Ezt az oldalt automatikusan lefordították, és a fordítás pontossága nem garantált. Kérjük, olvassa el a angol verzió forrásszöveghez.

A polifenolokkal dúsított joghurt antioxidáns és gyulladáscsökkentő hatása

2016. január 31. frissítette: Athanasios Z. Jamurtas, University of Thessaly

A polifenolokkal dúsított joghurt antioxidáns és gyulladáscsökkentő hatásának vizsgálata

A tanulmány célja a polifenolokkal dúsított joghurt lehetséges antioxidáns és gyulladáscsökkentő hatásának vizsgálata egészséges egyének 2 hetes fogyasztása után.

A tanulmány áttekintése

Állapot

Befejezve

Körülmények

Beavatkozás / kezelés

Részletes leírás

Tizennyolc egészséges felnőtt önkéntes mindkét nemből kettős vak, keresztezett, randomizált módon fogyasztott polifenollal dúsított joghurtot (napi 400 g) (10 mg/100 g joghurt) vagy polifenollal nem dúsított joghurtot (400 g naponta) két hétig. legalább 10 napos kimosódási időszak. Minden joghurt fogyasztása előtt és után fiziológiai adatokat és vérmintákat vettünk.

Tanulmány típusa

Beavatkozó

Beiratkozás (Tényleges)

18

Fázis

  • Nem alkalmazható

Kapcsolatok és helyek

Ez a rész a vizsgálatot végzők elérhetőségeit, valamint a vizsgálat lefolytatásának helyére vonatkozó információkat tartalmazza.

Tanulmányi helyek

  • Görögország
    • Karyes
      • Trikala, Karyes, Görögország, 42100
        • Department of Physical Education & Sport Science of the University of Thessaly

Részvételi kritériumok

A kutatók olyan embereket keresnek, akik megfelelnek egy bizonyos leírásnak, az úgynevezett jogosultsági kritériumoknak. Néhány példa ezekre a kritériumokra a személy általános egészségi állapota vagy a korábbi kezelések.

Jogosultsági kritériumok

Tanulmányozható életkorok

20 év (Felnőtt)

Egészséges önkénteseket fogad

Nem

Tanulmányozható nemek

Összes

Leírás

Bevételi kritériumok:

  • Egészséges egyének
  • Nemdohányzók

Kizárási kritériumok:

  • Étrend-kiegészítők vagy gyógyszerek jelenlegi használata
  • Metabolikus betegség
  • Laktóz intolerancia
  • Terhes, terhességi szándék vagy szoptatás

Tanulási terv

Ez a rész a vizsgálati terv részleteit tartalmazza, beleértve a vizsgálat megtervezését és a vizsgálat mérését.

Hogyan készül a tanulmány?

Tervezési részletek

  • Elsődleges cél: Alapvető tudomány
  • Kiosztás: Véletlenszerűsített
  • Beavatkozó modell: Crossover kiosztás
  • Maszkolás: Hármas

Fegyverek és beavatkozások

Résztvevő csoport / kar
Beavatkozás / kezelés
Kísérleti: Polifenolokkal dúsított joghurt
Napi két joghurt (400g) polifenolokkal (10mg/100g joghurt) dúsítva, két héten keresztül.
Egyéb: Polifenolokkal dúsított joghurt
Szőlőmagból kivont polifenolokkal dúsított joghurt
Placebo Comparator: Polifenolokkal nem dúsított joghurt
Napi két joghurt (400g) nem dúsított polifenolokkal, két héten keresztül.
Egyéb: Polifenolokkal nem dúsított joghurt
Polifenolokkal nem dúsított joghurt

Mit mér a tanulmány?

Elsődleges eredményintézkedések

Eredménymérő
Intézkedés leírása
Időkeret
Antioxidáns hatások
Időkeret: Két hét
A vér antioxidáns állapotának mutatói
Két hét
Gyulladáscsökkentő hatások
Időkeret: Két hét
Gyulladás jelei a vérben
Két hét

Másodlagos eredményintézkedések

Eredménymérő
Intézkedés leírása
Időkeret
Test felépítés
Időkeret: Két hét
Testzsír százalék
Két hét
Vérnyomás
Időkeret: Két hét
Nyugalmi vérnyomás
Két hét
Hidratáció
Időkeret: Két hét
A vizelet fajsúlya
Két hét
Nyugalmi pulzusszám
Időkeret: Két hét
Nyugalmi pulzusszám
Két hét
Vércukorszint
Időkeret: Két hét
Két hét
Triglicerid szint
Időkeret: Két hét
Két hét
Teljes koleszterinszint
Időkeret: Két hét
Két hét
Nagy sűrűségű lipoprotein koleszterinszint
Időkeret: Két hét
Két hét

Együttműködők és nyomozók

Itt találhatja meg a tanulmányban érintett személyeket és szervezeteket.

Szponzor

University of Thessaly

Publikációk és hasznos linkek

A vizsgálattal kapcsolatos információk beviteléért felelős személy önkéntesen bocsátja rendelkezésre ezeket a kiadványokat. Ezek bármiről szólhatnak, ami a tanulmányhoz kapcsolódik.

Általános kiadványok

Tanulmányi rekorddátumok

Ezek a dátumok nyomon követik a ClinicalTrials.gov webhelyre benyújtott vizsgálati rekordok és összefoglaló eredmények benyújtásának folyamatát. A vizsgálati feljegyzéseket és a jelentett eredményeket a Nemzeti Orvostudományi Könyvtár (NLM) felülvizsgálja, hogy megbizonyosodjon arról, hogy megfelelnek-e az adott minőség-ellenőrzési szabványoknak, mielőtt közzéteszik őket a nyilvános weboldalon.

Tanulmány főbb dátumok

Tanulmány kezdete

2015. május 1.

Elsődleges befejezés (Tényleges)

2015. június 1.

A tanulmány befejezése (Tényleges)

2015. június 1.

Tanulmányi regisztráció dátumai

Először benyújtva

2015. június 25.

Először nyújtották be, amely megfelel a minőségbiztosítási kritériumoknak

2015. július 7.

Első közzététel (Becslés)

2015. július 10.

Tanulmányi rekordok frissítései

Utolsó frissítés közzétéve (Becslés)

2016. február 2.

Az utolsó frissítés elküldve, amely megfelel a minőségbiztosítási kritériumoknak

2016. január 31.

Utolsó ellenőrzés

2016. január 1.

Több információ

A tanulmányhoz kapcsolódó kifejezések

Kulcsszavak

További vonatkozó MeSH feltételek

Egyéb vizsgálati azonosító számok

  • UniYog-2015x

Terv az egyéni résztvevői adatokhoz (IPD)

Tervezi megosztani az egyéni résztvevői adatokat (IPD)?

Nem

Gyógyszer- és eszközinformációk, tanulmányi dokumentumok

Egy amerikai FDA által szabályozott gyógyszerkészítményt tanulmányoz

Nem

Egy amerikai FDA által szabályozott eszközterméket tanulmányoz

Nem

az Egyesült Államokban gyártott és onnan exportált termék

Nem

Ezt az információt közvetlenül a clinicaltrials.gov webhelyről szereztük be, változtatás nélkül. Ha bármilyen kérése van vizsgálati adatainak módosítására, eltávolítására vagy frissítésére, kérjük, írjon a következő címre: register@clinicaltrials.gov. Amint a változás bevezetésre kerül a clinicaltrials.gov oldalon, ez a webhelyünkön is automatikusan frissül. .

Iratkozz fel