción, denominada criterio de elegibilidad. Algunos ejemplos de estos criterios son el estado de salud general de una persona o tratamientos previos.

Criterio de elegibilidad

Edades elegibles para estudiar

30 años a 50 años (ADULTO)

Acepta Voluntarios Saludables

Géneros elegibles para el estudio

Todos

Descripción

Criterios de inclusión:

  • Estilo de vida sedentario
  • Sobrepeso u obesidad Diagnóstico "1" (IMC >25kg/m² y <35kg/m²)

Criterio de exclusión:

  • alcoolismo
  • De fumar
  • Diagnóstico de Diabetes Mellitus o Enfermedad de las Arterias Coronarias
  • Uso de la terapia con estatinas
  • Enfermedades cardiovasculares
  • Enfermedad infecciosa

Plan de estudios

Esta sección proporciona detalles del plan de estudio, incluido cómo está diseñado el estudio y qué mide el estudio.

¿Cómo está diseñado el estudio?

Detalles de diseño

  • Propósito principal: TRATAMIENTO
  • Asignación: ALEATORIZADO
  • Modelo Intervencionista: PARALELO
  • Enmascaramiento: DOBLE

Armas e Intervenciones

Grupo de participantes/brazo
Intervención / Tratamiento
EXPERIMENTAL: Dieta Hipocalórica con Açaí Juçara
Planes de alimentación individualizados calculados para cada participante, reduciendo 500-1000 calorías diarias, incluyendo 200g de Açaí Juçara (2 pulpas).
Consumo diario de pulpa de Açaí Juçara (200g) y adecuación nutricional de las comidas en planes dietéticos individualizados calculados para cada participante.
COMPARADOR_ACTIVO: Dieta Hipocalórica
Planes de alimentación individualizados calculados para cada participante, reduciendo 500-1000 calorías diarias.
Adecuación nutricional de las comidas en planes dietéticos individualizados calculados para cada participante.

¿Qué mide el estudio?

Medidas de resultado primarias

Medida de resultado
Medida Descripción
Periodo de tiempo
Dilatación mediada por flujo (FMD)
Periodo de tiempo: 12 semanas

La evaluación no invasiva de la función endotelial en la arteria braquial se realizará en el Laboratorio de Investigación Clínica del Instituto de Cardiología de Rio Grande do Sul. Las imágenes serán capturadas por un profesional capacitado en el método utilizando un equipo de ultrasonografía con un transductor lineal. La adquisición de la imagen será a través del programa Ulead Video Studio (EasyCap). El protocolo consiste en 1 minuto de registro inicial del diámetro del flujo arterial, seguido de 5 minutos de hiperemia reactiva (oclusión del manguito en el antebrazo) y luego 3 minutos de registro después de desinflar el manguito. Los exámenes se grabarán en un video y luego se analizarán a través del software Cardiovascular Suite.

La FMD se evaluará antes del inicio de la dieta y después de 12 semanas de dieta.

12 semanas

Medidas de resultado secundarias

Medida de resultado
Medida Descripción
Periodo de tiempo
Velocidad de onda de pulso
Periodo de tiempo: 12 semanas

Se utilizará el monitor portátil Mobil-O-Graph® calibrado y validado. Este módulo está conectado a una computadora para registrar la onda del pulso braquial. Realiza análisis de onda de pulso basado en el método oscilométrico. La pulsación arterial genera oscilaciones de presión, que son transmitidas al manguito de presión arterial y medidas por el transductor para ser interpretadas por un software específico, registrando la onda de pulso de la arteria braquial y derivando una onda de pulso del arco aórtico.

Todas las mediciones serán realizadas por el mismo evaluador del lado derecho del voluntario. Se indicará a los participantes que estén en ayunas de 12 horas.

La velocidad de la onda del pulso se evaluará antes del inicio de la dieta y después de 12 semanas de dieta.

12 semanas

Colaboradores e Investigadores

Aquí es donde encontrará personas y organizaciones involucradas en este estudio.

Investigadores

  • Investigador principal: Tainah Ortiz, Instituto de Cardiología

Fechas de registro del estudio

Estas fechas rastrean el progreso del registro del estudio y los envíos de resultados resumidos a ClinicalTrials.gov. Los registros del estudio y los resultados informados son revisados ​​por la Biblioteca Nacional de Medicina (NLM) para asegurarse de que cumplan con los estándares de control de calidad específicos antes de publicarlos en el sitio web público.

Fechas importantes del estudio

Inicio del estudio (ACTUAL)

1 de junio de 2018

Finalización primaria (ANTICIPADO)

10 de diciembre de 2020

Finalización del estudio (ANTICIPADO)

28 de diciembre de 2020

Fechas de registro del estudio

Enviado por primera vez

12 de junio de 2020

Primero enviado que cumplió con los criterios de control de calidad

12 de junio de 2020

Publicado por primera vez (ACTUAL)

17 de junio de 2020

Actualizaciones de registros de estudio

Última actualización publicada (ACTUAL)

17 de junio de 2020

Última actualización enviada que cumplió con los criterios de control de calidad

12 de junio de 2020

Última verificación

1 de junio de 2020

Más información

Términos relacionados con este estudio

Términos MeSH relevantes adicionales

Otros números de identificación del estudio

  • 5483/18

Plan de datos de participantes individuales (IPD)

¿Planea compartir datos de participantes individuales (IPD)?

NO

Información sobre medicamentos y dispositivos, documentos del estudio

Estudia un producto farmacéutico regulado por la FDA de EE. UU.

No

Estudia un producto de dispositivo regulado por la FDA de EE. UU.

No

Esta información se obtuvo directamente del sitio web clinicaltrials.gov sin cambios. Si tiene alguna solicitud para cambiar, eliminar o actualizar los detalles de su estudio, comuníquese con register@clinicaltrials.gov. Tan pronto como se implemente un cambio en clinicaltrials.gov, también se actualizará automáticamente en nuestro sitio web. .

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