Denne side blev automatisk oversat, og nøjagtigheden af ​​oversættelsen er ikke garanteret. Der henvises til engelsk version for en kildetekst.

Antioxidant og antiinflammatoriske virkninger af yoghurt beriget med polyfenoler

31. januar 2016 opdateret af: Athanasios Z. Jamurtas, University of Thessaly

Undersøgelse af de antioxidante og antiinflammatoriske virkninger af yoghurt beriget med polyfenoler

Formålet med denne undersøgelse er at undersøge de mulige antioxidante og anti-inflammatoriske virkninger af yoghurt beriget med polyphenoler efter 2 ugers indtagelse af raske personer.

Studieoversigt

Status

Afsluttet

Betingelser

Intervention / Behandling

Detaljeret beskrivelse

Atten raske voksne frivillige af begge køn indtog yoghurt (400 g pr. dag) beriget med polyfenoler (10 mg/100 g yoghurt) eller yoghurt (400 g pr. dag), der ikke var beriget med polyfenoler i to uger på en dobbeltblind, crossover, randomiseret måde. en udvaskningsperiode på mindst 10 dage. Fysiologiske data og blodprøver blev indsamlet før og efter indtagelse af hver yoghurt.

Undersøgelsestype

Interventionel

Tilmelding (Faktiske)

18

Fase

  • Ikke anvendelig

Kontakter og lokationer

Dette afsnit indeholder kontaktoplysninger for dem, der udfører undersøgelsen, og oplysninger om, hvor denne undersøgelse udføres.

Studiesteder

  • Grækenland
    • Karyes
      • Trikala, Karyes, Grækenland, 42100
        • Department of Physical Education & Sport Science of the University of Thessaly

Deltagelseskriterier

Forskere leder efter personer, der passer til en bestemt beskrivelse, kaldet berettigelseskriterier. Nogle eksempler på disse kriterier er en persons generelle helbredstilstand eller tidligere behandlinger.

Berettigelseskriterier

Aldre berettiget til at studere

20 år til 50 år (Voksen)

Tager imod sunde frivillige

Ingen

Køn, der er berettiget til at studere

Alle

Beskrivelse

Inklusionskriterier:

  • Sunde individer
  • Ikke-rygere

Ekskluderingskriterier:

  • Nuværende brug af kosttilskud eller lægemidler
  • Metabolisk sygdom
  • Laktoseintolerance
  • Graviditet, intention om graviditet eller amning

Studieplan

Dette afsnit indeholder detaljer om studieplanen, herunder hvordan undersøgelsen er designet, og hvad undersøgelsen måler.

Hvordan er undersøgelsen tilrettelagt?

Design detaljer

  • Primært formål: Grundvidenskab
  • Tildeling: Randomiseret
  • Interventionel model: Crossover opgave
  • Maskning: Tredobbelt

Våben og indgreb

Deltagergruppe / Arm
Intervention / Behandling
Eksperimentel: Yoghurt beriget med polyfenoler
To yoghurter (400g) beriget med polyfenoler (10mg/100g yoghurt) om dagen i to uger.
Andet: Yoghurt beriget med polyfenoler
Yoghurt beriget med polyfenoler udvundet af vindruekerner
Placebo komparator: Yoghurt ikke beriget med polyfenoler
To yoghurter (400 g) ikke beriget med polyfenoler om dagen i to uger.
Andet: Yoghurt ikke beriget med polyfenoler
Yoghurt ikke beriget med polyfenoler

Hvad måler undersøgelsen?

Primære resultatmål

Resultatmål
Foranstaltningsbeskrivelse
Tidsramme
Antioxidant virkninger
Tidsramme: To uger
Indeks for blodets antioxidantstatus
To uger
Anti-inflammatoriske virkninger
Tidsramme: To uger
Indeks for betændelse i blod
To uger

Sekundære resultatmål

Resultatmål
Foranstaltningsbeskrivelse
Tidsramme
Kropssammensætning
Tidsramme: To uger
Kropsfedtprocent
To uger
Blodtryk
Tidsramme: To uger
Blodtryk i hvile
To uger
Hydrering
Tidsramme: To uger
Urin specifik vægtfylde
To uger
Hvilepuls
Tidsramme: To uger
Hvilepuls
To uger
Blodsukkerniveauer
Tidsramme: To uger
To uger
Triglyceridniveauer
Tidsramme: To uger
To uger
Samlede kolesterolniveauer
Tidsramme: To uger
To uger
High Density Lipoprotein kolesterolniveauer
Tidsramme: To uger
To uger

Samarbejdspartnere og efterforskere

Det er her, du vil finde personer og organisationer, der er involveret i denne undersøgelse.

Sponsor

University of Thessaly

Publikationer og nyttige links

Den person, der er ansvarlig for at indtaste oplysninger om undersøgelsen, leverer frivilligt disse publikationer. Disse kan handle om alt relateret til undersøgelsen.

Generelle publikationer

Datoer for undersøgelser

Disse datoer sporer fremskridtene for indsendelser af undersøgelsesrekord og resumeresultater til ClinicalTrials.gov. Studieregistreringer og rapporterede resultater gennemgås af National Library of Medicine (NLM) for at sikre, at de opfylder specifikke kvalitetskontrolstandarder, før de offentliggøres på den offentlige hjemmeside.

Studer store datoer

Studiestart

1. maj 2015

Primær færdiggørelse (Faktiske)

1. juni 2015

Studieafslutning (Faktiske)

1. juni 2015

Datoer for studieregistrering

Først indsendt

25. juni 2015

Først indsendt, der opfyldte QC-kriterier

7. juli 2015

Først opslået (Skøn)

10. juli 2015

Opdateringer af undersøgelsesjournaler

Sidste opdatering sendt (Skøn)

2. februar 2016

Sidste opdatering indsendt, der opfyldte kvalitetskontrolkriterier

31. januar 2016

Sidst verificeret

1. januar 2016

Mere information

Begreber relateret til denne undersøgelse

Nøgleord

Yderligere relevante MeSH-vilkår

Andre undersøgelses-id-numre

  • UniYog-2015x

Plan for individuelle deltagerdata (IPD)

Planlægger du at dele individuelle deltagerdata (IPD)?

Ingen

Lægemiddel- og udstyrsoplysninger, undersøgelsesdokumenter

Studerer et amerikansk FDA-reguleret lægemiddelprodukt

Ingen

Studerer et amerikansk FDA-reguleret enhedsprodukt

Ingen

produkt fremstillet i og eksporteret fra U.S.A.

Ingen

Disse oplysninger blev hentet direkte fra webstedet clinicaltrials.gov uden ændringer. Hvis du har nogen anmodninger om at ændre, fjerne eller opdatere dine undersøgelsesoplysninger, bedes du kontakte register@clinicaltrials.gov. Så snart en ændring er implementeret på clinicaltrials.gov, vil denne også blive opdateret automatisk på vores hjemmeside .

Kliniske forsøg med Betændelse

Søg i lignende forsøg

Sponsorer og samarbejdspartnere

Medicinske tilstande

Narkotikainterventioner

CROs by country

CROs in Togo

Betingelser

Sjældne sygdomme

Narkotikainterventioner

Kosttilskud

Sponsor / samarbejdspartnere

Placeringer

Abonner